「ラーメン」で検索しました。
1~8 件を表示 / 全 8 件
2023/06訪問
1回
麺場 田所商店 海老名店は最近オープンしたばかりで、スタッフの接客がとても丁寧なのが印象的でした。味は王道で分かりやすく、美味しさは万人向け。 駐車場も比較的余裕がありますが、 週末は高確率で待ち時間が発生します。
2025/10訪問
1回
博多の有名店「博多一双 博多駅前本店」を訪問。 百名店に選ばれるほどの人気店ですが、正直なところ味の印象はあまり残りませんでした。 不味いわけではなく、普通に美味しくいただけますが、私にとっては強く記憶に残る一杯ではなかったです。
2025/01訪問
1回
日本ラーメンのランキングで常に上位、あるいは1位として名前が挙がる飯田商店。 OMAKASEでの予約は非常に競争率が高く、席を取るだけでも毎回かなり大変です。 ただ、実際に食べてみた感想としては、正直ごく普通でした。麺は自家製とのことですが、完成度という点では、既製麺を使っている多くの優れたラーメン店よりも下だと感じました。なぜこの店がこのジャンルでここまで高い評価を得ているのか、私には理解できません。 サイドメニューとして勧められている野菜ご飯もいただきましたが、調理意図がよく分からず、確かに野菜は摂れますが、食感・風味ともに残念な印象でした。
2026/01訪問
1回
本厚木の本丸亭を食べたあとだと、どうしても差を強く感じてしまいます。 使っている食材は同じでも、味の組み立てや調整の精度でここまで印象が変わるのかと実感しました。 方向性は近いものの完成度には開きがあり、正直少し残念。 美味しい塩ラーメンを求めるなら、やはり本厚木のほうがおすすめ。
2025/10訪問
1回
「だし麺屋 ニシノアヤ」は、ターゲット層を広く想定している印象を受けました。 ご飯食べ放題というサービスは若者向け、 釜炊きのご飯は米にこだわる層に、 そして丁寧で彩りの良い盛り付けは女性客を意識しているように感じます。 明確なコンセプトはやや曖昧だけど、味のクオリティは高く、満足度のある一杯でした。 今後も期待したいです。