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平日の11:00に来店して待ちはなしでカウンターに着席です。11:30位には満席になっていました。 今回は甘鯛の味噌焼きをお願いして、15分程で小鉢や、なめこのお味噌汁と共にこんがり焼けた甘鯛がきました。 程良い味噌の甘みにふっくらフワフワに焼かれた甘鯛がとても美味しくて、ご飯がすすみます。 ご飯のおかわりが出来るのも嬉しいです。 煮物や大根おろし、なめこの味噌汁などどれもとても美味しくてあっという間に完食です。 少しお高めのランチですが、その価値は十分にあるお魚が食べられます。 また伺います。 平日の11:00過ぎに来店して待ちは無しで入店。 銀だらとクロムツで悩みましたが、銀だらを注文。 味噌汁はアサリ、大根、なめこ、豆腐の中からアサリをお願いしました。 カウンターからは仕込みの様子が見えましたが、凄く丁寧に拘りを持っていらっしゃるのがわかります。 暫くして銀だら、ご飯、お味噌汁、お浸し、大根おろし、切干大根、お新香が運ばれてきます。 まず、焼魚の大きさにびっくり! 一口、口に入れて脂のノリにびっくり!! 塩加減も最高でご飯がすすみます。 小鉢の完成度も抜群でお酒が飲みたくなりますが、まだお昼なので我慢。 お味噌もアサリの出汁のがしっかり出ていて美味しい。 3850円と少し高めのお昼ですが、その価値は十分あります。 また伺います。
2024/02訪問
2回
会社の同僚と2人で1軒飲んだ後に来店です。 沖縄らしいオリジナルカクテルのウォーターメンロンマンとトロピカルパンチをオーダーして、作るのに時間が掛かるとの事なのでボウモアの水割りも併せてお願いします。 ボウモアを飲みながら、綺麗な店内とマスターの軽快な会話を楽しんでいると待望のカクテルが到着です。 グラス1つからトロピカルがこれでもかというほど溢れていて圧巻の一杯です。 見た目も素晴らしく、味もお酒を感じない素材の味を前面に感じる最高の一杯でした。 次回は、仕事ではなくプライベートに来たいBarです。
2025/06訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
旭橋、県庁前、壺川/ステーキ、食堂、洋食
日曜日の15:00に来店して、8名の待ち有りでしたが回転は早く15分程で入店。 ニューヨークステーキL 250g(スープ、サラダ、パン付)、生ビール、赤ワインを注文です。 すぐに生ビールとワイン、スープ、サラダが運ばれてきて、5分程で熱々の鉄板にのったステーキの登場です。 ジュージューと音を立てながらでてきたステーキに まずは胡椒と醤油をかけて一口。 とても柔らかく程良い脂を感じられるサーロインです。 その後は卓上のステーキソースを付けて頂きましたが、個人的には胡椒と醤油で食べるのがお勧めです。 この価格でこのボリュームと味はとてもリーズナブルだと思います。 店員さんも気さくでとても良い印象です。 また伺います。
2023/12訪問
1回
取引先の方にヤギ料理のリクエストをして連れてきて頂いたお店。 平日の夜10:00に5人で来店しましたが、お店の外は灯りも無く真っ暗で休みかと思いがっかりしていると、取引先の方は迷うことなくドアを開けて入店です。 既に何名の方々が、カウンターで飲まれています。 座敷に案内されて、瓶ビールと泡盛のボトルをオーダー。 続いて、ヤギ刺しとヤギ汁をオーダーです。 まずはヤギ刺しが運ばれてきます。 皮のコリコリと赤身の柔らかさ、旨味が泡盛とよく合います。 ヤギ刺しで泡盛をグイグイ飲んでいるところに、熱々に煮込んだ骨付きのヤギ肉がどっさりと入ったヤギ汁が到着です。 ホロホロのヤギ肉と出汁ががっつりと効いたスープが病みつきになる美味しさです。 よもぎの苦みも良いアクセントとなります。 あっという間に完食して、充電完了です。 81歳の店主さんにも元気を頂き、翌日からの仕事も頑張れます。
2024/08訪問
1回
出張で沖縄へ。 無性に山羊が食べたくなったのでこちらのお店へ。 瓶ビール、山羊刺し、チィイリチャーを注文。 すぐに瓶ビールと山羊刺しが出てきます。 刺しは皮の歯応えと肉の旨味が堪らなく美味しい。 一瞬でビールがなくなります。 チィイリチャーが来たところで、泡盛の白百合を一合注文して水割りで頂きます。 チィイリチャーは見た目とは裏腹に、コクがありニンニクやニラと一緒に炒められていて、泡盛との相性が抜群で箸が止まりません。 この後は、お母さんからおつまみのサービスもあり、お腹が一杯になってしまい山羊汁まで行くことは出来ませんでしたが、しっかりと山羊料理を堪能させて頂きました。 地元の方々は、山羊汁とご飯を頼んでる方が多かったです。 次回は、山羊汁まで堪能します!
2024/05訪問
1回
取引先の方々と平日の19:30〜8名で個室を予約して来店です。 事前にお願いしていたコースで、小鉢からスタートです。 地物と本島の材料を組み合わせた美味しい小鉢やお刺身、お寿司を丁度良い量で提供してくれてお酒も会話も弾み良い会食となりました。
2025/07訪問
1回
平日の19:00位に3名で来店して、運良くすんなりと入店出来ました。 瓶ビールを2本注文して、店主のお姉さんの陽気なお話を聞きながら山羊刺しと山羊焼きを待ちます。 山羊肉の塊を手早く捌いてテーブルへ出してくれました。 クセもなく新鮮な山羊刺しはオリオンビールと共にあっという間になくなり、もう一皿追加して泡盛もお願いします。 山羊焼きもクセや脂っこさはなく、泡盛に良く合います。 ゴーヤチャンプルーや島らっきょうなどの沖縄料理も堪能して、店主のサービスも凄くて大満足の夜になりました。 また伺います。
2025/06訪問
1回
平日のお昼に来店して並びはありませんでしたが、店内はほぼ満席です。 支那そば味玉ワンタン麺(醤油)の食券を購入して店員さんに渡し、カウンター席に着席。 10分程待って着丼です。 喉越しの良いストレート麺に優しい味わいの醤油スープ、プリプリの海老ワンタン、ぎっしりと餡が詰まった肉ワンタンが良く合います。
2024/05訪問
1回
日曜日の20:00来店して、運良くカウンターが空いていて着席。 生ビールにお通しのジーマミ豆腐で一杯飲みながら、アラ煮とゴーヤチップスの到着を待ちます。 しばらくして運ばれてきたアラ煮のボリュームにビックリ!!地魚の頭が4匹分盛りつけられています。 泡盛特製古酒12年1合を追加して、アラ煮とゴーヤチップスで一杯。脂ののったアラ煮に泡盛がよく合います。 他にも頼みたかったのですが、アラ煮のボリュームが凄かったので今回は諦め、次回の楽しみに取っておきます。
2023/12訪問
1回
平日のお昼に来店して待たずに座れましたが、後から続々とお客さんが来店されてすぐに満席状態に。 地元の方と観光客が半々位の割合でしょうか。 殆どのお客さんは八重山そばを注文していましたが、2日続けて八重山そばを食べていたので、今回はポーク玉子を注文。 5分程で出てきました。 スープねぇと出されたのはミニ八重山そばで得した気分。 これにライスも付いて600円とは驚きの安さです。 味も期待を裏切らないシンプルで素材の味を活かしたほっとする美味しさでした。 また石垣島に来た際は伺います。
2023/12訪問
1回
平日の17:30に予約をして来店。 店内は既に満席で、予約必須のお店です。 ネギタン、焼しゃぶ、上カルビ、シマチョウ、キムチ盛合せ、赤ワインボトル、冷麺を注文。 一人だったので、お肉はハーフにしていただきました。 まずはネギタンから。 軽く両面を焼いて、タマネギを巻いてポン酢で頂きます。 口に入れるとタンが溶ろけていきます。 こんなに美味しいタンは初めてかも。 焼しゃぶも軽く両面を焼いて、タマネギを巻きポン酢で頂きます。 これまた口の中で溶ろけます。 程良い脂の甘みと、肉の旨味がたまりません。 上カルビ、シマチョウも今まで食べたことない位の美味しさで石垣牛を堪能させていただきました。 〆の冷麺もどんぐり粉で作った麺で本格的な美味しさです。 こんなに美味しくて、リーズナブルで石垣に来る際は必ず立ち寄りたいお店です。