s.shunさんの行った（口コミ）お店一覧

夏休み二回目 四件目 すき焼き。 またまた突然スイーツ官僚がねじ込んできた。 ただ行くから‼️だけで内容聞いてない。 来月と思ってたら明日って。。 先ずは併設のお店でお買いもん。 そう、プリンがあるかどうかで。 今日は奇跡的にプリンが残ってる 。 お取り置き確定 本日は、 前菜三種 たたき すき焼き ご飯 デザート この時期から松茸が出るのは知ってた✨ 最初はつくねと軍鶏をお店の方で調理してもらって。。 松茸はお好きな量で。 いっぱいあるからバンバン要れても大丈夫️ 野菜は滋賀らしい赤蒟蒻におふ、焼き豆腐、えのき、シメジ、玉ねぎにおネギ。 個人的には青ネギも白ネギも大好き。 それに旨味爆発の味と食感のかしわ‼️ 胸もえぇけどモモの味の濃さがビックリするぐらい素晴らしい。 全国的にはどうやろ 牛、豚エリアに割り下なんかはたまた関西風。 もちろん魚だって負けてない。 ただかしわですき焼きは食べなれてるけど好きな人は少数派。。 全国的に銘柄鶏が数えられへんぐらいあるのにすき焼きで食べへんのはもったいない。 ただ柔らかいお肉だけを好む人には正直きついか。 噛めば噛むほどに溢れる旨味。 これは好みよる。 個人的な一押しは皮❤️ 普段は全く食べれへん。 不味くて臭くて食感が。 もはやここだけか、食べれるの。 モツもえぇけど、段違いのレベル。 油だけではない兎に角美味しいが永遠に続く。 ご飯が土鍋できた時に開けたときに香る湯気。 時期的にトウモロコシご飯かと最初は思ったのに嬉しい裏切り。 まったけご飯。 残ればお持ち帰り。 ボリュームが凄いから‼️ でも今回は美味しかったら食べるきる。 お値段以上のクオリティー。 思ってる倍ぐらいのボリューム。 併設店のおかいもんを含めてかしわ好きなら絶対に行って損はない。 プリンはこれを打ちながら食べたから写真がない！ 誰が食べたんや？ 気がついたら空ビンやった(笑) 新年会。 自分のお仕事をお手伝ってもろうてるお人に今年も頑張って頂こうと自分のボーナスを痛めつける会２回目。 飲んで食べて痛めて頂戴 今回は水炊きコース。 前菜 刺身 焼き物 水炊き ご飯 デザート 全てにおいていつも素晴らしい‼️ 素材の素晴らしさが食べればわかる。 特に甘味のある九州醤油がかしわにあう。 手羽なんて無限よ。 残念な事にこんなに美味しいのにボリュームに負けて雑炊にまでたどり着けず このスープの雑炊は絶品やのに。 あまりに美味しいものを食べると撮ることすら忘れる。 一度でもこちらで食べると他の人に自慢をしたくなる名店‼️ 行くなら絶対にお昼は軽めに。 そして早めのプリンゲット出来たらラッキー 食べきれないご飯の持ち帰りの次の日に食べるおにぎりもこれまた絶品。 夏の京都飲み会一件目。 テラスdeお昼飯 備長炭七輪焼き たっぷり旨い！お昼ご飯 2800円。 現在金曜～月曜の1130と1330の二部制で営業中。 以前こちらを勧めて行った事のあるスイーツ官僚の予約でこちらへ。入り口から鶏の鳴き声が(和) 併設で養鶏場から。 今回は中ではなくお店のテラスで。 本日メニューへ 1.wellcome 2.ちょっと一品 3.お造り 4.七輪焼き（近江しゃもvs淡海地鶏） 5.地元の焼野菜 6.スープ 7.週替わりご飯 といった 旨さの地獄✌️ こちらはいかなわからへんけど、ほんまにかしわの旨味、そして歯応えスゴすぎる。 お造りもそやけど、焼いたかしわの美味しさは絶品⤴️⤴️ ここでかしわ食べたら残念チェーンの居酒屋いけんようになりますわ。 お皿のかしわもこれは二人分ぐらいの量でほんまビックリ‼️ 仕切られた器に二種のかしわ。 それぞれの一品で一杯ずつ飲めるクオリティー。 ほんまに美味しいもんは説明いらへん。 文字で表すこと事態がおこがましい。 今回もご飯はたっぷりでおかわりの余裕はなく。満腹満腹。 今年みたいな猛暑のお昼にはちょいときびしいけど、 秋もやっていはったら是非こちらのかしわの旨味を味わってもらいたい‼️ ここから笑い話 残ったご飯は併設のかしわ屋さんで売られていました 近江商人あなどれない(笑) でも遠出してもこちらは行く価値あり。 予約取れたらですが。

ラーメンイベントの後のメインはこちら。 ちょいと早めに到着。 人気すぎてすぐに満席‼️ 前菜盛り合わせ グラタン ジロー風牛タタキ 先ずは盛り合わせ。 ガーリックトースト スモークサーモン カツオのタタキ ワサビソースにエビ、とびっこのポテトサラダ。 全てお酒が足りなくなるクオリティー。 まさかポテトサラダにこんなにエビが❗ カツオは単品オーダーもありかも。 時間がかかるグラタンは最初にオーダー。 エビがたっぷりのグラタン。 トロトロ系ではなく割りとしっかり目。 牛タタキには驚かされた‼️ 値段とお味があってない。 レア感があるタタキ。ソースとお肉の相性もかなりいい。 食べて二人ともビックリ マストオーダーでえぇでしょう。 他にもオーダーしようかと思ったけど、この時点で９０分滞在。 美味しすぎるお店は独占はよくない。 満席でもどんどんお客さんきはるし、すごい。 たぶんこちらはハズレが全くないやろね。 次回行く事が楽しみ過ぎる。 問題は美味しいのに安すぎる事‼️ 大阪すごいな。

夏に引き続き美味しいかしわを食べに京都の北エリアまで。 一日の予約がかなりハードルが高いです。 来店時間にあわせて平飼鶏を〆はるそうで。それだけで美味しいの確定。 京阪出町柳で叡山電車に乗り換え。 現在は人気エリアの貴船、鞍馬までは不通なので終点である市原駅が住宅街を歩くことしばし。 多分携帯ナビを使って行くことをオススメ。 風格のある店構えで少し時間に遅れてしまったけど、お店の方が門の前でお出迎え 遅れてすいません⤵️⤵️ 食事の内容は前菜三種に炭火焼きに鶏すき、と〆。 前菜も美味しいながらこの炭火焼き。。 かしわの色んな部位がでるが、レベル高過ぎ‼️ スーパーで買うものとは全く別次元。 特に個人的に苦手な皮がまさかのホームラン⤴️ めっちゃ味、食感が素晴らしい。 メインの鶏すきは珍しいもうすぐ卵(多分明日や明後日にはみんながよく知ってる形)になるものが登場。 見た目は卵でも指で押したらぷにぷに あまりこれも当たらないそうでラッキー。 例えるなら軟式テニスのボールよりちょいと柔らか目。 では、お味は、、、 美味しい以外に表現なし。 実際に食べてみるしかありませんわ、この旨さ‼️ 前回の穩座に負けず劣らず。 双方ともに素晴らしい。 かしわの美味しさが表現しようがない。 予約のハードルはかなり高いけど、一度訪れて食してみればわかるはず。 ほんまもんの味を。 現在、月頭で予約で２ヶ月後の事。

夏休み2025七件目 鯉コース4000円 山形の目的の一つ 鯉‼️ 京都では夏の魚といえば 鱧、鮎、鯉 鯉ヘルペスの件以来、出されるお店も激減。 旅の目的地に鯉が食せるならどこまでも。 軽い雨の後、ビールで喉の乾きを癒しつつ。。 自家製おつけもんが当たりです。 コースは 三品盛り せんべい フレーク 中落ち 和えもん お造りと洗い 鯉こく 塩焼き 甘煮 ご飯と香のもの 抹茶とパンナコッタ～甘煮のたれがけ 鯉を好んで食べるのは元々食文化として残っている地域の人以外は文句しか聞いたことがない。 鯉は臭い、川魚だから嫌い。 まぁ大概の人は食べた経験もなく他人の意見の鵜呑み。 臭い鯉なんか当たったことない。 さて、食事は様々な料理が供され大満足。 京都でも時期には洗いが一部の魚屋で売られているがここまで多くの料理をださはるとこはもはやないのでは⁉️ 煮炊き系は地域により味が変わるので味の濃さの中にも個性が。 鯉こくは白味噌に赤味噌を足したものに隠し味としてあの野菜が‼️ 非常に参考になります。 全てがお酒とご飯の最高のお供になりついつい日本酒追加。 最後のデザートのパンナコッタにも鯉‼️ これは初めてやったけど、甘いもんを食べない自分にも大当たり 家で作る甘露煮のタレが合うなら是非真似してみたい。 遠くから来たかいがありました。

コースで予約をしてこちらへ。 7500円。なはず。 今年は宇治が大河ドラマで人気なのか道めっちゃ混んでる。 こちらへは数年振り。 観光シーズンに京都へ来る人いる時に予約しようとしてただけあって人気過ぎて 家族も満足でたまにはえぇご飯もいかなあかんね。

ヌードルジャングル3件目。 ZERO注文。 味噌あなどってた。 久保田にならぶ美味さ。甘い味噌って白なかったら苦手なんやけど、ここは別格。 文章であらわせれへん美味しさ！

香川二軒目。 はまんどラーメン850円。 折角、西エリアまで来たのでこちらも。 色々種類があってビックリ。 正直どれもこだわりがありそうで悩む。 背脂が浮いたスープにウェーブのかかった中太平打麺、レアチャーシュー、玉子、メンマにおネギ。 では、お味は、、驚きの旨さ‼️ 麺の食感、ほんのり小麦のえぇ香り、この縮れ具合はめっちゃ好み。 よく二郎系で小麦の香りがとかゆうてる人はきっとわかっていない。 全くもってべつもんです。 背脂が浮いたスープも他県の人のイメージでは濃いとか油がしつこそうもよく聞く話やけど、京都でも背脂が入ったラーメンは昔からあるので。 いや、むしろこちらかなり上手につこうたはります。 イリコが全面に出てると思ってたけど、ほんのりイリコ風味に複雑な出汁のお味。 飲む手がとまらへん。 レアチャーシューは臭みもなくしっとりと旨味爆発。 チャーシュー増やした方が正解。 レアチャーシューはそんなに絶賛せぇへんけど お世辞なしにかなり美味しいです。 麺、スープ、チャーシューのクオリティーでわざわざここまで行く価値があるとオススメでけるお店でした。

博多旅行二件目。 なんか今回は目的もしっかりしない旅行。 だからこそ個人プレー。 とにかく鯉食べたい。 鯉食の文化が廃れて京都でもなかなかださはるお店も少なくなってしまった。 駅から歩きで遠い。でも美味しい鯉食べるなら近いもんよ。 残念ながら鮒は2月末で終わり、津蟹は今日はなかった。 鯉恋づくし1200円 皮付き刺身880円 お土産 鯉恋づくしは 洗い 鯉こく あらだき ご飯 香物 鱗 皮付きをお造りは気になっていたからおビールと共に。 では、お味は、、歯ごたえか味かと思っていたけど、お造りはパサッと。 ならば洗いの氷で。 メインの鯉の洗い。。 そう！ 今回の旅行はこの為にあった‼️ 歯ごたえ、味 酢味噌に合いすぎて困った。 小鉢に入った皮も初めてながらとても美味しい。 鯉こく。。 こちらのお味噌で食べるのは初めて。 控えめにゆうて主役。 骨のある魚嫌いな人と何人も付き合ったけど、骨のない魚あったっけ？ とんちすぎ。 あらだきではなく甘露煮。。 ご飯にもお酒にもばっちりハマるこれも主役級❗ 今回全てにおいて当たり。 ただ一つ残念な事が。。 洗い、鯉こく、甘露煮全てが主役級の米泥棒。 でもご飯が。。 あまりにお米も美味しすぎてまだまだ食べたいのにお腹が一杯。 好みの味でこれだけでもすごい。 過去に食べた天神さんのお祭り用の為だけに作られるお米、佐渡のお米に続きここも素晴らしい。 おみやでこうたハヤも味付けベースは一緒かな。 あったらこうて帰るべき品。 口に入れる部位によって味が変わり日本酒が進んで困った。 いやー旅行中のソロ活動最高

河豚を求めてこちらへ。 今回も安定のスイーツ官僚のお膳立てで。 仕事出来る人は段取りも上手。 今回のお宿はヒマポ(ヒマポ)から徒歩すぐ。流石の週末ともあって船着き場はボチボチ人多いのかな。 今回のお宿は二組/日なんで今回は貸し切りにしてもらったのかな？ お昼の大岩亭がだいぶお腹に残ってたんで島内を軽くお散歩しつつ、交代でお風呂でさっぱりと。 では本日の献立は、 もずく 蛸の塩辛 河豚皮のサラダ 河豚ポン酢 薬味の横は湯引きかな？ てっさ 白子 蛸 河豚魚醤焼 浅利酒蒸し 河豚唐揚げ てっちり 〆の雑炊 たぶんこんな感じ。あまりの美味しさに飲み過ぎて若干記憶が 初盤からお酒を呑めるアイテムありすぎてビックリ⤴️ 白子で一合は呑める そしてこのてっさのボリューム 贅沢食いをしないと次のお料理に間に合わない。 中盤の焼き物、蒸し物、揚げ物で出来上がり 島の名物の蛸は一杯ながらもなかなかのビッグサイズ。 他のサイトなどでは一人一杯で少ないという人いるけど、昨今蛸の値段バリバリ高い‼️ 輸入も高いが国内の値段を考えると文句のつけどころないと思うんやけどなー。 旨味が全然違う。 明石もええけどね(笑) 八割方出来上がったところで〆の雑炊を。 鍋物のクライマックスに相応しい河豚の出汁がでており、あわせる海苔の旨さを加わりやっぱり〆の雑炊が一番美味しいのを再確認。 二日酔いの朝ごはんは ご飯 お味噌汁 香の物 一夜干し ポテトサラダ おじゃこ じゃこ佃煮 海苔佃煮 お豆腐 茶碗蒸し 日間賀島の海苔 まさかのご飯のおかわり祭り。 お土産で是非、海苔佃煮買いましょ。 間違いない喜ばれる逸品。 蛸もいるね。 愛知の半島の先端から更に船を乗って時間はかかろうともまた期待と思う島の幸、 ひたすら頂きました。 蛸、河豚を食べに行って先日見た魚を食べるTVでは平目も美味しいとか。また行く目的が出来てしまった。 遠くてもこの島好きやわー。

特製ラーメン+本日のご飯セット1250円。 禁断の漁師飯2000円。 あっさり美味しいラーメン食べたいと思い久々にこちらへ。 相方が禁断の漁師飯をえらんだんで負けじと特製チョイス。 特製にすると味玉、鯛チャーシュー、海苔がついてます。 確かに以前は本日のスープに使われているアラが表示されていたような？ まぁ時期が時期なんでしかたないな。 では、お味は、、臭みのない相変わらず素晴らしいスープ。癖もないのでみんなから愛されるタイプ。 動物系不使用なんで鯛チャーシューとはほんま考えたはるわ。 もう少ししっとり仕上げなら尚よしかな。 全体的に綺麗にまとめあげはって近くにあったら通うわ(過去に近くにあったけどすぐに消えた幻)。 こちらのお若い店長さんはどうやら結構な日本酒好きらしいのでお酒解禁になればとのこと。 おつまみ系の魚と日本酒の後は〆のラーメン。 最高やん‼️ ほんまこここそあまり教えたくないえぇお店(笑) 優 700円+〆ご飯 仕事終わりに一乗寺に向かうも残念残業の為、出町柳にて時間的に断念⤵️ 以前から移行としていたこちらへ。 烏丸エリアの人気居酒屋グループ派生の麺屋が伏見(瞬殺で撤退)→祇園→出町柳でなかなかいけなかったところ。 メニューを見るとお酒に一品そして海鮮丼もあるのでラーメン以外の使い方もあり。 塩はさつま揚げが仕込み中(出来合いやなくて目の前で作ったはりました)なのでオーダーは優 醤油。 〆にご飯もつくそうです。 器はちょいと直飲みしずらいスクエア。 海苔、三つ葉にゴマ、️にチャーシューではなく鯛の切り身。 本日のスープは天然鯛、金目鯛、鱸(スズキ)、平目、ハタ。 系列で仕入れているアラ使ったはったような。 では、お味は、、、、‼️ 絶品❤️ スープめちゃくちゃだしでてますやん⤴️ 値段と合ってない❗ 安すぎ。 醤油味もなかなかのもんで。 このお出汁の味は是非とも自ら味わわないと説明難しい。 〆ご飯は結構盛られたサーモンドロップ、山葵のせで(上にのせるもんがキレなんで今回だけかな) ご飯少な目でお願いしたけど結構ありますやん‼️ ラーメン鉢に入れずご飯の方にスープをかけて(最近残ったスープをかけたらリゾットとかゆう人はイタリアン食べる資格なし そしてそんなワード使う店もしょーもない。)お腹パンパン大満足です。 アクセスは京阪、京都市バス、叡山電車(北方面限定)少々行きづらいけど、ここは行く価値あり。 よし、今度は居酒屋いこう！ たぶんここと同じ感動あるはず。

友達が会議で関西にくるってことで三宮までお出かけ。 17時集合も相変わらず時間に間に合いません。 仕事終わり待ち暇だったので友達とこちらへ。 先週もジビエ食べたのに(笑) 駅からちょい山側へいったビルの地下。 結構綺麗なお店です。 とりあえずいつ来るのかわからへんからこのワンコインセット(ドリンク+前菜3種)。 ハイボールとゴーヤの浸けたんがめっちゃあう。 いかんせんカタカナメニューはまったく頭に入らないので他は不明。 やけどクオリティ的には大満足。 そして待てども連絡がないので気になっていた「アナグマのポルケッタ」を注文。 初めて食べるアナグマのお味は、、、 鹿の背ロースの刺身(自己責任で食べてます。C型肝炎怖い)と並ぶ位好み。 若干のケモノ臭があるけど、それもまたヨシ お肉がええんか調理がえぇのか。 お店の方にアナグマの写真見せて貰いました。 可愛い。。。 すまない。 美味しく頂きました。 どーせまだ連絡ないやろーと「本日のおすすめジビエ三獣奏」1280円 猪、鹿、鴨でした。 冷蔵庫でやつはよくみるのでこれといった新しい発見はないけど、鹿の焼き方は真似したくなる(きくん忘れた)。 ただこの自家製柚子胡椒⤴️ たぶん世界一美味しい。 たまに遠征先のお土産で買うけどレベルが違う。 こんなにお肉に合うとは❗ 思いつきでいったには大当たりのお店でした。

兵庫ラー祭。 そうとう美味しいのに汚いのは無鉄砲やからかな。 ただ無鉄砲より美味しい

らー祭２０１８ 兵庫 本日の限定 ピリ辛スタミナ中華そば またまた遠方まで遠征。 前回に引き続きお並び。 今回は限定オーダー。 中華そばもかなり美味しいけど、限定もなかなかどうして。 遠すぎても美味しい‼️ 毎回サファリパークとセットになるのはつらいな(笑)

ひふみ中華そば980円。 北新地。 まー今は行くことがないところへ。 鶏と煮干。 チャーシュー、めんまにおネギ。。 お昼のご飯はタイミング悪く売り切れ。 では、お味は、、、煮干は弱め。 別に求めてなかったけど、これスープがめちゃめちゃ美味しい‼️ 千円の壁突破しても問題ない。 チャーシューのレベル、麺とスープの相性、卓上調味料もこちらのラーメンに合う。 シンプルに見えてかなりのハイレベル❗

スペシャルショートコース2800円。 出雲卵のウフマヨ 納豆明太子クリームチーズ春巻 大人の和風納豆ポテサラ ふわトロクリーミー納豆カルボナーラ 追加で 納豆と燻製鴨肉の和風ユッケ550円 納豆嫌いから納豆好きになるまで死ぬほど特訓をした結果、今では欠かせない食材へ。 今回はショートコース。 人気のメニューが押さえられてる。 ウフマヨ いい感じの半熟玉子にひき割りにマヨソース。 時々当たるピンクペッパーの辛さもまたよし。 春巻 明太チーズという人気の具材にちょこっと納豆。 添えらたカレー粉をつけるのもよし。 同じ発酵食品のキムチとの相性もえぇけどカレー粉もまたまた憎い。 苦手派にはこれはオススメ。 ポテサラ THE・大阪味。 お好み焼きへ寄せてちょっと新しい発見‼️ 昔ポテトサラダにウスターソースをかけるおっちゃんを見た時は衝撃やったけど、これは面白さと味で個人的な真似したくなる。 そのままでもよし、まぜまぜして食べるもよし。 カルボナーラ 今までのカルボナーラ・納豆スパの中で飛び抜けて一番美味しい。 カルボナーラやけど、出汁の風味、このフワフワ感。 シンプルに濃い目のカルボナーラも好きやし、パスタやのにあのねばねばの納豆スパも好きやけど、両方のえぇとこ取りのさらに進化させた絶品。 残ったソースは追加で〆のリゾットが人気。 納豆にはご飯 正解がわかってる二度楽しめるメニュー。 人気があるのも頷ける。 臭みがない納豆を使われてはるのであの臭いが好きな人には物足りないところもあるかと思うけど、納豆の可能性が広がる料理は素晴らしい。 デートで納豆⁉️ これからはありやない？

香川六件目。 ぶっかけ小370円+かしわ天。 ちょっと朝のおうどんが不完全燃焼でこちらへ。 好みの問題でかんにん。 あついし冷たいおうどん。 天ぷらは種類が多くて何かわからへんかったからかしわ天にしてます。 迷うほど色んな種類。 うどんのテーマパークはここにあり。 何かわからんの一杯でも。 さらっと湯がいておつい入れたかったのにつめたいのん。 天カス、おネギ、生姜はお好きな感じで。 では、お味は、、 麺が。。。とても素晴らしい。 美味しいしかない。 お出汁が気になったとしても麺が美味しい。 気温が上がって二杯目やからとゆうた自分をどつきたい。ここやで。 天カスも大阪みたいなけちけちの味ではなく、揚げ天ぷらの残りで、あれ⁉️っとか。 美味しい。 大阪で入れ放題したら全部無くなるまでいれはるな。 ここちょっと美味しいやん。 うそ。 ちょっとではなくめっちゃ美味しい。 麺が好みで美味しくてお土産買いました。 パッケージも可愛らしいから。

博多九件目。 ソロ活動二日目 鬼ヤング二辛900円。 普段から麻婆豆腐をこよなく愛しているが為に初日の晩御飯に考えていた。 流石にボリューム系のお店だけあって並んでいる人が二郎系に並ぶ人のオーラかと思った。 三辛はとても辛いとお店の人に伺ったから二辛を。 店内ところせましとマンガの絵。 個人的にささった絵はのせとこ。 写真では伝わらない圧倒的ボリューム感。 焼き飯、麻婆ともに普通のお店の大レベル。 これは京都へ帰るまで満腹確定やな。 唐揚げセット迷って断念した自分を誉めたい。デカすぎ。 唐揚げも手榴弾サイズ。 近くで食べたはる人はめちゃくちゃ美味しそうに食べてはるねんけど。 いや、それより定食セットで麻婆豆腐ついてる⁉️ すごい。 では、お味は、、パラパラチャーハンに辛味もあるけど旨さ・とろみがすごい麻婆豆腐。 汗はかいても辛さで食べれないわけではない❗ むしろこのボリュームがアブナイ。 辛さを求めてたから食べるラー油を入れたら。。 よけい美味しく仕上がりました 王将の「魔法の粉」よりインパクトすごい。 圧倒的ボリュームで次の予定はパス。 ただ満腹感と満足感は果てしない。 次も博多に来たら吸い込まれるなここへ。 昨日の屋台の一兆倍えぇお店でした。

一件目。 いつものメンバーでやっとこさのこの企画。 常々、何故鯉が嫌いな人が多いのか。 川魚臭い！ 食べたことがない。 もっと美味しい魚あるやん！ サーモンとかトロ食べたい❗ 食べたことがない人の意見。 なんでやねん‼️ だいぶ前にお酒の席で夏の京都は鱧と鯉‼️ と言ってからはや数年。 でもおんなじ京都でも夏に鯉を食べない人が多数。 いや、むしろ鯉が好きな人はほぼ聞いたことがない。 ならやつに段取り頼むか。 今日は高槻の山奥へ。 鯉のお造り・洗い 鯉煮付け 鮎塩焼き ご飯と味噌汁 お造り・洗い共に臭みもなく独特の味、歯ごたえのある食感ともにこれよ！鯉とは。 酢味噌が定番やけど、韓国っぽいのもあり。 これは臭みがある鯉を捌いた時に活躍しそう。 今年はおうちでマネしよ。 煮付けは鱗をつけたままで正解。 この鱗こそが絶妙な食感を与える鯉ならでは。 お酒。いや、是非ご飯下さい。 甘辛く、身も鱗も中身も。 これなんよ。 ずっと待ってたんは。 鮎は美味しいけど、今回はちょっとおまけやん。 今回主役は 鯉やろ！鯉。 とゆうぐらい鯉が好き。 みんな鮎すきやなー。 12月に広沢池にまた鯉を買いに行かないと。 これで少しでも鯉ラバーが増えたらええな。

秋キャンプ一件目。 今回はこれが目的。 とにかくめっちゃ美味しいから食べてみての話から。 ご飯にシンプルに削り節にのりと山葵。 おつけもん、茄子煮浸し、お味噌汁に溜まり醤油とすりおろす山葵。 では、お味は、、上品すぎて泣ける‼️ 鼻につーんとくるけど辛さはだいぶマイルド。シンプルながらこれの為に鳥取はあながち間違いないかも。 残った山葵はお持ち帰り可能。 けど美味しすぎて全部頂きました。 ついでに売店でキャンプ用の山葵も。 次の日に沢登的な事からの帰りに山葵棚をみたけど、なかなか美しい。静寂の山の中で綺麗な水で育てられた山葵が一面の畑。 ここ癒しや。 これで少しだけ人に優しくなれそう(笑)

鴨の次にこちら。 先日来てからまた来たいと思うお店へ。 そう！ 突き出しが美味しいお店にハズレはない。 今日は前回と違いかつをと春巻を。 春巻の中身は食べてみてからのお楽しみに 前は見栄えのする海老マヨやったけど、見た目よりお味重視な自分的には大当たり。 最近美味しいお店が多い四条より南エリア。 〆の候補に入れて間違いない。 インスタ人に連れられて行ったお店やけど、見た目以上に美味しいものが多い。 といってもあの人種は好きにはなれへん鴨。 タバコがokのお見せやから嫌いな人はスルーで。 後輩任せの飲み二件目。 こちらも路地中の流行りの町家をリノベーション。 流行りは後輩にきくべし！ 天井高のコジャレた店内。 突き出しを食べたらなんとなくお店のレベルはわかる。 チェーン店はただの単価上げ。あれは断ってもえぇと。 今日は大当たり 二軒目なんで一品づつ。 蛸とオクラ。 蛸が高騰していてもしっかり。 お味は突き出しのレベルでわかる。 漆黒の海老マヨ。 開いて揚げたものにイカスミ。 ちゃんと尻尾にはソースをかけない。 映えメニューとそれを撮りに来る女子には常々京都にきはったら迷惑と思っていたけど、ほんまに美味しい 鰻とセリのだし巻き。 頼んで間違いない‼️ 鰻に芹も合う‼️ 焼きの技術もあってもこれはマストでよろしいのでは⁉️ 空間的にも料理、料金も素晴らしい。 インスタ後輩が選んだ店でむかつくけど、ここは次も是非きたい。 そもそもなんで京都住んでる人より京都しってんねん‼️ すごいわ。