ラン0714さんの行った（口コミ）お店一覧

柳町　一刻堂　春吉店 石垣旅行から帰って来て博多で晩御飯 活イカ 胡麻さば 明太子 ウニ刺し 天盛り もつ鍋 レーズンチーズ イカは新鮮そのもの 甘みと旨みが溢れてくる 胡麻サバは絶品 新鮮な鯖に最高の付け出汁 とりあえず食べてみるべに 明太子は辛味で味をごまかす物ではなく、一粒レベルで味を感じられる もつ鍋は全くくどくなく脂の甘みを感じる 臭みやエグ味も全くなく、サラッと食べられるもつ 雑炊にしても脂のくどさは全くなく自然と箸が進んでしまう その他の品々も絶品である 値段は安くはないが、料理のクオリティと定員さんのサービスも最高である アルコールの値段も入ってます 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

酔灯屋　天神店 鹿児島で仕事があったので、ついでに博多に一泊 活イカ姿造り 姫アワビの刺身 ゴマサバ もつ鍋(醤油) その他何品か イカは絶品 コリコリとした食感とイカの甘み 新鮮そのものであり、ゲソは天麩羅でいただきました アワビは小振りであるが旨み甘みはしっかりあり、弾力が素晴らしい ゴマサバはサバ自体に甘みを感じる タレと絡めて食べると絶品 もつ鍋はあっさりとした味わいもコクのある逸品 野菜ともつの甘みが出汁に溶け込んでおり、スープだけでグビグビ飲みたい その他にも何品かいただきましたが、どれも絶品でした アルコールの値段も入ってます 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

はじめの一歩 弾丸で博多に来た翌日のお昼ご飯 ごはかんぱち定食 かんぱちの鮮度がよく臭みは全くない ごまと出汁がかんぱちに絡まりご飯を駆け込まずにはいられない 小鉢に明太子もついており、こちらも美味しい 相方のごまさばもいただいたが、やはりこちらも絶品 平日だが開店突で訪れたのに10分後には満席 夜も来てみたいです 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

河太郎　博多駅店 博多駅近辺で夜ご飯 以前何回か行ったことがある河太郎へ 行くたびにお客さんが増えている印象 本日は活イカの入荷がない様子… 付き出し 野菜の浅漬け イカ墨のアヒージョ 胡麻カンパチ 姫鮑のお刺身 イカシュウマイ イカのツミレ入りの茶碗蒸し めんたい茶漬け 付き出しは鯖を使った品で美味しい 浅漬けは素材の味を殺さない漬け具合であり、野菜の食感や甘みを感じる アヒージョはイカの風味旨みが溶け込んだオリーブオイルであり絶品 具材はイカ以外にも野菜がたくさん入っており、野菜の旨みも溶け込みバゲット2個では足りない カンパチは言うまでもない旨さ アワビは小振りだが旨みをしっかり感じられ、肝の苦味を最高 イカシュウマイはイカの旨みが口に広がる 食感は残っており熱々の逸品 茶碗蒸しは今まで食べた中で一番美味しく感じた 出汁の旨みが全面に押し寄せるも、繊細で優しい味わい ツミレも絶品 お茶漬けは炙り明太子が乗っている ほんのり炙る程度であり、香ばしさと明太子の旨みを感じる 辛味で誤魔化してある明太子もあるが、ここの明太子は一腹ではなく一粒レベルで旨みを感じる 活イカはないものの全ての料理が絶品 普段のご飯ならサイドメニューとしてある品も料理として存在している しばらく訪れていないうちに大人気店になっている様子 アルコールの値段も入ってます 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない 河太郎　博多駅店 仕事で福岡へ 駅前で本格的な活イカがたべられるとのことで訪問 活イカの姿造り 注文したら目の前の生け簀から取り、即座に捌いてくれる。何も付けずに食べてもイカの甘み・旨みが口に広がる。塩を付けて食べても絶品。ゲソは天麩羅でいただきました。撮り忘れた…) アルコールの値段も入ってます 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

博多ラーメンshin shin博多デイスト店 shin shinラーメン(豚骨ラーメン) 半チャーハン 酢モツ 2年ぶりの訪問 21時前なのに行列 豚骨ラーメンは相変わらずの美味しさ クリーミーで深みがあるのに臭みやクドサは全くない 何度食べても替玉は必須 半チャーハンも相変わらずの美味しさで専門店クオリティ 酢物はツマミに最適 モツはプリプリで程よい酸味 ラー油で味変しても美味しい アルコールの値段も入ってます 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない 博多ラーメンshin shin博多デイスト店 仕事で博多に いつものラーメン屋さんでお昼ご飯 焼ラーメン 今回は焼ラーメンを頼んでみた ウスターソースの香りが漂う 麺は細麺であり硬めに仕上がっている ウスターソースとおそらくラーメンスープが混ざりあったスープで焼いてあり、麺と絡んで食べ応えのある一品 味は濃いめでツマミにもなる ボリュームもあり満足 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない 博多ラーメンshin shin博多デイスト店 shin shinラーメン(豚骨ラーメン) 豚骨ラーメンは相変わらずの美味しさ 臭みは全くないが豚骨の深みは出ており最高 半チャーハンは比較的家庭的な味わいなのに相当な美味しさ。具材は比較的大きめだが、一つ一つの主張は強くなくまとまりのある味わい。メインを張れる美味しさなのに、ラーメンを邪魔しない美味しさ。 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない 博多ラーメンshin shin博多デイスト店 久しぶりの福岡訪問 以前もお邪魔したお店に再訪 shin shinラーメン(豚骨ラーメン) スープは臭み雑味が全くなく、とてもクリミーで濃厚 あっさり豚骨なのに濃く深い味わい 麺は細麺でオーソドックス 替玉は必須 県外の人間だからかもしれないけど、福岡のラーメン屋の中で一番好きなラーメン屋 (豚骨臭さが好きな人には物足りないと思う) アルコールの値段も入ってます 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

ピッツェリア・ダ・ガエターノJRJP博多ビル店 鹿児島で仕事があったので、ついでに博多に一泊 今回も博多駅でお昼ご飯 大人気店とのことで予約して訪問 カプレーゼ(長いので省略) 厳選生ハム&ロディジャーノチーズ盛り合わせ マルゲリータ ガエターノ カプレーゼはトマトだけでなく果物も入っている どれもフレッシュな味わいでトマトはもちろん、イチゴやメロンの甘味がチーズの塩味とよくあう 生ハムとチーズはフワフワな食感としっかりと感じる塩味でビールが進む 生ハムは割と薄切りだが、これがチーズぬフワフワ感を邪魔しない マルゲリータはさすがのクオリティ トマトソースとチーズ、バジルがよくあい、美味いの一言 ガエターノも店名を名乗っているだけあり美味い フレッシュなトマトも甘くジューシーである 生地が美味い マルゲリータもだが、生地からしっかり甘みを感じ、具材の塩味と抜群 アルコールの値段も入ってます 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

博多元気一杯!! 別府に訪れる前にお昼ご飯 ラーメン カレー味半替玉(写真撮り忘れた) スープがかなり濃厚でクリーミー 今まで食べたラーメンで1番濃厚かもしれない 臭みはない 麺は細麺ででオーソドックス カレー味の替玉はスープの中に入れると別物位変わる カレー自体がややスパイシーであり、スープに入れるとまろやかなカレーラーメン 相方のキクラゲラーメンは大量のキクラゲがのっていた食べても食べても減らない程 最後まで食感が楽しめたようです 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

居酒屋　まる家　西中洲 活イカ 水炊き イカは新鮮そのもの 塩レモンで食べると甘みも増して絶品 後作りは天麩羅でお願いしたが、こちらも絶品 軽く揚がっており生とはまた違う甘み旨み 水炊きは鶏の旨みが存分に染み出した逸品 締めの雑炊は抜群に美味しい その他にも何品かいただきどれも絶品でした アルコールの値段も入ってます 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

味楽　 仕事で北九州に 夜ご飯に見つけた居酒屋へ 生だこのさしみ 姫鮑の刺身 鯵の刺身＋後作りの唐揚げ てっさ タコはネットリとしており甘みが口に広がる 吸盤はコリコリとしており食感が楽しい 姫鮑は小振りであるが、しっかりと旨みを感じられ美味 鯵の刺身(撮り忘れた…)は脂がのっているが、サラリとして全くくどくない 唐揚げは骨まで食べられてハイボールが進む てっさは噛めば噛むほど旨みが広がるも、溶けて無くなるわけではなく、旨みをしばらく楽しめる アルコールの値段も入ってます 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

中洲ハイボールバー　 仕事で福岡に訪問 ハイボールが好きなのでこちらのお店に訪問 ビーフカツサンド ハイボールバーでこれほどのカツサンドを食べられるのは驚き 中はレアで噛むと肉汁が口に広がり絶品 飲み込んだ後の口の中の脂をハイボールで流し込むのが至福の瞬間 これだけを食べに来る価値がある ハイボールもうますぎていつも飲みすぎてしまう 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

名島亭　博多デイスト店 豚骨ラーメン ラーメンは豚骨醤油のスープ 臭みは全くなく食べやすい コクはあるも軽い食べ応え 麺は細麺でオーソドックス 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

モヒカンらーめん　博多デイスト店 仕事で博多に訪問 初めてのお店に行ってみたいとのことで訪問 極上豚骨モヒカンらーめん スープは濃厚でコクのある一品 やや臭みは感じられる 麺は細麺でスープとよく絡む チャーシューはレアで作られており、旨みを感じる 上に乗っている辛味ペーストが味変で嬉しい アルコールの値段も入ってます 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

長浜ナンバーワン　博多デイトス店 帰鳥する前のお昼ご飯 数年ぶりの訪問 高菜ラーメン 麺は細麺でありやや小麦を感じられる スープは濃厚豚骨であり、トロミが少しありコクのある品 臭みと言うほどの臭みではないが、豚骨らしさは感じられる アルコールの値段も入ってます 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

因幡うどん　福岡空港店 出発前に空港でお昼ご飯 ごぼう天うどん いなり寿司 柔らかい麺に優しい出汁 ごぼう天は揚げたてではないが、出汁を吸ってうどんと絡むように食べられる いなり寿司はやや甘めの味わい 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

博多一幸舎　福岡空港国内ターミナル店 夏休みをもらい飛行機に乗る前にお昼ご飯 ラーメン 豚骨感を感じるラーメン スープはコクがありクリーミー 麺は細麺であり小麦感は少ない 追加のメンマは食感もよく美味しい 臭みが苦手なので、わずかな臭みでも反応してしまう 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない

ラーメン次男坊　博多本店 豚骨ラーメン スープはやや濃いめで少しトロッとしている 豚骨臭さが少し感じられる キクラゲのアクセントが嬉しい 麺は細めのストレート麺でオーソドックスだが、麺とよく絡む 臭みにはかなり敏感で、臭くないと言う人も多いと思います 個人的には全く豚骨臭くないラーメンが好きなので… 星五つ:人生を変える感動の出会い 星四つ:お金と時間をかけてでも食べに行く価値あり 星三つ: 近くにあれば並んでても必ず食べるべき 星二つ: その日の気分で普段の外食としてなら行く(高い安いは別として) 星一つ: 食べに行こうとは思わない