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The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2025 選出店
津久野/焼肉、ホルモン
大阪で一番予約がとれない焼肉屋さん! おさむちゃんに6年ぶりの来店です。 どうだろう? これだけのパフォーマンスも牛を喰らおうと思ったら? 最低コース料理だけで3万円以上はするかと思います。全部紹介してませんが 料理代いくらかな? 多分1.6万〜2万位なんですよ(笑) しかも店主の肉は詳しいながらも漫才みたいな接客付き 7人制で1日2回転が基本です。 予約は今は一般は取ってない感じ? 本日は修ちゃんと昔から親友の飲食店オーナー(ここも予約のとれないお店ばかりやってます)に誘ってもらいました。 屋号はいいませんがそのオーナーはおさむちゃんが暇な時から通いおさむちゃんを参考にして今のお店をやっております(笑) 精肉、ホルモンのレベルは相変わらず最強! どうやって仕入れられるの?と イオンで半額で売ってましたと(笑) 今回気がついた事はキムチ、ナムル、つけダレ、もみダレとどれを取ってもその素材に負けない美味しさだとわかりました。 ポン酢だけメーカーに指定して作ってもらっていてそれ以外はすべておさむちゃんの手作り! 東の横綱がスタミナ苑で西の横綱がおさむちゃん と言われるのも納得ですね。 おさむちゃんとめぐちゃんのトークもあいも変わらず絶好調! 次はいつ来れるかわかりませんが? こんな焼肉食べてしまうとねー(笑)
2024/02訪問
1回
松阪牛Mさんの創業者さんが新しく出したオールカウンターセパレート鉄板のお店は小さいですが上質な空間です。 和牛ヘレ100gで3800円など和牛をカジュアルに堪能するのにはもってこいの お店でした。 店長も気さくでこれから必ず流行るお店だと思います。 お値段以上に満足しました。 また行かせていただきます。
2024/11訪問
1回
席数が多いのに予約しないと入れない難波のシンボル的な普通の焼肉店です。 今回は娘が予約を取りまさか座敷席!(若者はええけど身体が固い人には不向き)若い人には座敷席案内するみたい? 身体の固い方は座敷よりテーブル席がおすすめです。 いつも10時前まで予約でいっぱいです ★予約ならだいたい2週間前なら行けるかと? 金曜日、土曜日は1ヶ月前かも? 50回位来店しているのですが、初めてきちんと写真取りましたので良かったら見てくださいね。 この日は予約せず2回転目が終わるであろう21時前に来店したらスッと入れました。 いつもと変わらずのハイパフォーマンス。 焼肉ではあまり食べないヘレをタレで。 焼肉といえばハラミでここでは上ハラミ3種盛りが定番なんですがヘレの画像があったので(笑)ハラミといえばこの30年で出世しました。値段は5倍くらいかな? ヘレは昔からの高級部位ですが実はヘレの焼肉も最高に美味しいです。そしてここソウルはヘレもめちゃくちゃ良心的な値段なんです。次回からヘレたれ焼きもソウル定番になりました。今一度確認したらこの画像は上ハラミ3種盛りでした(汗)ヘレの画像撮ってまたあげます。 ここは自宅から徒歩5分ほどにあり来店は30回以上は行っておりますが食べログでは3回目の投稿になります。 今回、画像が出てきてここソウルは精肉もホルモン類もどちらも最強だと伝えたくて(笑) どうですか? このツラミちゃん まずこの分厚さで提供しているお店はほとんどありません。もちろん、フレッシュ状態で提供され隠し包丁も完璧です。もちろん、幾らソウルさんと言っても入荷のタイミングで商品の良し悪しは多少はあります。これは私の勝手な思い込みかもしれませんが水曜日がホルモン系は一番良いイメージあります。もちろん、週何回かホルモンを入れているかもなので他の曜日もアリかと思います。 ちなみにこのツラミを観た瞬間 3枚位は生でペロリと うわ~旨すぎるやろーと絶句!!! 結局、全部生で食べてからおかわりして最後の3枚位焼いて食べました ちなみにレバーは軽く炙っていつも食べております 次回は予約してここのお気に入りの和牛ヘレの甘ダレをアップしたいです! 近所では超有名店!いやほぼ2回転目までは予約じゃないと入れないお店です。素材の良さに対しての値段が安す過ぎて大人気店です。5時〜9時に行きたい時は最低1週間前の予約が必要です。私は自身は20回以上来店しておりますが今度はきちんと撮ってから投稿します。
2024/01訪問
4回
日本最古参の和牛! 岡山のたけのいちつるうし血統で それを日本でも有名な生産者さんが育てた お肉をいただきいきました。 一生に一度食べられる?位の希少な会でした 料理は1.5万です。 A3番ですが良い牛には全く関係ないありません。 むしろA5を自慢して去勢牛の脂が乗りすぎた白っぽいお肉はどうかなって! やはり牛の目利きは赤身があずき色! 単純な発想ですがほぼ間違えありません。 すべて美味しくいただきました。 パーソナル通っていていつも車で気になっていたお店がこんな機会で初来店! 肉の目利きがかなりきくスタッフもいて接客も良くてまた近々お邪魔したいとおもいました。
2025/08訪問
1回
以前から気になっていた! あたらしい焼肉スタイルのお店に行ってきました。 簡単に言うと焼いてからタレを付けてたべるのではなく肉にしっかりとタレ等を揉み込みそのまま食べれる焼肉です。 メリットとしてはお肉が柔らかくなるとタレをつけずにそのまま食べれるです。 好みは分かれると思いますが安価で柔らかいお肉が食べれるのでコレは革命的だし良いと思います。 もちろん、タレをつけてご飯に乗せても良いのですが(笑) 例えばビールとここの焼肉は最高のマッチングかもしれません。 メニューには神戸牛の焼すきもあってそれには焼いてから卵とタレ!そして軽くご飯ついてて! メニューもかなり工夫されております。 また行きます!
2025/03訪問
1回
大阪ミナミ人なのにこの超名門店だけどたまたま一度も行ったことないんです。支店も近所にあるのにね。今回は自宅で嫁と娘が沖縄行って母親ひとりなんで一斗さんの精肉店でお肉買って自宅で食べました。先ずは仙台牛ヘレg1980円(税別)安すぎます。見ての通り霜張りすぎて白っぽいですよね。これは典型的な去勢牛です。それでも安いから購入して赤身すき焼用200gとわたしの大好きなツラミも国産ですが廉価だったので購入しました。結論、値段に見合う以上の商品達でした。大満足でした。今度はお店に行って食べます。
2023/10訪問
1回
ヘレ専門店のステーキ店で店内は有名スポーツ選手のサインがたくさん飾ってありました。 橿原神宮からすぐにあります。 まずは安いです。 黒毛和牛ヘレ200gのセットで 生野菜、ご飯、キムチとセットになっており12000円以下でした。 ヘレをぐる剥きしてますのでお店が仕入れてもg2700円はするかと思います。 簡単に言うと原価率50%のお店です。 平日の夜でしたが事前に電話してギリギリ席を確保できました。 どうしても飲食店経営者として考えてしまいますが地代はおそらく地主さんで家賃は固定資産税だけかと! まあ、大繁盛してる理由はわかりやすい。 近所なら月1は行きたいお店です。
2024/09訪問
1回
シャトーブリアンコース15000円で4名予約して 法善寺横丁の焼肉の名店きたんさんに初来店。 まずはざっくりな意見としてこの場所で個室、料理の質等鑑みてお値打ちかと思いました。 お金を出せばもっと美味しい焼肉屋さんはたくさんありますが接待とかには最高に良いお店です。 また使いたいと思いました!
2024/11訪問
1回
創業50年以上のお店で私も7.8年ぶりの来店です。自宅から車で10分位なんですがなかなかこの道は通らないんですよねー この前通ったら横に駐車場ができていて本日行きました。 まずは普通に和牛のハラミがこの値段で提供してるのが凄いですね。 タレが少し甘めでご飯もすすみます。ロースも美味しかった。 炭が丁度よい遠火で焼くのも楽しくどれも美味しかったです。コスパ考えるとかなりお値うちのお店です。口コミにあるように大阪ミナミの下町が合わない方には向いてないかもです(笑)
2023/10訪問
1回
7700円(税込)の和牛焼肉食べ放題に行ってきました。 ドリンクは別料金となります。 まあ、肉質はとても良くて3人でお肉だけで41人前(普通1人前より少ない肉が多い)注文!(笑) まあ、1人700gは食べましたね。 お店もお客さんもコスパ良しかと! まあ、われわれ位食べたら原価65くらいはいったかなー(笑) お肉もほぼバラ肉なので!うまいことコスト合わせてます。(近年バラ肉系が余ってるというウワサが?) 私はいくら美味しい和牛でもバラ肉(カルビ、ザブトンなど)はあまり好きではありませんが普通に超お得感あります。 私の再訪はないかもですが会社で利用しても良いかなってね(笑) ご馳走さまでした
2024/04訪問
1回
自宅から徒歩3分 鶏をお客さんが焼くスタイルのお店! 鶏も新鮮かつ丁寧に処理して味噌も美味しいの使っていて鳥野菜の味噌汁も美味しいお店です。開業当初は塩と胡椒持ち込んでましたけど(笑)今は常備されてます! 深夜営業もやっておりオススメですよ! 自宅から徒歩2分半くらいにあるささやグループさんのお店です。10回くらいはいっております。スマホ注文で楽です。珍しく鶏を焼くお店でオープン当初はそれこそこんな切り方してたら焼けないやんとかありましたが今はええ感じです。堺筋にある大源味噌さんのお味噌使っていて鶏も素材良くて良いのですが味噌ばかりで食べてると飽きてくるので! 最近は塩から柚子胡椒とかお店に置いてますが私はマイ塩コショウ持っていきます(笑) 画像にはないですがタタキや刺身も美味しいです。
2024/01訪問
2回
歓送迎会に23時くらいから使いました。 深夜営業に場所の立地を考えたら良いお店だと思います。 値段は少し高いやつのコスパが良いです。写真取るの忘れましたがヘレなんてホンマに美味しかったです。深夜に食べる人にはもってこいのお店ですよ。
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
日本橋、近鉄日本橋、なんば(大阪メトロ)/焼肉、ステーキ、居酒屋
クリスマス前の最後の金曜日! 忘年会で一番忙しい日ですね! 支店の忘年会でした。 なんでこんな日選んだんだよー(笑) アルコールが10分位? 料理が30分位? 酒を飲まないもんも居たので頼んだご飯は 40分以上かかりました! まあ、人手不足なので許します(笑) 毎年恒例のお店で昨年と値段がほぼかわってない? ということは質が落ちてるのは? まあ、その通りでした! されど部位によってはめちゃくちゃ美味しいところもありました。 来年は? うん、こんな日は選ばせません(笑)
2023/12訪問
1回
貸切150人以上の会でした。 飲み放題ついて4000円、はやの速水社長の会なのでかなり廉価かと!ええ日本酒もええワインもありました。2時間でトンズラしました(笑)義理がけは大切ですがこの規模の会はさっきと帰るタイプです!
2023/11訪問
1回
58ヶ月肥育した牛を初めて頂きました! 大正区の辺鄙な場所で創業53年! とにかく感動してしまいました。 車以外ならJR大正駅からバスで15分くらいかな? とにかく大阪ミナミで焼肉の名店発見です。