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essere新西大寺町筋、田町、大雲寺前/イタリアン、フレンチ
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昼の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
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自家製の酵素ジュース。この日は白桃とマスカット。
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焼ポレンタ、プロシュート、もち豚のリエット。ポレンタ、北イタリアの家庭料理だそう。
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鶏のインサオール。せせり、砂ズリ、ジュレで楽しい食感。レーズンが良い。
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掌に収まるまんまるの尊み。
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外はカリッとしてて中はすっごいもちふわでおいしいのです。
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和牛ミスジ、ビーツ、イチジク、バラ、赤キャベツにより組成された女子力とのこと。これが女子力というものなのですね。
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タヤリンと仰ってた気が。細めのパスタ、和牛のラグーは実に肉。
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デザートもあるの！？りんごソルベ、柿コンポートでカクテルのジャックローズを再現。
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ファー、ここで暮らしてえなあ。
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2018/12/22 更新
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学園を巡る文書改ざん、混迷を極める貿易戦争、メンバーの書類送検、会長の逮捕、
悪質タックルのような激動の一年間で失われた女子力を補うべくランチへ。
当日予約でしたが快く対応してくださいました。
二人席のテーブルとカウンターのみ。
憂き世から隔離された静かで落ち着きある空間。
ソムリエの寺谷さんの穏やかな接客が心地よい。
料理もすばらしい。これでワインが飲めたらより幸福でしょう。
食事を終え店を出るのが名残惜しい。ああ現世に戻りたくねえなあ。