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夜の点数:4.0
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小倉で使い勝手のいい半個室居酒屋。つくねと貝汁が良い
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2025/12/02 更新
小倉で軽く飲める店を探していて、立地の良さからふらりと入った「地鶏×鮮魚 個室居酒屋 もみじ邸 小倉」。小倉駅からのアクセスも良く、雨の日でも迷わず行ける便利さがまず好印象でした。入り口から店内に進むと、半個室が中心のつくりで、隣席との距離感がほどよく保たれている。完全個室ほどかしこまらず、かといってオープン席ほど賑やかでもない、その絶妙なバランスが “誰と来ても安心して使える店” という雰囲気を自然と作っています。仕事終わりに軽く飲みたい時や、久々に会う友人とのゆったりした時間にも向いている空気感でした。
最初に出てきたお通しの春雨サラダは、想像以上にまとまりの良い一皿。ごまの香りがふわりと立ち、さっぱりしながらも後を引く味わいで、最初のドリンクを飲む前に「今日は安心して楽しめそうだ」と思わせてくれる安定の立ち上がり。こういうお通しを出す店は、料理も大きく外れないことが多いという経験則がありますが、ここもその例にもれずでした。
つぶわさは、期待どおりの酒肴。コリッとした食感と鼻に抜けるわさびの辛みがほどよい刺激で、焼酎にもビールにも合う万能つまみ。つぶの旨みもきちんと感じられ、こういう “とりあえず一品” がしっかりしているのは居酒屋として大きな強みです。
お新香盛りは種類がしっかり揃っていて、酸味・塩味のバランスが程よい。濃い味の料理が多い居酒屋では特に、こうした箸休めの一品があると食事の流れが整う。盛り付けも雑ではなく、丁寧に扱われている印象で、一品一品をきちんと仕上げようとする店側の姿勢を感じました。
アサリの貝汁は、出汁の旨みがしっかり前面に出ており、過度な塩分に頼らない“貝そのものの味”が楽しめます。湯気とともに立ちのぼる香りだけで身体の力が抜けるような、寒い日には特にありがたい一杯。居酒屋でいただく汁物としては上等で、コースの途中でふっと落ち着きを取り戻させてくれる存在でした。
つくね三種盛りは、それぞれ味付けや食感の違いがしっかり感じられ、飽きがこない構成。中でも月見つくねは卵黄のまろやかさと相性がよく、少し甘みを感じるタレと合わさることでバランスの取れた満足度の高い一串に。柔らかめでふわっとした仕上がりなので、誰が食べても受け入れやすいタイプだと思います。
だし巻き卵はふんわり系のやさしい口当たりで、甘さ控えめ。出汁の旨みが前に出てくるタイプのため、食事の締めにも、途中での箸休めにも使える“居酒屋の万能枠”。焼き色もきれいで丁寧に仕上げられているのが分かり、料理人の安定感を感じる一品でした。
全体を通して感じたのは、奇をてらった料理ではなく、“居酒屋らしい、安心して頼める味”をしっかりと作っている店だということ。派手な演出があるわけではないものの、ひとつひとつが安定していて、落ち着いた半個室空間と合わせて「外したくない日」に自然と選びたくなるタイプのお店です。
気軽に飲みたい時にも、静かに話したい時にも使いやすく、小倉で覚えておくと確実に役立つ一軒。過度な主張はないが、その分“普段使いの名店”としての魅力がしっかり詰まっている店でした。