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食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024 選出店
美栄橋、県庁前、牧志/豚しゃぶ、しゃぶしゃぶ、沖縄料理
１ヶ月前くらいに予約で平日17:45が空いていました お店が小さい印象で大丈夫かと思いましたが、そんな不安はいっきに吹き飛びました 最初にお店の方が丁寧に説明しながらしゃぶしゃぶしてくれ、初のもずく巻きのアグー ポン酢とゴマだれでしか食べたことがなかったので味がするのか⁈と思いながら口に運ぶと出汁ともずくの塩味で美味しい 沖縄の色々な野菜もあり、お代わりしようと意気込んでいましたが、満腹になってしまった…
2024/11訪問
1回
こちらは通し営業されていることを行く直前に知り、早めにと思い4時過ぎに到着。が、既にいっぱいで40〜50分待ちということで、席の用意ができたと5時過ぎに連絡をもらいました。 居酒屋的なお店を想像していたら、外観は立派な作りでびっくり。混んでいるのにテーブルをひとりで使わせて頂き、逆に申し訳ない感じ。 ひなどりを頂きました。かなりスパイシーな味付けで、肉はすごく柔らかくジューシーで美味。ビールがいくらでも飲めます。 今度はおやどりを食べて見たいな〜
2024/06訪問
1回
平日18時過ぎにカウンター席を予約して伺う お通しが1100円、ということで何が出てくるのか半信半疑だったが、ひとり用の豚のすき焼きと湯豆腐 トンブリ、ギバサ、きりたんぽなどなど名物をひと通り頼み、個人的に良かったのは、 •ハタハタの塩焼き 干したものと同様で身は薄いが、粒の大きい卵がいっぱい入っていて美味 •ばくだん 同行者が卵やトロロなどを食べない人なので、大きい丼に入ったものをひとりで頂き大満足 今回は食べるのに忙しく、結局、比内地鶏の串焼きしか写真を撮れず…
2025/04訪問
1回
鳴門の渦潮を見てから16時、一番乗りで入店。後から数組ご来店。 特選刺身定食 岩牡蠣 アイナメ唐揚げ ビール 1人では多過ぎるが、食べたいので仕方がない。 刺身はハマチ、タイ、イカ。 ハマチとタイは新鮮だからか、今まで食べたどれよりも身が固くしまっている。 お味噌汁がすごく大きな器で、出汁がすごい旨味で美味しく、刺身と唐揚げの脇に付いていたワカメも投入して完食。 岩牡蠣はとても大きく、３つにカットされていたが１カットが普通の牡蠣１つ分の大きさで大満足。 唐揚げは注文後に再び揚げて頂きました。魚の唐揚げは何でも美味しいが、アイナメだとフグなどには劣ってしまうのは仕方がないことか⁈お酢で頂くという初の食べ方でさっぱり。 もっと他にも食べたかったが、やはりひとり旅の宿命で限られた量しか頼めない。次回はまた誰かと出かけて、いろいろなものを思いきり食べたい。
2024/06訪問
1回
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沖縄旅行、初日のご飯はこちらのさりぃで11,000円のコースを予約。 到着時刻を見誤り、電話で予約時間を1時間ずらして頂きましたが、親切な対応でホッとしました。 一皿目の緑色のシコシコした食感のモズクは、今まで食べたことも見たこともなかったので、ビックリ。当日の朝獲れとのことで、その後のお料理も沖縄の食材をふんだんに使って、美味しいひと時を味わえました。 珍しいルーマニアとモルドバのワインを頂きながら写真撮りつつの食事でしたが、やはりメイン前後の写真を撮り忘れ。 本部牛のソテーも良い焼き加減で、ジューシーな美味しいお肉でした。 機会があればまた伺いたいお店です。