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津山の押入という場所にあるかなりゴキゲンなお店。 店内の貼り紙によると「ビールとワインの日」などという大変危険な催しもあるそうです。 ドリンク類は郊外の小規模店らしからぬ充実ぶり(食後酒としてリモンチェッロ、グラッパ、デザートワインがある…)、ソフトドリンクについてもちょっと変わったメニューが揃えてあり、お酒が飲めない方や車で来られた方でも十分楽しめます。 入り口近くの冷蔵ディスプレイにはドルチェやパニーニが並んでおり、ちょっとしたフェスティバルの様相。 押入に住民票を移すだけの価値があります。
2024/03訪問
1回
なんかわかんねーけど魚料理が4皿くらいバシバシ出てきてバグってて最高だった。
2023/08訪問
2回
ビフカツをたずねて
2017/08訪問
2回
オープン8年目を迎えた岡山フレンチの名店。 ゴーミヨ日本版にも掲載されました。 いつかいつかと思いながら今まで行けずじまいでしたが このたび縁あって伺うことができました。 訪問は日曜の夜。 毎週日曜日はアラカルトメニューの営業、 自分の好きなものを自由に選べるのです。 頼んだものはアントレから バターナッツカボチャのポタージュ 鴨のフォアグラのポアレ 根セロリ風味 飲み物はペリエ ポワソン コショウダイのオーブン焼き 発酵マッシュルームのソース ヴィアンド 黒毛和牛イチボのロースト 本日のデザート、コーヒー とにかくシェフの手際が良い。 当日は私を含めて3組のお客さん。 さばかなくてはいけない料理の数も多いのに、 アラカルトメニューをその場で決めて注文しているのに、 調理時間配分まで計算されたコースメニューのように 実にスムーズに次々と料理が出てきます。 メニュー構成の工夫と、ホテル時代から積み上げられた長年の経験、 技術によるのでしょう。無駄のないプロの仕事。 シェフにお話を伺うと「人からよくせっかちと言われる」とのこと。 素敵な時間を過ごすことができました。 次回はコースでもお邪魔したいと思います。
2018/10訪問
1回
年末のオードブルをいただきました。 うれしい三段重。夜まで我慢できず昼から飲むことに。 こだわりを感じる内装。素敵なお料理。好きな感じのお店でしたので後日夜にもお邪魔しました。 ワンオペでされており提供には多少お時間をいただくのでご注意を。
2024/12訪問
3回
お造りがふた皿出てきてホクホクです。 平日の夜でしたが満席の盛況ぶり。 ぴかぴかでキレイなキッチンには店主さま含め調理スタッフ3名。フロアスタッフも2名いらっしゃって人員充実。 百福と書かれた湯呑みがかわいかったので店員さんに尋ねたら、ハキハキとした受け答えで産地まで教えてくださいました。教育がすごい。 どうやら姉妹店で百福というお店もやってらっしゃるそうで。店主さま曰く百福という言葉が好きなのだとか。 平和記念公園からも程近い立地。 最近の円安も相まって、町通りにも外国人観光客の方々が大勢いらっしゃいました。 日本料理は外国人の方にも人気なのでインバウンド価格を懸念しましたが、大変良心的な値段設定でありました。感謝。
2024/05訪問
1回
2023/08訪問
1回
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今まで食べたお鮨のなかで最も美味しかったです。 お弟子さんのような若い従業員の方がいちいち付け台を拭いてくださいました。