nitar254さんが投稿した中華そばしば田（東京/狛江）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そばしば田狛江、和泉多摩川、喜多見/ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

持ち帰り用切り落とし焼豚400円

仙川時代から名声はうかがっており、ようやくうかがえた名店。
ビジュアル優勝。着丼した瞬間からもう美しい。
いただいたのは醤油ラーメン。ふわっとふくよかなスープの香りが匂い立ち、レンゲをとるのも待ちきれない。
この適度な油分がスープを最後まで温かくキープ。
味玉はマスト。
黄身がとろとろです。剥くのが大変だと思う。半熟具合に比例して白身もやわやわだから。
そこにラーメンを邪魔しないほどの風味がついているのがバランスの妙。青ネギの薄さも美しい。分厚いと苦味が出て時に味覚を邪魔しますもんね。
あと、わたしが良心的だなと思いましたのがテイクアウト用に焼豚の切り落としがあるのです。
もういっちょ、メンマもほしいとこ。(図々しい)
切り落としは400円！いまどき。
おつまみにちょうど良い分量でした。

駅からの道もわかりやすくて女性ひとりでも入りやすいです。一枚板のテーブルもあたたかさを感じて素敵。

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2025/12/06 更新

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中華そばしば田狛江、和泉多摩川、喜多見/ラーメン

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