「ラーメン」で検索しました。
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ちゃんぽんのようなあっさりスープと、そうめんのように細い麺
2024/08訪問
4回
いつも通り美味しい担々麺でした。 やっぱりここの担々麺が一番好きです。スープがとてもコク深く、ナッツやネギ、海老も感じます。このスープがあれば、いくらでも白ごはんが食べられそうです。麺は歯切れの良いストレート麺でこちらもとても好みです。 担々麺をいただきました。銀座の方に行ったことがあって表参道の方は初めてでしたがこちらも変わらず美味しかったです。スープは辛さとゴマのクリーミーさがとてもマッチしていて、麺ともよく絡みます。また、ねぎゴマ挽肉がたくさん入っていて、麺を食べ終わったあともそこだけ掬って食べられるように専用のれんげがあるのも嬉しいです。これだけで白ご飯が何杯も食べられそうです。やっぱりここの担々麺が一番好きです。
2025/06訪問
4回
黒ラーメンが好き
2019/08訪問
2回
今回は通常のポルチーニ醤油らぁ麺をいただきました。スープはポルチーニの香りが溶け込んでいて、上品でありつつ、ラーメンスープとしての力強さもあり美味しいです。チャーシューも香り、口溶けが良く、質の良いハムを頂いているようです。ボリュームは前回いただいたアルティメットと比べるとやはり物足りなさが否めず、400円という差額を考えても、アルティメットを頼んだ方が満足度は高いなと思いました。前回はカウンターで静かに頂いた記憶がありますが、今回はテーブル席で、担当された店員さんのテンションが結構ハイだったのが少し苦手でした。 ポルチーニ醤油らぁ麺と、トリュフを添えた濃厚卵かけごはんをいただきました。化学調味料なしで、鶏、牛、海老、貝などからとった出汁を合わせたスープと書かれていましたが、非常に旨味があり、よくまとまったスープだと感じました。トリュフを少しずつ溶かして頂きましたが、この醤油スープとの相性が非常よく、トリュフが立ち過ぎない、ちゃんと相乗効果の生まれる組み合わせになっていました。麺やチャーシュー、卵かけごはんも非常に美味かったです。また伺いたいなと思いました。
2025/02訪問
2回
普通の担々麺をいただきました。麺はちぢれ麺とストレート麺から選べるのですがストレート麺を選びました。ごまのクリーミーさの中に、しっかりと辛み、痺れを感じることができます。挽肉、白ネギの他にローストしたナッツやかいわれなども乗っていて、ザクザク、シャキシャキした食感も楽しめます。とても美味しかったです。
2024/05訪問
1回
鯖の定食をいただきました。炭火焼された鯖の身がスープに溶け込んでいて、香ばしさ、旨みが抜群です。麺はストレートの中細麺でスープが程よく絡み、食感も好きな感じでした。トッピングのフレッシュな玉ねぎ、焼いた白ネギもよく合いますし、山椒をかけて味変しても良しで、とても美味しかったです。
2024/03訪問
2回
シンプルながら醤油、鶏の旨みがしっかり感じられ、味の輪郭のはっきりしたラーメンだと思います。物価高の煽りか、訪れる度にどんどん値上がりしている感じがありますが、飽きず食べられる味で定期的に訪れたいなと思うお店です。 スープの醤油のキレが良くすっきりしていて好きです。麺も程よくもちっとしていて、スープとの相性が良いなと、今回改めて感じました。美味しかったです。 以前より少し値上がりしたような気がします。味は相変わらず美味しいです。 醤油のコクが感じられる今風の醤油ラーメンです。麺もツルツルもちもちで美味しいです。東京駅にあるラーメン屋さんの中では一番好きかもしれません。
2025/03訪問
10回
期待通りのAFURI
2022/06訪問
1回
2021/12訪問
1回
久しぶりにラーメンジェノバをいただきました。やっぱりこの豚骨とバジルソースの相性は最高です。粗挽きの黒胡椒をかけていただいても美味しかったです。
2024/05訪問
2回
2017/11訪問
1回
豚骨とバジルがこんなに合うとは
2016/09訪問
1回
前回初めて訪れた時に気に入って2年ぶりに再訪です。こちらの醤油ラーメンはスープに鴨の香り旨みがよく溶け込んでいてそこがやっぱり好きです。今回は卵かけご飯もいただきました。ご飯の表面を焦がしてあるスタイルで、この香ばしさがまろやかな卵かけご飯と合っていて美味しかったです。 鶏の旨みを感じる醤油のスープにコシのある麺がよく絡んでとても美味しかったです。チャーシューは燻製されていてその香りも良かったです。 また、替え玉も用意されており、これが麺は半玉くらいなのですが、チャーシューやメンマの切れ端が乗っていて、最後まで具材と共にとても美味しくいただくことができました。
2024/11訪問
2回
麺処ぐり虎の黒トリュフ香る醤油そばをいただきました。
2023/09訪問
1回
泡系の豚骨ラーメンです。店主は一幸舎で修行されたとのことで、確かにテイストは一幸舎に近いと思います。結構行列ができているので、並ぶのは覚悟して行ったほうが良さそうです。
2017/08訪問
1回
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醤油と軍鶏の風味がしっかりと感じられるラーメン