Kaz1969さんの「行った(口コミ)」お店一覧 [食べログ]

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1～6 件を表示／全 6 件

2025年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

片折

北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理

4.69

411人

夜￥40,000～￥49,999

昼￥40,000～￥49,999

定休日: 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.9

今年2回目の片折さん。今年から17時スタートに変更になり、日帰りで伺うことも大分容易にしてくれました。料理の味もさる事ながら、片折さんの極意はやはり接客の素晴らしさと痛感出来る至極の店。今回の最高は白エビのあられ揚げとアスパラの炭火焼き。また手綱鮨もとても可愛くて美味しい。やはり片折さんにはご縁のある限り通いたいと思わせてくれるなぁ。今夜もご馳走さまでした。今年初めての訪問は料理人の友人の達ての希望で同行。いつ伺ってもカウンターの席に座ると自然と凛とした気持ちになる。先付から最後の菓子まであっという間の滞在時間。友人も大感動で皆が幸せになれる料理って本当に素晴らしい。今夜もご馳走様でした。年内3回目にして最後の片折さん。ズワイ蟹の漁が11/6に解禁されたが２日連続の大時化で、かなりの船が出航出来てないとのこと。友人とタクシーで店に向かう中、多分は無いだろうねと話してました。ところがさすが片折さん、キチンと用意下さいました。蟹の身がガッツリ入った吸い物と香箱蟹1杯、お客さん全てが大満足の笑顔でした。最後のお抹茶まで美味の嵐。やはり片折さんは素晴らしい仕事してると再度実感させて頂きました。来年も宜しくお願い致します。本日はご馳走さまでした。最高

2025/05訪問

5回

すずや