り きさんの行った（口コミ）お店一覧

#すいかローズ おすすめ度 ★★★★★ すいか果肉、すいかソース、ココナッツミルク 中にローズシロップなど 底にカシスリキュール 果肉もでかいのと小さいので変化がつけてある すいかソースとココナッツミルクの相性が良すぎた すいかの食感って1番氷に合う果物(野菜？)な気がするな あと特にこれ、溶けたのを飲む快楽が凄かった リキュールが使われてるから特にそう感じるんだろうけど本当にカクテルのそれ #いちじくと黒胡麻 おすすめ度 ★★★★★ 黒胡麻ソース、いちじく、バニラミルク、黒蜜 中に蔵王チーズソース、コーンフレーク、紅茶粉？など 底にライチリキュール 黒胡麻といちじくとかさすがに頼んでしまう… ライチリキュールも絶妙 シンプルなかき氷で削る技術がどうこうとかシロップを打つ()技術がどうのってのは理解できないけど、各構成を美味しく作ること、組み合わせてバランスを考えるセンスが1番難しいし店選びの基準。天才の仕事。 #マカデミアコンボ おすすめ度 ★★★★★ マカデミアナッツ ラムレーズンソース、マカダミアソース？(チーズっぽい) 中にかぼちゃ、かぼちゃソース、コーンフレークなど 底に無糖コナコーヒー なんやこら美味すぎる頭バグる マカダミア、ラムレーズン、かぼちゃ、コーヒーの組み合わせは普通に生活してたら絶対思いつかないところ 先般のラジオでメイン食材、クリームなどの乳成分、お茶やお酒など(今回は無糖コーヒー)でさっぱり食べ終わるという構成になってるお話をされてたけどなるほど、確かに基本系それか！(今気付いた) #林檎スモークピーカンパイ おすすめ度 ★★★★★ シナモンパウダー、ピーカンナッツ、りんごソース、パイ生地、コーンフレークとか 中に燻製香シロップ 底がコーヒー またまた衝撃的なやつ 燻製香が沼。これ沼。 あっさりめの林檎に定番のピーカンナッツの前半めっちゃ美味しいところにとんでもない燻製味変 そこからのコーヒーで頭バグる 美味しいかき氷でも各構成の一体感まで感じるお店って少ないけど、それを明らかなハイレベルで、しかもそれぞれのパーツの主張が強いのに成立させてるのは感動もの さすがに美味しすぎた #スワン おすすめ度 ★★★★★ メレンゲ菓子、久しぶりのご対面 ふわふわふんわり甘くてとろけちゃう…夢色だね！ 妙に美味しいクリーム、カダユフ的なばりばり、ピスタチオ色々、チョコクリーム 最後はカシスでサッパリ ピスタチオもチョコも何種類も合わせてあるのかずっと味が複雑に入り混じって衝撃的な美味しさ かき氷って立体に均一でない美しさを表現できるけど、それを上手く形にされてるのが毎度凄い 2024.02.03 訪問 #いちょうの木 @kontomoko #黒ごまピーカンパイ おすすめ度 ★★★★★ 信頼できる筋からの 「いちょうに行け、そしてピーカンパイを食え」 というお告げがありまして、確かに絵面的に気になってたお店だし予約取れたら行くかー！…予約取れた！！！ ピーカンナッツとパイ生地がぶわーっと かぼちゃソース、黒ごまソースのツートンにミルク系のクリーム 中はコーンフレーク、ラムレーズン、ブランデーコーヒーなど かなり複雑な味の変化でかなり美味い、美味すぎる。 関西のかき氷も複雑なパターン多いけど、もうワンランク上の複雑さって感じ。 これは…好きだわ… #スイーツ#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2024.02.03 訪問 #いちょうの木 @kontomoko #バイオリン おすすめ度 ★★★★★ 2杯目はフルーツ系にしようと思ったんよ。 けど呼ばれてる気がした、謎のバイオリン弾いてるおっちゃんに。 とろりとした生チョコ、クリーム、可愛いメレンゲ菓子がブッ刺さっている またこれも味の変化が複雑で途中から何が何だかわからん チーズが入ってるみたいでピーカンナッツ様も。 いやー、信じられんくらい美味い 底は赤ワインシロップで上手く〆られていた。 サイズは小さめだけどさすがにこの構成だとお腹に溜まるし食べ応え十分。 成形も半端にしてあるのもふわふわ感が失われておらず美味しい。 土日はこの時期でも予約が必要なお店だけど、東京に来る際には次回も狙いたいなと… 食べたいメニュー多すぎるわ #スイーツ#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない

大サイズには注意

2023.12.18 訪問 #氷華旺府 @hyouka_oufu #北京ダック おすすめ度 ★★★★★ 鴨肉の北京ダック風 まずは軽く北京ダック部分を味わう。うん、美味しい。 なんか冷たいのが新鮮な感覚だった。 そしていつもの中華氷よろしく、ずっと何食べてるかわからんけど美味い氷部分 トップにパプリカソース、果肉と後半どこかにゴルゴンが居たのと、底にカシスシロップ…くらいしかわからなかった… まあ氷部分で北京ダックを感じることがなかったのが残念っちゃ残念だけど、ガチ美味しかった。 北京ダックなくてなんか別の名前でメニューにあっても全然頼むやつ。 #奈良#奈良グルメ#奈良ランチ#奈良ディナー#奈良カフェ#奈良観光#関西#関西グルメ #奈良スイーツ#スイーツ#奈良かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.12.18 訪問 #氷華旺府 @hyouka_oufu #シトラスバジルヨーグルト おすすめ度 ★★★★★ バッキバキのピール、果肉 柑橘のシロップとバジルのシロップ 中には金柑やらなんかもう色々の味 後半クリーミーなヨーグルトかな？ その辺りから酸味が抑えられてさらに美味しく バジルの香りもどこからか追加されてきて最高 これ衝撃的に美味しい。 あとやっぱ、果物系の使い方かなり上手い。 中華と果物系は鉄板。 #奈良#奈良グルメ#奈良ランチ#奈良ディナー#奈良カフェ#奈良観光#関西#関西グルメ #奈良スイーツ#スイーツ#奈良かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.11.27 訪問 #氷華旺府 @hyouka_oufu #エビマヨ おすすめ度 ★★★★★ エビマヨがちゃんと美味しい。 シトラスミルク チーズミルク アングレーズ どれがどうかかってるのかはわからないけど複雑で美味しい。 中にアボカドペーストや再びエビマヨ、粒マスタード、フライドオニオン、レモンマーマレードなど 底にパインシロップ 中華氷、複雑な構成なのになんで味が散らからないのか本当に不思議。 次回作から1人で中華2杯とか全然あるよな… 絶品でした #奈良#奈良グルメ#奈良ランチ#奈良ディナー#奈良カフェ#奈良観光#関西#関西グルメ #奈良スイーツ#スイーツ#奈良かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.10.11 訪問 #氷華旺府 @hyouka_oufu #豆乳担々麺 おすすめ度 ★★★★★ 麺に見立てた干豆腐の山椒和えを氷と共に食す…なるほど担々麺！ ベースで目立ってるのは白胡麻シロップの味。 ラー油のクッと喉に来る辛み 前の棒々鶏と構成的には近いのかな。 中の肉みそと豆乳プリン、辛いピーナッツなど いやー、完璧に美味い！完璧、ほんまに、完璧。 一旦、かき氷の営業は今月までという事だけど 中華氷が強すぎて年中食べたい欲しかない…うぅぅ… #奈良#奈良グルメ#奈良ランチ#奈良ディナー#奈良カフェ#奈良観光#関西#関西グルメ #奈良スイーツ#スイーツ#奈良かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.10.11 訪問 #氷華旺府 @hyouka_oufu #オペラ おすすめ度 ★★★☆☆ チョコレートシロップベースの氷はかなりあっさり 味が染みたビスキュイジョコンド、チョコのクリームがビターめだけど味が強いのでバランスよく食べる必要があるなと。 特に素焼きのヘーゼルナッツはやっぱりちょっとクセがあるから、単体で食べるより味の濃いところと一緒に食べるのを意識すると化ける。 #奈良#奈良グルメ#奈良ランチ#奈良ディナー#奈良カフェ#奈良観光#関西#関西グルメ #奈良スイーツ#スイーツ#奈良かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない

#フルーツオレ トップにパイナップルコンポート、オレンジ、生クリーム、りんご、ピコラ フルーツオレシロップ ベースはミルクシロップ 中にパイナップルコンポート、オレンジ、全粒粉クラッカー、バニラヨーグルト生クリーム、みかんピューレ 後半に紅茶シロップ これ系のミックスフルーツ系のシロップ好きだなー もっとかき氷界隈に広がるべき ミックスジュースで育った関西人のDNAか… 後半のバニラヨーグルト生クリームとか紅茶シロップで上品に変わるのもかなり美味しかった いつにも増して完璧 #黒豆さん トップに黒豆、さつまいものレモン煮 黒豆ペースト ベースはミルクシロップ 中に黒豆、白みそあんソース、黒豆きな粉クリーム ほうじ茶シロップ 黒豆ペーストはかなりなめらかで美味しい ミルクとこれだけ相性いいんだからスタバで黒豆フラペチーノとか出てもいいよな、とか思ったりした 中の白みそとかなり好き 今年、抹茶から変わったほうじ茶シロップがこれまた良くて他の構成との一体感があるので完全にこっちのが好みのやつ 今年も通うぞー #柿ミルク トップにどんぐり風チョコがけアーモンド、柿果肉 柿ピューレ ベースはミルクシロップ 中にあらごし柿、柿果肉 後半きな粉ヨーグルトクリーム、黒みつ生姜ゼリー ともかく柿ピューレが最高すぎる 後半のきな粉ヨーグルト黒みつ生姜味(なにそれ)も想像を遥か超える美味しさ 前半後半わけて食べるのが正解だったと思う 去年も食べたはずなのに妙に感動してしまった。美味しかったー #赤いりんごと白いチョコ トップに粉糖、姫りんごの飴がけ、ホワイトチョコソース、生クリーム、ジンジャークランブル 赤いりんごのピューレ ホワイトチョコシロップ、ミルクシロップ 中にジンジャーシロップ、りんごピューレ、ホワイトチョコムース、紅茶シロップ かき氷にりんご飴はさすがに斬新か… りんごピューレはもちろん最高。 かき氷で1番安定感あるの実はりんごだと思ってるけど、メーカーでフルーツフレーバーを作る際にベースになるのだいたいりんごだしそういうのもあるのかな。 全体的にジンジャーが結構強めでクリスマス感ある こっちのメニューは縦に食べるのが正解だった #おいもミルク トップにさつまいものレモン煮、おいもチップス おいもペースト ベースはミルクシロップ 中はカラメルソース、シナモンパウダー、りんごピューレ、砕きクラッカー おいもクリーム(ラムレーズン、くるみ入り) コーヒーゼリー 2年ぶり？だそう チップスから手作りでめっちゃ美味しい レモン煮も最高 中のカラメルやシナモンなどもかなり量を考えられているのか、芋の主張が負けてないのが本当に上手いなー #おみかんと柿 トップに柿果肉、柿のバニラコンポート 柿ピューレ、おみかんのマーマレード(たぶん)、ヨーグルトとクリームチーズのソース(たぶん) ベースはクリームチーズシロップ(たぶん) 中におみかんシロップ(たぶん)、全粒粉クラッカー、柿とみかんのハーブマリネ 底にアールグレイシロップ 柿と柑橘が合うのはイメージにあったけどまさかのみかんとの組み合わせは意外だった もちろん柿成分は薄まるけどこれはこれで美味しい 果肉もバニラコンポートやハーブマリネみたいに手が加わってるのもさすが 行楽シーズンとはいえ初夏並にかき氷店が混むのは想定外だったあ… 2025.11.09 訪問 #ツギノメ @tsuginome_kyotokitayama #和栗ミルク トップに渋皮煮 和栗ピューレ ベースはミルクシロップ 中に黒豆煮、栗きんとん 後半にほうじ茶ゼリー、黒糖シロップ この時期は右見ても左見ても栗のかき氷 美味しいなあ 黒豆や岐阜の栗きんとんがちょっとした変化になっていて楽しい。 渋皮煮もかなり好みだった #バターナッツかぼちゃミルク トップに生クリーム、グラノーラの塩キャラメリゼ バターナッツかぼちゃソース ベースはミルクシロップ、 中にかぼちゃソース、みかんジャム、シナモンパウダー、ラムレーズン カラメルソース 別添えで塩キャラメルソース 去年は移転直前の一瞬の提供だったみたいで食べ逃してたこれ。(一昨年は食べてる) 秋や秋！かき氷のシーズン！！！ やっぱバターナッツかぼちゃソース美味し！ 思い出した、みかんとの組み合わせがかなり不思議な感じでこの一捻りが嬉しい キャラメルは濃いめ。個人的にはかぼちゃ部分を食べた後に使うのが好きかな。 今年の夏にかき氷食べて美味しかったなって思った人！今なら空いてるし倍美味しいメニューが揃ってるよ！ #青りんごとバニラヨーグルト やっと落ち着いてかき氷食べられる季節に… トップにクランブル、青りんごピューレ、バニラヨーグルトソース、生クリーム ベースはミルクシロップ 中にパイナップルコンポート、ココナッツミルクゼリー 後半アールグレイシロップ バニラヨーグルト、独特な“あの”味。美味しいなあ… 青りんごと生クリーム、ミルクシロップとの相性も良くて一気に食べられてしまう。 青りんごとかパイナップルの少しの酸味もいい感じ。 美味しかったー！ #京丹波のブルーベリー トップにブルーベリーコンフィチュール、生クリーム 氷部分はブルーベリーソース、ヨーグルトクリーム ベースはクリームチーズシロップ 中はブルーベリーコンフィチュール、バナナムース、フローズンバナナ、ココアクランブル ひとさじめのブルーベリーと生クリームとヨーグルトの味を一気に感じる衝撃が凄かった。 ブルーベリーは皮がしっかりしてて、これが“国産感” 後半は味がごちゃついてくるんだけどこれはこれで美味しいんだよな… #あきのいろ トップにいちじくコンポート、ほうじ茶生クリーム 氷部分はいちじくピューレ ベースはクリームチーズシロップ 中に黒糖くるみ、いちじくピューレ、巨峰コンフィチュール、ほうじ茶シロップ いちじくソース、さすがツギノメというか…想像通りのとんでもない美味しさ ほうじ茶と合わせるのも不思議で美味しいんだけど、まさかの巨峰のアクセントも面白い 提供期間短め予報なのと、今日も早い時間に売り切れてたので食べたい人は急いだ方が良さそう？ #すいかミルク おすすめ度 ★★★★★ 麦チョコ 氷部分はすいかシロップ、ミルクシロップ 中に塩練乳アイスキウイピューレ 別添え岩塩 すいかとミルク！夏の最高の組み合わせ 単体でもめっちゃ美味しいすいかシロップなんだけどやっぱりこのレベルのミルクと合わさると美味しすぎる 提供期間短めとのことで急いだけど食べれてよかった #紅茶と南高梅 おすすめ度 ★★★★★ トップにウエハース、生クリーム 氷部分は紅茶シロップ、南高梅のスパイスシロップ、チーズシロップ 中にサイダー風ゼリー、ラムレーズン、柑橘ピール入りクリームチーズ 底の方に紅茶シロップ、チーズシロップ 梅紅茶…酸味と紅茶はそりゃ合うだろって事なんだけど最高すぎる、かなり美味しい またツギノメ天才シリーズが更新された… イメージしてたよりかなり乳成分多めでそれも食べやすくて良かった。やっぱりこの感じが好き。 #アボカド塩ミルクナッツ おすすめ度 ★★★★★ ちょっとアボカド熱があがってるから久しぶりに食べておこうのやつ トップにチェリーコンポート、ナッツ 氷部分はアボカドソース チーズシロップ ミルクシロップ 中に塩れん乳アイス、ナッツ 別添え岩塩 めっちゃめちゃ舌触り滑らかで引っ掛かりのない最高のアボカドソース 塩をかけると無限に飲める レギュラーメニューのレベルじゃない。美味すぎ… #カスタードプリン おすすめ度 ★★★★★ トップにさくらんぼ、生クリーム、カラメルソース 氷部分はプリンシロップ、ミルクシロップ 中にフルーツ、グラノーラの塩キャラメリゼ、ラムレーズン、カラメルソース、焼きプリン、コーヒーゼリー 毎年恒例のやつ やっぱりプリンシロップが絶妙で美味しい フルーツのアクセントで最後までスッと食べられる コーヒーゼリーがかなり細かく崩してあって、それも食べやすくて良かった。細部まで考えられてるのがすごいなー #ツギノメ @tsuginome_kyotokitayama #アメリカンチェリーとアーモンドミルク おすすめ度 ★★★★★ トップにチェリーコンポート、ミックスナッツ、生クリーム 氷部分はチェリーピューレ、アーモンドミルク、ミルクシロップ 中にチェリーコンポート、砕き全粒粉クラッカー、生クリーム 後半に大人のバナナジャム、コーヒー 美味しすぎる… アーモンドミルクがメイン　 チェリーのコンポートも自家製ですごく丁寧に作られているのがわかる スパイスのきいたバナナジャムへの味の変化も面白かった #ティラミス おすすめ度 ★★★★★ トップにコーヒーゼリー、生クリーム 氷部分はココアパウダー、チーズシロップ 中にコーヒーゼリー、ミルクシロップ 別添えコーヒーシロップ 久しぶりの定番メニューからティラミス これはティラミスというかココア、なんだけどやっぱり美味しい 激烈に美味しいココアパウダーに激烈に美味しい乳製品 中毒性高すぎる #台湾パインと杏仁 おすすめ度 ★★★★★ トップにクコの実、パインゼリー メインの氷部分は杏仁シロップ、ミルクシロップ 中に生クリーム、パインピューレ、ジャスミンシロップ、マンゴージュースゼリー、杏仁シロップ 別添えあずき 杏仁シロップはちゃんとミルクと合わせてあるのでちゃんと美味しい杏仁豆腐の味 中は複雑に味が変化するんだけど、ジャスミンめっちゃ美味しい 後半また何故か杏仁の味が復活して、あずきを入れるとまるで台湾スイーツ やっぱ天才の仕事…！ #塩ミルクキャラメルナッツ おすすめ度 ★★★★★ トップにナッツ、生クリーム 塩ミルクキャラメルソース 内側にカラメルシロップ、シナモンパウダー 後半にミルクシロップ、ラムレーズン 久しぶりの定番メニュー(ねろの鈴レシピ ) 塩気の効いたキャラメルにシナモンがガツンときて、後半のまろやかなミルクシロップとラムレーズンのアクセント シンプル(シンプルじゃないけど)だからこそ氷のふわふわさも強調されててやっぱり美味しいなー #抹茶とヨーグルトとレモン おすすめ度 ★★★★★ トップに抹茶ゼリー、蜂蜜スライスレモン、ヨーグルトクリーム 抹茶ヨーグルトソース、ミルクシロップ 中にレモンシロップ、レモン風味白あん、黒豆 後半に抹茶シロップ、ホワイトチョコムース 前半はヨーグルト強め さすがに1年前の記憶は曖昧だけど、後半の抹茶感が去年より増してるようなそんなこともないような やっぱり抹茶とヨーグルトとレモンの組み合わせが斬新で美味しい #ブラッドオレンジとサングリア おすすめ度 ★★★★★ トップに全粒粉ビスケット、ブラッドオレンジピールのピューレ、クリームチーズクリーム ブラッドオレンジシロップ、ミルクシロップ 中にはまずサングリアゼリー 中盤に紅茶クリーム、砕きビスケット 後半に紅茶シロップ、りんご煮、シナモン 柑橘の中ではかなりブラッドオレンジ大好きで、酸味苦手な人でも美味しく食べられるのはいい。 さすがのクオリティ。 サングリアゼリーや紅茶があるのでミルクシロップはあるけどいつものイメージよりは甘さ控えめですっきり食べられる感じかな。 #いちごとクリームカスタード おすすめ度 ★★★★★ パイ生地、サイコロ状果肉入りいちごソース ディプロマットクリーム ベースはミルクシロップ スパイスいちごソースがぐるりと 中にはサイコロ状果肉入りいちごソース、バナナクリーム、パイ生地、アーモンドキャラメリゼ、スパイスいちごソース 底にスパイスいちごソース ディプロマットクリームが異常に美味しい。まるでシュークリーム。 ソースのいちごがかなり細かく刻まれているので氷の食感を邪魔しない スパイスいちごソース、ジンジャー系の風味？表面に一周、中に一周、底にも。これかなり美味しい。 バナナクリームも強すぎないからやっぱりバランス感が天才的 今回も美味しかったー！ #はるのかおり おすすめ度 ★★★★★ 苦手な桜メニューなんだけど、ここで無理ならどこでも無理やろなと意を決して…2杯目に安牌を置ける今日なら…！ 桜の塩漬け うぐいすきなこ、桜パウダー うぐいすきなこと白あんのクリーム 桜シロップ ベースはミルクシロップ 中には桜あん、いちごゼリー 後半にほうじ茶シロップ、あずき さすがに桜味部分を素直に美味しいとは思わないけど、それで美味しいと感じさせてくれるのがすごい 桜あんなんて特に人工的な嫌な桜の味じゃなくて自然な風味でなんかバランスがいいというか、他にも合わせてる食材がいいのか… 全体的に塩味を感じるポイントが多くあって、グッと引き締まってるのも桜味のいいところなのかなと。 1年に1回くらいチャレンジするのありやな… #ミモザ おすすめ度 ★★★★★ トップにジャスミンゼリー、生クリーム、柑橘ピール 表面はレモンカード、ヨーグルトソース、キウイピューレ ベースはクリームチーズシロップ 中にはホワイトチョコシロップ？、クランブル、ホワイトチョコムース、キウイピューレ 酸味でさわやかで甘くて美味しすぎる… 生クリームの下に仕込んであるピールは細かく刻んであって食感を大きく損なうことがない クランブルも粉々にしてあるのもいいよね さわやか系からのホワイトチョコムースでこってり側に振るのも上手い そろそろかき氷店が混む時期に… #金柑とミルクとほうじ茶 おすすめ度 ★★★★★ 金柑コンポート、ほうじ茶クリーム 金柑ソース、ミルクシロップ 中に生クリーム、黒糖くるみ、黒みつ生姜ゼリー 後半ほうじ茶シロップ 底にコンポート 柑橘のシロップ漬だった部分が黒みつ生姜ゼリーになったるのが去年との変更点 コンポートもばっちり、ほうじ茶クリーム美味しすぎて飲みたいこれガッツリとメインにしたシンプル系でも美味しそう… 去年のほうじ茶シロップは相当苦さを強く出した感じだった気がしたけど、今年はそこまでじゃない？ そもそも記憶違いの可能性大 金柑メインを求めてるとちょっと違うかもだけど、やっぱり完成度高くて美味しかったです 間借りを卒業されて店舗を構えられてからレビュー書いてなかった！ 今京都で1番と言っても過言ではないかき氷店 すごく丁寧な味作りをされていて間違いないので遠征の方にもオススメ #チョコといちごとアーモンドミルク 完全新作だ！ いちご果肉、チョコソース、チョコクリーム ベースはアーモンドミルク 中には生クリーム、砕きナッツ、いちごシロップ、コンフィチュール 後半にチョコシロップ 底にいちご赤ワインゼリー 自家製アーモンドミルクやいちごが最高に美味しいのは知ってたけど、久しぶりに食べたチョコも甘すぎずしつこすぎず、でも味はしっかりしてて美味しかった 構成全部美味しくて全部が主役、他を引き立てることはあっても存在を消したりすることはない。 味の組み立て方が最高 #珈琲ぜんざい コーヒークリーム、焼き餅、あんこ ベースは外がミルクで中がコーヒー 中は生クリーム、黒糖くるみ 底にフルーツのコンポートのゼリー寄せ、あずき まずはクリーム溶けそうなので、コーヒークリームと小豆とからめて焼き餅から コーヒー部分が無糖なのでそこに黒糖シロップを合わせたい フルーツ寄せもめちゃめちゃ美味しいし、小豆も少し塩気があっていい 去年も思ったけど、あんみつ、黒糖オレ、小豆コーヒー(コ◯ダ)とか色々なエッセンスが混ざり合ってる 名作や… #黒豆さん おすすめ度 ★★★★★ 芋のレモン煮、黒豆 黒豆ペースト ベースはミルクシロップ 中には黒豆、白みそ餡、きな粉クリーム 後半が宇治抹茶シロップ、芋のレモン煮 遅くなりましたけどの黒豆回収 去年と同じだと思うけどやっぱ美味しい 黒豆はもちろんなんだけど、白みそ餡がかなり効いてて黒豆部分を食べたあとの後半もいい感じ。 雪の北山でもみんなかき氷求めてるの、いいなあ…

#アボカドオリーブインサラータ おすすめ度 ★★★★★ ケッパーベリー、アボカドマスカルポーネ、削ったチーズ ベースはオリーブミルク 中にフェタチーズ、いちご アボカド、削ったチーズの塩味との組み合わせでさらに美味しくなった。もっと食べたい。 オリーブもそのまま食べるとあんまり好きじゃないけど、オリーブミルクになるとめっちゃ好き 中にはフェタチーズもりもり 衝撃的な美味しさやったな… #アボカドラムカラメル おすすめ度 ★★★★★ アボカドを満喫するって決めててん… カラメル、アボカドマスカルポーネ　 ベースはラムミルク 中にライムソルベ、いちご アボカドと主張が強いのはこっちだった カラメルがプリンのあのカラメルまんま ラムミルクめちゃめちゃ美味しい オリーブでもそうだったけど風味の強さが“ちょうどいい” 足らなくないしキツすぎることもない ライムソルベの量も散らせ方もちょうどいい こっちも感動的に美味しかった 2024.04.12 訪問 #イタリアンかき氷リコッタ #リコッタ @ricotta_shavedice #ティラミスSP おすすめ度 ★★★★★ ティラミスクリームはもちろん、どっしり濃厚に感じるのはミルクの濃さかな？ 中にはクリームじゃなくてマスカルポーネジェラートでひと工夫、いちごは加糖控えめのジャムタイプで忘れた頃に出てくる。これは美味い。 コーヒー感が突出するわけじゃなくて、終始ティラミス！って感じだった。この感じのかき氷は関西では食べれない… #スイーツ#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない

#コペチイチゴ めいとく農園イチゴ果肉、クレイジーソルト、カイエンペッパー、ブラックペッパー、ペコリーノ、フライドオニオン イチゴシロップ クリームチーズシロップ ココナッツミルクシロップ コペチの中では(ここ重要)超シンプル しょっぱい部分といちごの酸味が合うのなんの このメニュー、僕は初遭遇なんだけど2023年以来っぽい いちごのかき氷としても抜群だと思うから毎年やってほしさ #コペチカボチャ クルミ、ペコリーノ、フライドオニオン、クレイジーソルト、カイエンペッパー、ブラックペッパー カボチャソース ココナッツミルクシロップ 中にカボチャペースト（シナモン風味） こっちも比較的シンプルでカボチャが優しいのでコペチ味がガツンとくる ただただ美味しい。 ペコリーノってイタリア料理で食べる時は塩味キツすぎて結構どうなんやろなーと思うこと多いんやけど、かき氷にはこのパンチが良い。パルミジャーノのでは得られない何かがあるなあ #栗ココナッツ トップにゆで栗 マロンクリーム、ラズベリーシロップ、マンゴーシロップ ベースはココナッツミルクシロップ 中にラズベリーシロップ、マンゴーシロップ 後半にマンゴージャム ゆで栗がたっぷり、加糖してないからこその味わいがあるしこれはこれで好き 昔、丹波の方の親戚からよく栗送ってもらってたけど茹でただけのやつずっと食べてたなあ… マンゴージャム、果肉が強くジャムというかコンポート？かなり美味しい 前回食べた時よりなんか全体的にしっくりきたなー #コペチ黒ごま トップに黒ごま、和山椒、カイエンペッパー、クレイジーソルト、フライドオニオン、ペコリーノロマーノ 黒ごまソース ベースはココナッツミルクシロップ 中に黒ごまソース、クリームチーズシロップ(ソース？)、クルトン コペチで1番、なんだったらラホツ1好きなのがこの黒ごまのコペチ かなり久しぶりに食べたけどこの濃厚さたまらん 和山椒からはじまって最後のクルトンまで完璧 黒ごまの風味はさすがに他が強いのでそこまでかも でも最強 #コペチマンゴー おすすめ度 ★★★★★ トップに クレイジーソルト、ブラックペッパー、カイエンペッパー、ペコリーノ、フライドオニオン、マンゴー果肉 氷部分はクリームチーズシロップ、マンゴーシロップ ベースはココナッツミルクシロップ 中にクリームチーズシロップ、マンゴージャム なんか絶対食べたことあると思ってたけど食べ逃してたっぽい やっぱりコペチは別格に美味い コペチの他のやつと比べてもかなりわかりやすい味で、入門としてもいいかも…？ #コペチアボカド おすすめ度 ★★★★★ トップに クレイジーソルト、カイエンペッパー、ペコリーノ、ベーコンビッツ、生ハム、カンボジア産塩漬け生黒胡椒 氷部分はアボカドソース ベースはココナッツミルクシロップ 中にトマトソース（ナンプラー風味）、アボカドソース こっちは1年ぶりのやつ パルミジャーノのじゃなくてペコリーノだとやっぱり塩気が強くて、それが重要なんだろな。 もう甘いだけだと満足できない自分がいる。 生黒胡椒をひと粒ひと粒噛んで潰しながら食べるのがコツ。やっぱ美味いなー… 2023.10.22 訪問 #RAhOTSU @rahotsu #かぼちゃヨーグルト おすすめ度 ★★★★★ トップの焼きかぼちゃは塩気と焦げの香ばしさ ヨーグルトクリームとココナッツミルクってめっちゃ合うな…酸味と甘味斗 かぼちゃソースはそんなに風味が強い方ではないけど、中のレーズンピューレとかぼちゃあんでその２つは風味強めで量もたっぷり ほんまに最後の一口まで美味しかった #奈良#奈良グルメ#奈良ランチ#奈良ディナー#奈良カフェ#奈良観光#関西#関西グルメ #奈良スイーツ#スイーツ#奈良かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.10.22 訪問 #RAhOTSU @rahotsu #コペチかぼちゃ おすすめ度 ★★★★★ 連続かぼちゃ系だけどうまい このかぼちゃソースは塩味と合わせる方が活きる気がする。 コペチのココナッツミルクにたっぷりのペコリーノの塩分やカイエンペッパーの喉に来る感じ、やっぱり最高 くるみやフライドオニオンの油分と食感、香ばしさもめっちゃ美味しい。 中はかぼちゃあん、後半一気にかぼちゃ感が増して美味しかった #奈良#奈良グルメ#奈良ランチ#奈良ディナー#奈良カフェ#奈良観光#関西#関西グルメ #奈良スイーツ#スイーツ#奈良かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.10.13 訪問 #RAhOTSU @rahotsu #クリココナッツ おすすめ度 ★★★★★ つい勢いで皿盛りにしちゃった トップの茹で栗がホクホク マロンクリームもクセのない美味しいやつ ベリーソース、マンゴーソース 下の方には果肉感の残ったマンゴージャム このフルーツ成分が味強くて栗があまり感じられなくなってしまうから栗は別で食べつつ… 結構シンプルめだけど、やっぱりベースのココナッツミルクが美味しすぎるから安定感あった。 #奈良#奈良グルメ#奈良ランチ#奈良ディナー#奈良カフェ#奈良観光#関西#関西グルメ #奈良スイーツ#スイーツ#奈良かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない

#Xmas2025 トップにざくろ、いちご、クッキー ピスタチオエスプーマ ベースはミルクシロップ 中にミックスベリーピューレ、生クリーム、いちご、ジェノワーズ ピスタチオエスプーマはたっぷり量があったので最後まで楽しめた。 全体で見ても見た目もいいし味に統一感もあるのに変化もあって甘さもちょうどいい、完璧なメニュー構成だったと思います。美味しかったー！ #いちじくアーモンドシュトーレン トップにキャラメルソース、スライスアーモンド、生クリーム ベースはミルクシロップ 中にミックスナッツシロップ、生クリーム、いちじくピューレ、栗ラム漬け 底にミンスミート ミックスナッツシロップが美味しすぎる シロップ漬けのナッツをそのままソースにしたような感じ いちじくが思ったより少なくて、ミンスミートが後半の味のメインだったと思う。 こっちのメニューも全体的に見た目から統一感、甘さのバランスまで完璧だったと思う。 覚醒してる… #ルビーキウイヨーグルト おすすめ度 ★★★★★ キウイ果肉、ブルーベリー果肉、キウイソース ヨーグルトソース ベースはミルクシロップ 中にキウイ果肉、柑橘ピール シンプルだけどヨーグルトのおいしさが際立ってて美味しい キウイは確かに酸味少ないんだけど、甘い部分を食べた後だとちゃんと酸味を感じる 柑橘ピールはかなり苦めで量は多くないけど強めのアクセントになっていた #カラカラオランジュアールグレイ おすすめ度 ★★★★★ カラカラオレンジ、ミルクエスプーマフランボワーズソース カラカラオレンジシロップ ベースはミルクシロップかな？ 中にアールグレイシロップ、カラカラオレンジ果肉、ピール、エスプーマ 底　フランボワーズ カラカラオレンジ果肉は酸味ほとんどなくて食べやすい シロップになると少しクセが出てくる アールグレイと合わさってオレンジティー 全体的に乳製品感はずっとある感じ。美味しかった。 2023.11.14 訪問 #ヱビス珈琲 @ebisu_coffee #柿マスカルポーネクリーム おすすめ度 ★★★★★ もう柿のかき氷ハンターみたいになってる最近 柿果肉と柿ソース 果肉は柔らかめと硬めが半々 マスカルポーネクリームがどばーっと 後半はとろとろのチョコムースがたっぷりで全くの別物に。 柿と強い味を合わせるのはどうかと思ってたけど、完全に後半の味変なので大歓迎。 #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪 カフェ#大阪観光#関西#関西グルメ #大阪スイーツ#スイーツ#大阪かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰#granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.11.14 訪問 #ヱビス珈琲 @ebisu_coffee #きなこがけずんだ生大福 おすすめ度 ★★★★★ やっぱきな粉って美味いな… ずんだとの組み合わせはちょっと新鮮 中はずんだ、とろとろのお餅、生クリーム ずんだの味はあまり強くなかったけど量がすごい 生クリームもたっぷりで贅沢感のあるかき氷。 #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪 カフェ#大阪観光#関西#関西グルメ #大阪スイーツ#スイーツ#大阪かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰#granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない

チョコのかき氷

#サングリア赤 おすすめ度 ★★★★★ 期間限定あつらえ間借り営業 トップにブルーベリーソース、フロマージュ 氷部分赤ワインシロップ 内側いちごシロップ 中にシャンパンゼリー 赤ワインシロップはスパイスの香り なかなか見かけない構成で楽しい #サングリア白 おすすめ度 ★★★★★ 期間限定あつらえ間借り営業 天満エリア、特にこっち側はほんと来にくい… トップにすももシロップ、レモンクリーム 氷部分は白ワインとオレンジワインを使ったシロップ 内側すももシロップ 中にシャンパンゼリー ワイン好きな人はたまらんと思う 美味しかった #鯉のぼり おすすめ度 ★★★★★ 鯉のぼりデコレーション(いちごスライス、生クリーム) ティラミスクリーム いちごシロップ 懐かしの長方形 当時、かき氷で使われてない型って何かあるかなと探されて長方形はどこも使われていなかったのを発見、それで使い始められたそうなので最後なんで起源主張しときましょ！ 今は…他に使ってるところあるらしいですけど 味はシンプルなやつ。 フレッシュないちごシロップ、やっぱり美味しい ティラミスクリームもこれで本当のお別れか… #ネモフィラ おすすめ度 ★★★★★ ネモフィラの花に模した2色の果肉、りんご煮(王林) 表側がバタフライピークリームチーズシロップ 内側にブルーベリーミルクシロップ 中にカスタード 過去にないくらいおしゃれなのきた… 色味がまず綺麗 味はりんご、クリームチーズ、ブルーベリー、カスタードでそりゃ美味いだろ、なやつで本当に美味い やっぱレベルの高いカスタードっていいなあ… #あつらえランチ大阪名物まぜそば おすすめ度 ★★★★★ 刻みネギ、刻み海苔 税伝の調味料？ 甘唐辛子パウダー モツ煮 白、モツ煮 赤 氷部分の表側ピーナッツミルクシロップ、内側が柑橘シロップ 海苔とネギって、味強いんですね… モツ煮2種、食べ応えもめっちゃあるから確かにまぜそばの具としては味もコスパも優れてるんだろうなあ　 というわけでモツ煮が美味いんだから氷と合わせてもそりゃ美味い。 シロップはナッツと柑橘で、ワンチャンまぜそばに入っててもおかしくないというか、上手く選んだなと。 モツが結構大ぶりなので細かくした方が食べやすいとは思うけど、意外と口に頬張る感じも良かったな… 唐辛子はかなり辛さ控えめなので苦手な人もいけるかと お腹膨れたー！ #スイカ おすすめ度 ★★★★★ スイカ果肉、スイカシロップ、クリームチーズシロップ 季節外れのスイカ 最後に食べれて歓喜 #ブルーベリーとアボカド おすすめ度 ★★★★★ アボカドフロマージュ ブルーベリーシロップ バナナミルクシロップ 焼き芋ペースト フレッシュなブルーベリーを使ったシロップはさすがにレアすぎる。加糖した方が想像のブルーベリー味になるんだけど、これはこれで面白いなと。 アボカドとブルーベリーが合うのも不思議だし、芋とブルーベリーも考えたことなかったけどゴリゴリに相性良かった。 #いちじくスパイスアングレーズ おすすめ度 ★★★★★ いちじく いちじくソース スパイスアングレーズ アングレーズ ラスト いちじく食べたかったけど、いちごもな…と思って相談したらスパイスアングレーズ残ってるよって事で。 かき氷の事からそれ以外の事まで色々とありがとうございました。お疲れ様でした。 これからも活躍楽しみにしてます！ #キャロットケーキ改 おすすめ度 ★★★★★ スポンジケーキパウダー、クラッシュナッツ 人参スムージーシロップ、スパイスアングレーズシロップ 中にラムレーズンフロマージュ 後半スパイスアングレーズシロップ キャロットケーキver3くらい…？にして完成系(知らんけど) 以前と比べて見た目は洗練されたのにのに味はしっかり。風味も弱くなっておらず、めちゃめちゃ美味しい。 ドロっとしたクリームを使ったのもいいけどこれはこれで。 中にフロマージュがたっぷり入ってるので物足りなさも感じず。 これは…美味しい…感動 #スモア おすすめ度 ★★★★★ メレンゲパンダ チョコカスタードソース ベースはクリームチーズシロップ 中は金柑ピューレ チーズやレモンを使ったムースがマシュマロの代わり。これが美味しいのなんの 前回のスモアのかき氷はビターな大人テイストだったけど今回はパンダ含めて子供の好みに振った感じ 個人的には子供舌なもんで今回のverの方が好みかな。美味しかった！ #ピスタチオティラミス おすすめ度 ★★★★★ ココアパウダー、ティラミスクリーム ピスタチオシロップ 中はコーヒーシロップ、カスタード 定番2種のキメラ、〆に相応しい。 単品の方がそれぞれの味が立つので好きなんだけどこれはこれで。 〆って言ってみたけど、後1回…なんとか… #エスニック おすすめ度 ★★★★★ じゃがいもペースト 燻製ピスタチオソース サンバルミルク　 中アボカドディップ、燻製ピスタチオソース 底サンバルミルク 完全に食事。食事系じゃなくて食事。 サンバルミルクがココナッツミルクベースのカレーからココナッツ味を抜いたやつみたいな味(伝わる？)になっていてまさにエスニック じゃがいも含めて甘さがほぼないのでピスタチオが甘く感じたのも良かった ここにきて新境地のガチ食事系、この完成度はさすが #初夏いちじく おすすめ度 ★★★★★ いちじく果肉 いちじくシロップ クリームチーズシロップ いや、目を疑った…まさかのこの時期にいちじく あんまり美味しくないの覚悟で頼んだのに秋のやつより美味しい…？え？なんで？？？ クリームチーズシロップとのシンプル構成だけどシロップも果肉も大満足 美味しすぎる… #古都華レアチーズブリュレ おすすめ度 ★★★★★ カスタードブリュレ 古都華シロップ、クリームチーズシロップ 中に潰した古都華 “ちょうどいい”って言葉がピッタリ 毎回その場で作るフレッシュないちごシロップは本当に美味しい 家で自分でいちご潰していちごミルク作る時のあの感じ。 色々食べた上で、これくらいの手の加え方が1番いいのかもしれない… やっぱり閉店告知してから初めましてのお客さんもかなり増えたみたい。 僕はこのお店に関する美味しいよって投稿をずっとしてきたけど、まさか年単位でフォローしてくれてる関西在住の人で今回初来店なんて人いないですよね…？？ #ピスタチオレアチーズ おすすめ度 ★★★★★ 恥知らずな“はじめまして、閉店を知って来ました。お店閉められた後どうされるんですか？” に埋め尽くされる前にちゃんと回収しておかないとな… トップ、カスタードブリュレ 表側、ピスタチオシロップ 内側、クリームチーズシロップ 中に焼き芋ペースト クロックの大好きなパーツ、おそらく人気のあったであろうものの詰め合わせ的なメニュー もう心の中で泣きながら食べた。さすがに美味すぎる。 カスタードも焼き芋ペーストもなんでこんな美味いんやろ… #ティラミス おすすめ度 ★★★★★ トップにココアパウダー、ティラミスクリーム 表側、クリームチーズシロップ 内側、コーヒーシロップとブルーベリーピューレ クロックと言えばのコーヒーを使ったメニュー やはりティラミスは大看板。 一生食べたいやつ… ブルーベリーのアクセントも美味しかった なんだかんだで美味しいティラミスのかき氷って出会えないから今後どうしよう…厳しいなあ… #ヴィクトリアケーキ おすすめ度 ★★★★★ スポンジパウダー、潰しいちご 外側バニラミルクシロップ 内側いちごシロップ 中にアールグレイカスタード 安心安全の構成 アールグレイカスタードは思ってた倍入ってて大満足 #りんごレアチーズ おすすめ度 ★★★★★ 売り切れの構成があり、本来のと違うので記録用として… クリームチーズシロップ切れでバニラミルクで代用 ピーチパインピューレも残りわずかでピスタチオシロップを少し置き換え トップがいちご果肉、りんごピューレ 外側クリームチーズシロップ→バニラミルクシロップ 内側ピーチパインピューレ→ ピーチパインピューレ少しとピスタチオシロップ少し #よもぎ おすすめ度 ★★★★★ いちご果肉、よもぎカスタード ベースはココアシロップ 中にきな粉ミルクシロップ、焼き芋りんごペースト よもぎを使ったかき氷、見つけたら食べてる気がするけど調べてみると一年に三杯くらいしか食べてないみたいでさすがにレア食材。 カスタードと合わせてあるのは斬新 結構クセは抑えられてあってあまり強いとな…って人でも美味しく食べれると思う。 きな粉ミルク部分めっちゃ美味しくてこれメインのも食べてみたい。 個人的には中にもう一度よもぎ部分があったら完璧だったかなー… #オニオングラタンスープ おすすめ度 ★★★★★ チーズ、ラスク 玉ねぎピューレ ベースはクリームチーズシロップ 中にシトラスアボカド 玉ねぎが甘くてコクがあって美味いやつで、クリームチーズシロップもがっつり染みてるのでスイーツではないものの糖度もばっちり。 アボカドもシトラスのおかけでワカモレ感あって、よくわからんけど玉ねぎにめっちゃ合う。 これは食べるべき… #いちご大福 おすすめ度 ★★★★★ いちご、餅ペースト、あんこソース、いちごソース 内側に黒ごまフロマージュ あんこそのまま使うよりソースにして全体にかかってる方がなるほど、いちご大福感が出て好きだわ。 いちごシロップもその場で潰した超フレッシュなやつなのでよりいちご大福 あんこ好きなのに、そのまま使うとどうも氷との一体感を感じにくいなと思ってたのでこれほんと大正解 黒ごまフロマージュも上品で美味しい いちごのかき氷ってまあ想像の範囲内だよね、って思う人にこそ一度食べてほしいくらいいちご味濃いよな… 2023.12.16 訪問 #CLOCKWORKROASTERS @clockworkroasters #チョコレートクリスマス おすすめ度 ★★★★★ チョコクリームの濃さがちょうどいい。 中はシンプルにフレッシュで美味しいいちごシロップ 極限まで薄いいちごスライスなど様々な食感のいちご達に砕いたクッキー 見た目通り間違いない味。 #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪 カフェ#大阪観光#関西#関西グルメ #大阪スイーツ#スイーツ#大阪かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰#granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.12.16 訪問 #CLOCKWORKROASTERS @clockworkroasters #ミルクレープ おすすめ度 ★★★★★ 2杯めは意欲作…いや、問題作… ミルクレープ！なんとかき氷でミルクレープ！ 告知されていた通り、味はいい！食べにくい！ 天面にどーんと鎮座する一枚のクレープ。もっちもち系。 これをまず上手く切る(下が不安定な氷なので切れるわけない) 濃すぎないカスタードがメインで、 層？の中には柿やマスカット、パイナップルなど果物がたっぷり。 クレープ生地とカスタード、フルーツに氷、間違いなく美味しいのでブラッシュアップされて行くことに期待しかない これは今後の展開も含めて必ず食べておくべきやつ #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪 カフェ#大阪観光#関西#関西グルメ #大阪スイーツ#スイーツ#大阪かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰#granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.11.26 訪問 #CLOCKWORKROASTERS @clockworkroasters #ストロベリーバナナ おすすめ度 ★★★★★ 注文が入ってから潰されるいちごシロップとバナナシロップとの相性抜群 中にディプロマットクリームがぼってり 某バスキンなところのアイスのイメージらしくて ちょい混ぜたりもしながら。 ミックスジュース感もあって美味しかった #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪 カフェ#大阪観光#関西#関西グルメ #大阪スイーツ#スイーツ#大阪かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰#granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.11.26 訪問 #CLOCKWORKROASTERS @clockworkroasters #焼き芋たかくら おすすめ度 ★★★★★ コーヒー漬けの冷やし焼き芋、ほんとコーヒー屋じゃないと思いつかないであろう発想で最高 外は芋ソース 中のベースのミルクも芋風味だったみたい 中にはぼってりとアールグレイクリーム やっぱ安定感あるなー 美味しかった #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪 カフェ#大阪観光#関西#関西グルメ #大阪スイーツ#スイーツ#大阪かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰#granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.11.20 訪問 #CLOCKWORKROASTERS @clockworkroasters #和栗パイ おすすめ度 ★★★★★ 和栗クリーム、パイ生地はふわふわサクサクでたっぷり キャラメリゼされたシブーストクリーム、普通のカスタードだと思ったら小さなりんごが隠れてた。 ベースはシロップはアーモンドアングレーズ 中にはラムの香るチョコクリームでいい味変に これは絶品 #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪 カフェ#大阪観光#関西#関西グルメ #大阪スイーツ#スイーツ#大阪かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰#granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.11.20 訪問 #CLOCKWORKROASTERS @clockworkroasters #安納黄金 おすすめ度 ★★★★★ 焼き芋キャラメルバター、しつこい甘さではなくて甘い焼き芋にちょっと風味がついたかな？くらいでめちゃめちゃ美味しい。 表面は芋ソース ベースはりんごクリームチーズシロップ 中にレモンクリーム、毎回これ本当に美味しい いやー、これも絶品…今日の２つは相当に強い… #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪 カフェ#大阪観光#関西#関西グルメ #大阪スイーツ#スイーツ#大阪かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰#granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.10.23 訪問 #CLOCKWORKROASTERS @clockworkroasters #焼き芋 おすすめ度 ★★★★★ クミン入りの焼き芋ペーストとか絶対おもろいやん！？ まず超甘い冷やし焼き芋がどがーん！ ペーストはまるで芋でとろみをつけたカレー(自分で言っててわからん) 普通にさつまいもじゃなくて焼き芋ってのがミソよね ベースはクリームチーズシロップ 中はまろやかなコーヒークリーム、ティラミスっぽいイメージ 混ぜて食べても美味い！ 芋で腹パンになるのは想定外だったけど… #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪 カフェ#大阪観光#関西#関西グルメ #大阪スイーツ#スイーツ#大阪かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰#granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.10.23 訪問 #CLOCKWORKROASTERS @clockworkroasters #キノコとリンゴ おすすめ度 ★★★★★ 絶品のキノコポタージュにりんごシロップ… 中にヨーグルトとオリーブ… 絶品の焼きりんご… うめぇー！これうめぇー！ どっかっていうとりんごシロップが強くておかず系の感じは最初以外は薄い。 #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪 カフェ#大阪観光#関西#関西グルメ #大阪スイーツ#スイーツ#大阪かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰#granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.10.23 訪問 #CLOCKWORKROASTERS @clockworkroasters #ハロウィン氷 おすすめ度 ★★★★★ かぼちゃクリームに紫芋の糸状クリーム 周りはディプロマットクリーム ベースは洋梨シロップ 目玉部分はキウイかいちじくとのことで、より気持ち悪そうないちじくをチョイス かぼちゃと芋がちゃんと濃厚なタイプでうっまい！ (その分、重い) (3杯目) (やっぱり焼き芋がここまで響いてる) (お得だからって一気に3杯は試されてる) 見た目もかなりファンキーでナイスなハロウィン #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪 カフェ#大阪観光#関西#関西グルメ #大阪スイーツ#スイーツ#大阪かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰#granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない

#とまずん おすすめ度 ★★★★★ カロリーゼロの甘味料を使われているお店ということで移転前のところのオープン時から注目してたお店 もし自分が作るなら、お店をやるならラカントとかエリスリトールとか使うよなって思ってたので、まさに！だった 今の場所に移転されて、火水木のみの営業はさすがに厳しいので訪問の機会はないだろうと思ってたら…イレギュラーバンザイ 予約枠は埋まってたので並びで すぐ近くで開店待ちをしてるとまさかの開店時間前倒し…勝った… トップにずんだ、きなこ ミルクシロップ 中に水羊羹、トマトペースト うわー！美味しい！ まず固め方が優しいのでかなりふわふわ ずんだも美味しいんだけどトマトの量が絶妙 強すぎなくてちゃんとアクセントになってる もちろん甘さもばっちり。なんなら少しスッキリしてる気がするのでこっちの方がいいまである…？ #メロチー おすすめ度 ★★★★★ トップにメロン果肉、アールグレイチーズクリーム ミルクシロップ 中にカマンベールチーズ、白餡 アールグレイチーズクリームが主役。こってりしてるのにしつこくない。チーズの重い感じもないので飲めるやつ。 保存性を見越したものでどうしても砂糖以外の甘味料では作れない場合を除いて、全てのかき氷屋はカロリーゼロに舵を切るべき 自分含めて、毎日かき氷何杯も食べてる人間なんて馬◯舌なんだからメリットが大きすぎる 新時代のかき氷、ここにありました

#トリュフ香るショコラマッシュルームポタージュ トップにチョコ、ショコラエスプーマ トリュフオイル、マッシュルームポタージュ ショコラソース、ミルクシロップ 中にミルクエスプーマ、ヘーゼルナッツソース、マッシュルームソース さすがにこのメニューは凸るしかないっしょ ビターだけど苦味が出過ぎないチョコとマッシュルームポタージュとの組み合わせが上手いし美味い トリュフは得意じゃないんだけどちゃんとこれで完成度が引き上がった印象 流通菓子では見かけないタイプのチョコの組み合わせの世界、楽しいなー #濃厚エビのビスク 生クリーム、えび、えびせん ビスクソース ミルクシロップ、ディルシロップ はちみつ 店に向かっているとインスタに急に流れてきた数量限定の激ヤバメニュー 心に決めていた他のメニューと迷ったものの「たぶんこっちの方が好きだと思う」、まあそれはそうなんよね 美味しすぎる！ 超濃厚ビスクソース、冷たいからさらに濃く感じた 嫌な油分は感じないしただただ美味しい ミルクと蜂蜜の甘さ、ディルのアクセントも完璧 #ふきくる味噌と黒豆 トップにいちご、栗、黒豆、ミルクエスプーマ ふき胡桃味噌ソース 氷部分は金時人参ソース、ミルクシロップ、柑橘シロップ 中に黒豆ソース、ミルクエスプーマ メロゴールド、ゆず茶 これも最高がすぎる まず“ふき”がかき氷の食材として初体験で面白すぎる 繊維感バリバリ。ふきのとう味噌があるから味噌との組み合わせは間違いない…のか？ そして少し重いかなーと思ったところに後半の柑橘がいい塩梅。使い方が上手い。 さすがに今日はテンション上がる2杯でした #柿と白あんマスカルポーネ トップにパルメザンチーズ、ラムシロップ漬け柿、ミルクエスプーマ 柿ソース、白あんマスカルポーネソースのツートン ベースはミルクシロップ 中にカルダモンミルク、コーヒーシロップ、バルサミコソース、ラムシロップ漬け柿 これも美味しい 柿がラムシロップに軽く漬けてあるそうでとろっと甘い 全体的に柿感が強いわけじゃないけど、その柿が中にも入ってるのでソース代わりになってくれる お馴染みのバルサミコソースも存在感あって良かった #鴨ネギと里芋クリーム 大阪でのポップアップ トップにネギ、合鴨、ミルクエスプーマ、長ネギソース 里芋クリームソース ベースはミルクシロップ 中に実山椒ミルク、長ネギソース、洋梨 赤ワイン照り焼きソースちょろっと 鴨肉の美味さ、ネギソースの美味さ、芋のぽってり感、山椒の刺激…とんでもないこれ 鴨肉もしっかり味するし口の中に風味が残るなと思ったら市販品でなく自家製とのこと。その風味を残したまま他の部分を食べる… 洋梨もメインだと興味ないけど、周りと合わさった時に爆発力がある コトコットン史上、過去1の可能性ある…美味しすぎた #なすのポタージュ トップにナスのグリル、ブラックペッパー 氷部分は焼きナスポタージュ、ミルクシロップ 中にジンジャーパウダー、ナスと冬瓜の焼き浸し、チリパウダー、ミルクエスプーマ、はちみつなど これは大当たりでめちゃめちゃ美味しい ポタージュって外れないなあ… どう考えてもナスのかき氷って珍しいはずなんだけど、よく思い返してみると関西では何回か食べたことあるっていうね… 焼きナスの香ばしさが加わってて、甘さもきっちり 繰り返しになるけど内側もジンジャーパウダーから焼き浸しエリアがあってそこにミルクエスプーマ、チリパウダーの辛味があったり蜂蜜の甘みがきたりで最後まで全く飽きずに食べれる ちなみに焼き浸しには豚肉入ってたけど、これはイベリコ豚らしいです 次回はTOKYO Xでお願いします 哲学溢れるメニューでした #トムヤムクンとなすコルマ おすすめ度 ★★★★★ トムヤムクンとナスのコルマソース トップの具材はチキン、えび、パクチー、マッシュルーム、玉ねぎアチャール、マンゴー 中はミルクエスプーマ 底にはちみつ など？ ココナッツミルクは冷えてる方が美味い！ トムヤムクンでギリ、トムカーガイは苦手…ココナッツミルクベースのカレーは熱い時はいいけど冷めてくるとなんか苦手…なので、いっそ最初から冷えてるのは嬉しいかもしれない。 詳しいことわからないけど両方とも遠慮のないガチで美味しいやつだった 過去1くらいぶっとんだビジュアルだけど、“かき氷に落とし込んだ意味”がある気がする、 味も抜群でいいおかず系かき氷でした #実山椒バスクチーズケーキ おすすめ度 ★★★★☆ トップにバスクチーズケーキ、ミルクエスプーマ 氷部分はチーズソース、ミルク、実山椒ミルク、カラメル、はちみつとか多分その辺り 中にミルクエスプーマ、カカオニブ、柑橘果肉 山椒は痺れは控えめで食べやすい。柑橘っぽい香りがたまらん 乗せてあるバスクチーズは美味しいけど個人的には全体で見るとかなり糖度不足に感じた。 溶けたのを飲むのにはちょうどいいんだけど… このサイズ感と夏場補正もあるか #黒豆ずんだと枝豆ミルク おすすめ度 ★★★★★ トップに黒豆ずんだ、ミルクエスプーマ 氷部分は枝豆ミルクソース、黒みつ ベースはくるみミルク 中にエスプーマ、ずんだミルクソース 底に抹茶 ずんだの風味はかなり優しめで、くるみミルクの独特な風味と枝豆のバランス感で食べるやつ ザずんだ、を求めてると少し違うかも 意外と後半の抹茶ミルクの味変が嬉しい #ココナッツマンゴープリン おすすめ度 ★★★★★ トップにはマンゴー果肉、ミルクエスプーマ、ローストシュガーチップ 氷部分はプリンソース、マンゴーソース、 ミルクシロップ、ココナッツシロップ 中カラメル、ミルクエスプーマ、バルサミコ、ナツメグ？ 初めましてのローストシュガーチップなるものがカラメルの味でプリン感を演出してくれていた。 マンゴープリンではなく、マンゴーとプリン。 組み合わせ的にマンゴーの味は消えそうであるけど、ちゃんとマンゴーが主役だった。この辺りのバランス感、大事。美味しかったです。 #紫陽花 おすすめ度 ★★★★★ トップにブルーベリー果肉、ミルクエスプーマ 氷部分はバタフライピーシロップ、ブルーベリーシロップ 中ははちみつギリシャヨーグルト、岩塩、バルサミコ、すもも果肉、ミルクシロップ 別添えでレモンとライム など 久しぶりにバタフライピーに酸性ぶっかけた。なんやかんやこれでこそ、な気はする。別に味がどうこうでもないし。 味の主題がどうってのはないけど、全体的にめっちゃ美味しかった。 師匠譲りのバルサミコの主張は面白いなあ #アロマレッドにんじんとローズマリー おすすめ度 ★★★★★ トップにミルクエスプーマ 氷部分はアロマレッドにんじんソース、ローズマリーシロップ 中に紅茶シロップ、クリームチーズソース、レモンシロップ、岩塩、ミルクシロップ など にんじんソースの味はかなり甘めで単体だとかなり独特な風味 混ぜつつ食べると良かった ローズマリーもフルーツマリネに仕込んであるパターンは何度も使われてるのは見てるけど、ガッツリとシロップは斬新だなー 久しぶりに新しいものを食べた！って感覚。美味しかった。 #よもぎ白あんマスカルポーネ おすすめ度 ★★★★★ 桜羊羹、ミルクエスプーマ よもぎソース、白あんマスカルポーネのツートン ミルクエスプーマ、味噌カシューナッツ、ゆずピール、柑橘果肉、ミルクシロップ 白あんの風味は強くないけど、よもぎとの相性は完璧。クセを包み込んでマイルドに感じさせてくれる。 中はかなり個性的にまとめられている。 味噌カシューナッツって名古屋だとあるあるなのかな？かなり赤味噌の味が濃くて美味い。 柚子ピールも嬉しかった #真剣にいちごミルク おすすめ度 ★★★★★ いちご、ミルクエスプーマ いちごクリームソース、いちごソース 中にははちみつ、ミルクエスプーマ、バルサミコソース、カスタード、ミルクシロップ やっぱ“いちごミルク”好きだなあ… 他のベリー系では出せないノスタルジーというか… 王道構成からバルサミコとカスタードで大きな味変の流れもさすが まあアイスにバルサミコ、カルパッチョにいちご、そう考えると自然ではあるか…

#あんずみるく “あの人”の“あの店”出身の方の新店 ふふふふふ あんずコンポート あんず酒漬けレーズン あんずシロップ みるくシロップ ホーローの器って名古屋のとこしかイメージなかったけど味があっていいなあ サイズは大きめだけど、まあ東京仕様では標準くらいか あんずの加糖具合が完璧だった というか、関西ってあんまりあんずのかき氷見かけない…？ちゃんと加糖したら食べやすくなってかなり好き シロップ足りなかったら言ってくださいってのも本当にありがたい でもそれ言う店はちゃんと客のこと考えてる店なんだから足りるっていう #ブルーベリーとカスタードヨーグルト ブルーベリーコンポート ブルーベリーシロップ カスタードヨーグルトシロップ カスタードヨーグルトがよくわからんけど、ヨーグルトほどの酸味じゃなくてまろやかさもあるのが美味しい気がした 内側もブルーベリー祭り、ブルーベリーコンポート大量 ホール担当されてる男性スタッフがめちゃめちゃ丁寧で仕事が早くて感動… 構成はだいぶシンプルなので、遠征時に味わいたい 「この味！この組み合わせは衝撃！！！」というのとはズレるけど、それはそうとして間違いなく美味しかった 逆に言うと関西にこのタイプのお店が少ないのでめっちゃほしい…

2024.04.13 訪問 #かき氷BAR志膳 #志膳 @yakusyu2018 (Twitterの方が更新多い模様) #インカじゃがいもみそミルク おすすめ度 ★★★★★ 開店時間から1時間以内に名前書いて、提供されたのが3時間弱…かな。すごい人気… フルーツ系が美味しいとは聞いてたけどインカの目覚めは流石にスルーできんね 薄めポテチ、ぽってり芋ソースは甘めなんだけどさつま芋ほど甘くないからなんか脳がバグる。あとは味噌ソース ベースは味噌ミルク 中にくるみ、生クリーム(たぶん) 座った席が暗くて中がよく見えないっていうね… あー！これは美味いやつですぞ。 ひと口目の時点で高評価確定 あまじょっぱ系だけどしょっぱさに振り切ってないし甘さも強いのに上品。 聞いてたよりサイズ大きかったけど、やっぱりシンプル系だから食べやすい。これこれ。 別添えで芋ソースと味噌ミルク。 一応後半にかけたけど、なくても十分に味は濃かったかな… #スイーツ#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない

衝撃のメニューを求めて

住宅街で絶品かき氷

#冬南瓜ん おすすめ度 ★★★★★ かぼちゃの炊いたん、種 かぼちゃソース かぼちゃシロップ、ミルクも使われてる？ 中にこし餡、カシューナッツ 底にかぼちゃソースやら 別添えでみたらし蜜 夏冬のかぼちゃが美味しいって以前から聞いていて凄く食べたくて、今年は支店のみの提供だとか、やっぱ本店でも提供するとか、値段エグいとか、素氷が多いとかサイズが小さいとかブレのことも含めて妙に話題になってた気がするやつ やっぱ小サイズでも大きい… 東京の人はよおけ食べはるなあ… 素直に美味しいかぼちゃ味 特にソース、めちゃめちゃ舌触りよくてかといって甘すぎないからこのサイズ感でもスルスルいける。 中のカシューナッツはいいアクセントだったけど、あんこは要らなかったかな… 2024.02.03 訪問 #廚くろぎ @kuriya_kurogi #黒ごまみたらし # おすすめ度 ★★★★★ チーズクリームどーーーん！ 重い重い重い！ でも胸焼けして食べれないとかそういうのじゃない、美味しい。 黒ごまみたらし蜜にベースはミルク 中にきなこ、こしあん、くるみ まぁシンプル寄りで大きくて…っていう東京のかき氷のイメージを体現したかのような。 また、これは大きくても違和感がないメニューだと感じた。 大きさ的に絶対ハシゴで食べるものではないっていうのはきっちり計算に入れた上で お値段は…うん… #スイーツ#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない

2023.09.18 訪問 #金山とまと @kanayamatomato #さつまいもとピスタチオバターレアチーズ氷 おすすめ度 ★★★★★ なんか美味しいものを片っ端からぶちこんだみたいなメニュー名 どろっとした芋ソース トップにはバター風味のホイップみたいなやつ。 中にレアチーズクリーム。 これがしっかりチーズ感が強いタイプでこってり感が感じられて美味しい。 底にピスタチオソース…たぶん。 この構成だとしつこくなりそうだだけど、すごく食べやすかった。 #名古屋#名古屋グルメ#名古屋ランチ#名古屋ディナー#名古屋カフェ#名古屋観光 #名古屋スイーツ#スイーツ#名古屋かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.09.18 訪問 #金山とまと @kanayamatomato #和栗モンブランピスタチオレアチーズ氷 おすすめ度 ★★★★★ これも欲望のメニュー名 芋の方と似てるっちゃ似てるけどどちらかを選ぶとかできない。じゃあ両方食べればいいじゃない。 そろそろ一度ここらでダイエットしないとヤバいのになぁ… まずモンブランクリームがちゃんと美味しい 振り掛けられた砕いたピスタチオは有塩タイプ 珍しいけどアクセントとしては塩味が嬉しい ホイップ状のものはチーズ味が濃いめのレアチーズ、これは中にも入ってる。 底にミルクシロップ うん、美味い 何ひとつ裏切られなかったし、有塩ピスタチオが良すぎた。 ちょっとゴテゴテしてるように見えてこれも実はシンプルで食べやすいやつでした。 #名古屋#名古屋グルメ#名古屋ランチ#名古屋ディナー#名古屋カフェ#名古屋観光 #名古屋スイーツ#スイーツ#名古屋かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない

2023.09.21 訪問 #マツシタキッチン @matsushitakitchen #カカオラズベリーミルクチョコ おすすめ度 ★★★★★ シーズン終わりの神メニューを求めて… さすがに人が溢れてることもなくて快適。 パリパリのチョコ、ミルク、ココア、チョコシロップ、四角の生クリーム そこにラズベリー(かどうかよくわからない)シロップですよ 1番美味しかったカカオミルクチョコにラズベリーが加わって1番が更新ですわ。 ジャンクかき氷界の最高峰。 #大阪#大阪グルメ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪 カフェ#大阪観光#関西#関西グルメ #大阪スイーツ#スイーツ#大阪かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰#granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない

#コチュジャンミルク氷 トップに鹿の形のチップス、カクテキ、糸唐辛子、ピンクペッパー、若鶏そぼろ、ネギ、ミルクエスプーマ コチュジャンミルクシロップ、クリームチーズシロップ 中にカクテキ、ミルクエスプーマ？ ゆずシロップ 斬新なクリスマスメニュー 辛味と酸味と甘味とを全部ぶち込んだおかず系の究極みたいなメニュー 美味しすぎる 辛さのあるシロップは過去にも他所で食べたことあるけどこれは飛び道具扱いじゃなくて、ちゃんと他の構成の組み合わせも考えられている。おかず載せてるだけみたいなのとも全然違う。 カクテキの具合もいいし、他の具材も美味しい。辛さに加えてミルク感でまとまったところに柚子茶のジャムみたいなので韓国感のあるままの味の変化が本当に上手く作られている 脅威の完成度 おかず系苦手でなければ食べておくべきかと #冷やし焼き芋氷 トップに焼き芋、ミルクエスプーマ 氷部分は紅はるかシロップ ベースはミルクシロップ、知覧茶シロップ 中にミルクエスプーマ、紅はるかシロップ、黒胡麻 後半黒糖ミルクシロップ 別添えでメープルシロップお付けしますかと聞かれたけど、いらないって答える人いるんか…？ 冷やし焼き芋がガツンと甘くて最高のやつ 知覧茶シロップは抹茶ほど強くもなく、いい甘さなのでかなり食べやすい。 芋と黒糖ってかなり合うみたいで、後半もずっと美味しかった。和風な感じか。 もう秋ですね…！ #フィグヨーグルト氷 トップにいちじく紅茶煮コンフィチュール、ミルクエスプーマ 氷部分はいちじく赤ワイン煮シロップ、ヨーグルトシロップ ベースはミルクシロップ？ 中にカルピスソーダエスプーマ、いちじくソース シナモンパウダー、フィアンテイーヌ、いちじく紅茶煮コンフィチュール 後半がアールグレイミルクティーシロップ ヨーグルト感はかなり弱い カルピスソーダのエスプーマはしゅわしゅわで良き いちじく部分は素直に美味しかった。紅茶煮も赤ワインもそれほど主張してるわけではないので意外とストレートな味わい。 アールグレイシロップが例の渋いやつでいいアクセント。早めに混ぜつつ食べるのがいい。 #クリチールバーブ氷 おすすめ度 ★★★★★ トップにコンフィチュール、マスカルポーネエスプーマ 氷部分はルバーブソース、クリームチーズシロップ 中にパリパリ、コンフィチュール 後半バニラミルクシロップ 底にキャラメルシロップとたぶんミルクエスプーマ？ ルバーブの酸味と乳製品のまろやかさ、それにバニラの香りとか加わってこれぞかき氷やなーって味の変化がすごく気持ちいいやつ 見たまんまめっちゃ美味しい キャラメル多すぎないのもかなりよかった。これは使い方上手い。 #黒胡麻きな粉氷Ver2 おすすめ度 ★★★★★ トップに黒胡麻 氷部分はきな粉ソース、黒胡麻ソース、ミルクシロップ？ 中に黒ごまソース、白たまりミルクシロップ 後半にミルクエスプーマ、砕きピスタチオ、ピスタチオシロップ 濃厚なきな粉と黒ごまからの 白たまりミルクシロップの塩っ気が最高 ピスタチオの味変はかなり得した気分 氷がふわふわって最高やな…改めて一流の技術を持つお店の凄さがわかった。染みる… #マンゴーヨーグルト氷 おすすめ度 ★★★★★ トップにマンゴーコンフィチュール、ミルクエスプーマ 氷部分はマンゴーシロップ、ヨーグルトシロップ 中にミルクティーシロップ、ローストココナッツチップ 後半ラズベリーソース、キャラメルシロップ 甘めのマンゴー＆ヨーグルトからの渋いミルクティーが意外に合って最高 混ぜつつ食べたら渋さはマイルドになるので、そのままで食べたり混ぜたり色々試すの面白い 後半の味変は意外と違和感なくて普通に美味しく食べ進められた。 食べ終わってから絶対食べたい新メニューが追加されてることに気付くっていうね… 2023.12.22 訪問 #ならまち分校スイーツ部 @naramachi_bunkou_sweets #分校的クリスマス氷サンタver おすすめ度 ★★★★★ 表面はピスタチオとベリーとヘーゼルナッツチョコのソース 小さいラスクやパイが振りかけられているんだけど、ラスクがかなり食感的に面白いし美味しい 中は渋めのアールグレイシロップ、いちご果肉、底がキャラメルシロップ サービスでいただいたソフトクリームがちょうど噛み合って最後まで美味しくいただけました。 構成的にはクリスマス氷な通常版の方が好みな気がするんだけど、近い構成を二杯ってのもーと思いとりあえず次回持ち越し… 提供期間いつまで…？？ #奈良#奈良グルメ#奈良ランチ#奈良ディナー#奈良カフェ#奈良観光#関西#関西グルメ #奈良スイーツ#スイーツ#奈良かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.09.24 訪問 #ならまち分校スイーツ部 @naramachi_bunkou_sweets #芋栗イモグリモンブラン氷 おすすめ度 ★★★★☆ TRICOチョコシロップ&ソフトクリームver (ほうじ茶シロップverもアリ) 芋も2種、栗も2種 クランブルも少しネチっとしたカカオクランブルといつものパリパリ、 中はチョコシロップでさらにソフトクリーム。 芋栗はもちろん美味しくて、後半まで味が残るってほどではないからシンプルに表面を美味しく食べて後半はチョコ味として食べるのが正解。 パリパリチョコもどこかから出てきて得した気分 トップのゴマヌガーは圧倒的に味も甘味も強くいから最後に食べたほうがいい #奈良#奈良グルメ#奈良ランチ#奈良ディナー#奈良カフェ#奈良観光#関西#関西グルメ #奈良スイーツ#スイーツ#奈良かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない

2023.09.25 訪問 #shuku._ @宿雨 #パンプキンパイ おすすめ度 ★★★★★ トップは振りかけられたパイ、ココアクッキー、かぼちゃの種 かぼちゃソースとカスタードがどろり シナモンがきいてて確かにかなり上品な味 甘さもたぶん控えめなんだけど、全くそれを感じさせないような作りになってて美味しい 底にまたかぼちゃソースや種、ココアクッキーやら 普通に考える構成とひと味違うかぼちゃのかき氷だったのでかなり好きなやつでした 余談 結構身長がある方なので机の高さの低いところでの立ち食いは腰が爆発する #奈良#奈良グルメ#奈良ランチ#奈良ディナー#奈良カフェ#奈良観光#関西#関西グルメ #奈良スイーツ#スイーツ#奈良かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない 2023.09.25 訪問 #shuku._ @宿雨 #チョコバナナラテ おすすめ度 ★★★★★ ぽてっとしたバナナソースに主張の強すぎないチョコソース、食べやすくて美味しい バナナソースって単体のバナナが味として完成してるからかなかなか難しいと感じることが多いけどこれはかなり美味しい。 ベースはコーヒーシロップで苦味とスッキリさ。 底からもバナナやチョコ かなり食べやすくて材料的には通年いけそうなメニューだなと思いました。 ただ、トップのブリュレされたバナナ、ブリュレされた系の果物で毎回思うけどガス臭かコゲ臭なのか…かなり苦手… クリームブリュレだと感じたことがない風味なんだけどあれは一体… #奈良#奈良グルメ#奈良ランチ#奈良ディナー#奈良カフェ#奈良観光#関西#関西グルメ #奈良スイーツ#スイーツ#奈良かき氷#かき氷 #shavedice #빙수#刨冰 #granizado #Foodporn #Foodgasm #desserts #氷夢中#かき氷ヲタク#氷キチ #かきごーらーという呼び名が嫌い #非ごーらー#ごーらーではない