「神奈川県」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 52 件
14:00頃の来店で待たずに着席できましたが後から来た人は少し並んでいました。 今回は季節限定の貝ラーメンと辛味噌ラーメンを両方共、太麺でお願いしました。 貝ラーメンの完成度はかなり高く、個人的には某貝ラーメン専門店にひけをとらない美味しさだとおもいます。これはレギュラーメニューに追加してほしいです。 辛味噌ラーメンは、奨オリジナルスープに味噌が絶妙に合わさり芯から身体が暖まります。 麺を食べ終わったら、残ったスープで特製の雑炊にして頂き1滴残らず完食です。 手作りの器からも伝わる奥の深い味わいのラーメン。このお店でしか食べられない味のスープは病み付きになります。残ったスープで作ってくれる〆の雑炊も最高‼
2019/03訪問
2回
駅や街中からはかなり離れた場所にありながら、平日でも行列の絶えないわだラーメンへ。 御夫婦でお店を切盛りされています。 ラーメンセット(ラーメン、ワンタン5個、ライス)、ワンタン10個を注文して7分ほどで出てきました。 出汁の効いたあっさり醤油スープに細めの縮れ麺がいつ来ても、ホッとさせてくれます。 ワンタンは醤油やラー油の特製ダレがかけられていて、ワンタンのツルツルした食感と餡が口の中で一つになり病みつきになる美味しさです。 出汁の効いたしょうゆのスープと細麺が絡み合い優しい味わいのラーメンとラー油と酢がアクセントの醤油タレで味付けされたワンタンの喉越しが美味しい。
2023/12訪問
2回
平日の12:30に到着して、6人の並びで20分程待っての入店です。 今回は、しいたけそばを注文して15分程で着丼です。 待っている間は、モクモクと上がる煙に大将が振る鍋を見ているとあっという間に時間が過ぎていきます。 トロトロ熱々のスープにしいたけ、白菜、小松菜、メンマがたっぷり入って箸がすすみます。 卓上の一味、胡椒、酢を掛けながら味変を楽しんで最後まで熱々のしいたけそばを堪能させて頂きました。 また伺います。 以前から気になっていた茅ヶ崎駅近くの横浜飯店へ平日14:30頃に立ち寄ってみると運良く並ばずに入店出来たので、迷わず肉そばを注文。 平日のこの時間でも待っている間に外には何人か並んでいる人がいるところは流石人気店です。 カウンター越しにファイヤーする中華鍋を振る大将の姿を眺めながら10分程で着丼。 熱々トロトロの肉や白菜、小松菜、キクラゲなど具材がたっぷり入った野菜の甘味と肉の旨味が凝縮されたスープと細めの麺が絶妙に絡み合い至福の一杯でした。 他のメニューも気になったのでまた来ます!
2024/01訪問
2回
土曜日の14:00頃に来店して自分達が着席して満席になり、後から来たお客さん数名は並んだいました。この立地でこの時間に並ぶのは美味しいからこそですね。 醤油スペシャル大盛叩きネギトッピングを注文して、暫くすると光輝く醤油のスープの上に食欲をそそる香る焦がしネギの乗った丼ぶりがきました。 少し甘みを感じる出汁の効いたスープと縮れ平打ち麺が絡み合い、チャーシューの肉々しさと脂身が食べごたえが有りあっという間に完食です。ご馳走さまでした!
1回
1月3日の夜にお正月限定のコースを予約をして来店です。 着席してまずは生ビールをオーダーして、前菜をおつまみにスタートです。 前菜の叉焼がジューシーでビールがすすみます。 ピータンもトロトロで美味しい。 海老の虫クレープは単品でオーダーしました。 相変わらずモチモチプルプルで海老のプリプリ食感との相性が抜群です。 海老の醤油炒めは、香港醤油のコクと海老の旨味が紹興酒と良く合います。 スープはフカヒレと手羽の出汁がよく効いていて、身体に染み渡ります。 この後のお料理も、お酒によく合う美味しい一品一品でした良いお正月となりました。 また伺います。
2025/01訪問
1回
休日の20:00に来店して、15分程待っての入店です。 ロースステーキ400g(ミディアムレア)、チョリソ、エローテ、エンサラダ、生ビール、赤ワインボトルを注文です。 まずは熱々の鉄板に載ったエローテとチョリソを冷たいビールで流し込みます。最高の一時! エンサラダもトマトの酸味がさっぱりとして良い箸休めに。 ステーキには卓上の胡椒をたっぷりふりかけ、ニンニクをどっさり載せて醤油を掛けてバターを溶かし大きくカットしてワインと共に豪快に口に入れると堪らなく美味い。 赤身のロースでとにかく肉が食べたい時にはうってつけのお店です。 また伺います。
2024/05訪問
1回
土曜日の11:20にお店の前に到着して先頭で待ちます。 その後、後ろに2人の並びで11:30に開店して店内へ。 昭和を感じる店内で老夫婦がお2人で切盛りされています。 ブッダガヤらーめん、高菜を注文して10分程で着丼 です。 トロトロのスープに程良い豚骨臭が食欲を唆ります。 上には大きな角煮が2つに、生のキャベツ載っています。 まずは、スープを一口。見た目ほどクドくなく癖になる美味しさです。 角煮も味が染みてホロホロで、麺と一緒に啜ると口の中でスープと一体となり美味さが引き立ちます。 九州にも良く出張に行き、豚骨ラーメンを食べますがこのレベルの高さの豚骨ラーメンには中々出会えません。 地元の神奈川でこんなに美味しい豚骨ラーメンに出会えるとは嬉しい限りです。 また伺います。
2024/03訪問
1回
平日、13:30頃に到着して運良く並びなしで入店出来ました。 その後満席になり、3人並んでいました。 ネギラーメン、チャーハンの食券を購入してカウンター席へ着席。 お好みを聞かれたので、全て普通でお願いしました。 暫くするとまずは、チャーハンから。 パラパラとしっとりが絶妙のバランスで、味付けも濃すぎずかなりレベルの高いチャーハンです。殆どのお客さんがラーメンと一緒に頼まれているのも納得のお味です。 続いてネギラーメンも到着。 トロトロ濃厚豚骨スープにシャキシャキのネギ、ほうれん草、キクラゲが良いアクセントとなり中太麺が良く絡む最高の一杯です。 他では味わえない唯一無二のド豚骨ラーメンを堪能させて頂きました。 また伺います。
2023/12訪問
1回
平日の12:30に到着して、2階の店内から1階の外までの並びでしたが30分程で入店してネギチャーシューラーメンと、海苔の食券を購入してすぐにカウンター席へ案内をされます。 着席して5分程で着丼です。 スープは、キレのある醤油の鶏油が麺と良く絡み最高の味わいです。 シャキシャキのネギと燻したチャーシューの味も良いアクセントとなり至福の一杯でした。 平日の18:30頃に来店して、並びは無しですんなり入店。 ネギチャーシュー、海苔の食券を購入して着席。 威勢の良い店員さんの、掛け声を聞きながら3分程でラーメンがやってきました。 刻んだチャーシューとネギがどっさり乗せられた圧巻のどんぶり。 キレのある豚骨醤油のスープに酒井製麺の中太麺がしっかりと絡み、ネギのシャキシャキと磯の香りをしっかり感じる海苔や、燻製チャーシューが一体となり最高の一杯です。 卓上のニンニクやすりごま、豆板醤やラーメン酢で味変も楽しめて最後まであっという間に完食です。 私的には家系でNO,1のお店です。 また伺います。
2025/10訪問
2回
土曜日の夜に予約して来店です。 毎朝、店長が市場まで魚を仕入れに行かれているため、とても新鮮な旬の魚を美味しく食べれます。 今日は活ホウボウがお勧めメニューにあったので、早速注文です。 他にはカキフライ、白鯛の刺身、ホタルイカの塩辛、焼そら豆、だし巻きを注文して、ボトルの麦焼酎 中々をお湯割りで飲みながら愉しませて頂きました。 また伺います。 土曜日の18:00に予約をして来店です。 金曜、土曜は予約必須のお店です。 太刀魚炙り、鯵のなめろう、アオリイカ刺身、ナマコ酢、銀杏を注文して麦焼酎 中々のボトルをお湯割りで頂きます。 大将が毎朝市場で仕入れる魚は、どれも新鮮で季節毎に一番美味い魚を味わえます。
2024/03訪問
3回
祝日の19:00に2名で予約をして来店です。 夏休みということもあり、外はものすごい人でごった返しています。 2階の個室に案内をされて、予約していた12000円のコースの前菜5種盛合せからスタートです。 コースには1ドリンク付とのことで白ワインをお願いしました。 前菜には海老や北京ダック、蓮根の酢漬けなど中々のボリュームで少食の私達には、最後のメニューまで辿り着けるか少し不安になりましたが、白ワインと共に前菜を完食です。 白のボトルワインをお願いして、2品目の大海老とアワビの青山椒炒めを頂きます。大振りの海老と厚く切られたアワビに青山椒の爽やかな香りが食欲を唆ります。 3品目の和牛もも肉と彩り野菜とオイスターソース炒めは、食べ応えのある大きさに切られた和牛にオイスターソースの旨味が一体となりワインが進みます。 その後はフカヒレ煮込み、北京ダックと中華の王道が続き、6品目の蒸し茄子の牛肉入発酵唐辛子ソースが運ばれてきました。 個人的にはこの一品が一番好みでした。 発酵唐辛子ソースの程良い辛さや旨味と、さっぱりした味わいの蒸し茄子が絶妙でした。 その後は高菜入あんかけ炒飯、デザートとお腹一杯でとても楽しい会食になりました。
2025/08訪問
1回
日曜日に寒川神社へ参拝してから、10:40に到着して入口の用紙に名前を記入して4番目で20分程待ちました。 こちらのお店は、都内の朱鷺や百舌鳥、八咫烏と同じ系列なようで期待値が膨らみます。 11:00の開店になると順番に名前を、呼ばれてカウンター席に着席です。 こちらのお店は女性だけで切盛りされているようです。 背脂寒川ジンジャー醤油ラーメン、海老ワンタントッピング、ハートランドビールを注文します。 すぐにハートランドビールを出していただき、ビールを飲んでいると美味しそうなラーメンが着丼です。 どんぶりに刻んだ生姜と程よく背脂が浮いていて炙りチャーシューに穂先メンマ、刻みネギが載っていて見るからに美味しそう。 まずはスープから一口頂くと出汁の香りと醤油の甘みやコクに生姜の風味が鼻を抜けていきます。 中太麺の茹で具合も少し硬めで絶妙にスープと合います。 海老ワンタンはプリプリで穂先メンマも柔らかく、寒川の炙りチャーシューもジューシーでとてもバランスの取れた美味しい一杯でした。 朱鷺や八咫烏より、個人的には美味しいと思います。
2024/12訪問
1回
2人で土曜日の夕方17:00に来店して待ちは無しで入店出来ました。 いか、肉玉そば、ねぎ焼き、お新香、瓶ビールを注文です。 お新香をつまみながらビールを飲んで、ピカピカの鉄板でお好み焼きを作る大将の姿を見ながらお好み焼きが来るのを待ちます。 テイクアウトの注文が結構入っていたようで40分程待ってお好み焼きとねぎ焼きの到着です。 生地のモチモチした食感とキャベツの甘み、ソースとマヨネーズのコクが堪らなく美味い。 ねぎ焼きは一味のかかった辛子マヨネーズをつけて食べると酒の肴にぴったりです。 接客も素晴らしくまた来たくなるお店です。
2024/02訪問
1回
平日の18:30に2名で来店して店内は満席かと思われましたが運良く一番奥の席が空いていたようで、入口で生ビールと料理をオーダーしてから生ビールのジョッキを片手に奥の席へと進んでいきます。 最初に出てきたセンマイ刺をツマミにビールを流し込むと、続いて生タン、牛レバー、もつ煮が到着です。 生タンは食感とタレと薬味ネギの相性が抜群でお酒がすすみます。 もつ煮のもつはトロトロで濃厚な味わいが堪りません。 牛レバーは新鮮で見た目通りの美味しさ、ポテトサラダはお酒に合う濃いめの味付けで、シロの串焼は外はカリッと中はジューシーで色々なもつ料理を堪能させて頂きました。 また来たいお店です。
1回
今日はワンタン入中華そば。無化調のコクのあるスープと平打ち麺がよく絡んで最高の一杯。ジャズが流れる落ち着いた店内もお気に入りです。