ガルーダNo,11さんの行った（口コミ）お店一覧

今日はワンタン入中華そば。無化調のコクのあるスープと平打ち麺がよく絡んで最高の一杯。ジャズが流れる落ち着いた店内もお気に入りです。

14:00頃の来店で待たずに着席できましたが後から来た人は少し並んでいました。 今回は季節限定の貝ラーメンと辛味噌ラーメンを両方共、太麺でお願いしました。 貝ラーメンの完成度はかなり高く、個人的には某貝ラーメン専門店にひけをとらない美味しさだとおもいます。これはレギュラーメニューに追加してほしいです。 辛味噌ラーメンは、奨オリジナルスープに味噌が絶妙に合わさり芯から身体が暖まります。 麺を食べ終わったら、残ったスープで特製の雑炊にして頂き1滴残らず完食です。 手作りの器からも伝わる奥の深い味わいのラーメン。このお店でしか食べられない味のスープは病み付きになります。残ったスープで作ってくれる〆の雑炊も最高‼

駅や街中からはかなり離れた場所にありながら、平日でも行列の絶えないわだラーメンへ。 御夫婦でお店を切盛りされています。 ラーメンセット(ラーメン、ワンタン5個、ライス)、ワンタン10個を注文して7分ほどで出てきました。 出汁の効いたあっさり醤油スープに細めの縮れ麺がいつ来ても、ホッとさせてくれます。 ワンタンは醤油やラー油の特製ダレがかけられていて、ワンタンのツルツルした食感と餡が口の中で一つになり病みつきになる美味しさです。 出汁の効いたしょうゆのスープと細麺が絡み合い優しい味わいのラーメンとラー油と酢がアクセントの醤油タレで味付けされたワンタンの喉越しが美味しい。

日曜日の13:15に到着して、1時間程待っての入店です。 店内はカウンター5席で店主の方がワンオペでテキパキとお仕事をされています。 味玉鶏白湯とビールの食券を購入して着席。 ビールとおつまみのネギチャーシューを頂きながら7分程で着丼です。 ストレート麺に鶏の出汁をしっかり感じられるトロトロの白湯スープ、肉の旨味と脂の甘みが美味しいチャーシュー、中がトロットロの味玉、シャキシャキの青ネギが絶妙な塩梅で口の中で一つになります。 途中で卓上の胡椒やタバスコ、お酢で味変をしながら麺を食べ進めて、残りのスープにスープ割を入れて頂くと鰹の出汁が口一杯に拡がり、その後で鶏の出汁を感じる最高の〆スープの完成です。 個人的には今まで食べた鶏白湯麺の中で一番美味しかったです。

スープも麺もワンタンもレベルが高く美味しいラーメンでした。カレーもスパイスが程よく香り、和風な感じでラーメンを邪魔せず美味しく頂きました。

冬限定　琥珀味噌ラーメン 最深スープと味噌が重なり合う奥深い味に中太麺が絡み、冬の寒さを忘れさせてくれる心も身体も暖まるラーメンでした。

平日の12:30に到着して、6人の並びで20分程待っての入店です。 今回は、しいたけそばを注文して15分程で着丼です。 待っている間は、モクモクと上がる煙に大将が振る鍋を見ているとあっという間に時間が過ぎていきます。 トロトロ熱々のスープにしいたけ、白菜、小松菜、メンマがたっぷり入って箸がすすみます。 卓上の一味、胡椒、酢を掛けながら味変を楽しんで最後まで熱々のしいたけそばを堪能させて頂きました。 また伺います。 以前から気になっていた茅ヶ崎駅近くの横浜飯店へ平日14:30頃に立ち寄ってみると運良く並ばずに入店出来たので、迷わず肉そばを注文。 平日のこの時間でも待っている間に外には何人か並んでいる人がいるところは流石人気店です。 カウンター越しにファイヤーする中華鍋を振る大将の姿を眺めながら10分程で着丼。 熱々トロトロの肉や白菜、小松菜、キクラゲなど具材がたっぷり入った野菜の甘味と肉の旨味が凝縮されたスープと細めの麺が絶妙に絡み合い至福の一杯でした。 他のメニューも気になったのでまた来ます！

土曜日の14:00頃に来店して自分達が着席して満席になり、後から来たお客さん数名は並んだいました。この立地でこの時間に並ぶのは美味しいからこそですね。 醤油スペシャル大盛叩きネギトッピングを注文して、暫くすると光輝く醤油のスープの上に食欲をそそる香る焦がしネギの乗った丼ぶりがきました。 少し甘みを感じる出汁の効いたスープと縮れ平打ち麺が絡み合い、チャーシューの肉々しさと脂身が食べごたえが有りあっという間に完食です。ご馳走さまでした！

お洒落で臭くない豚骨ラーメン。 土曜日の午後2:30だったので並ばずに入店。食券を購入してしばらく待つとまずはチャーハンが運ばれてきました。ご飯もパラパラで卵を纏っているチャーハンはとても美味しい！ 黒ラーメンネギ増し、バリ固はマー油のコクとスープの出汁が絡み合い全くしつこくなく全部飲み干せるほど。テーブルに置いてある高菜も辛すぎず、紅生姜と共に良いアクセントになりました。 また食べに来たくなるお店でした～

土曜日の11:20にお店の前に到着して先頭で待ちます。 その後、後ろに2人の並びで11:30に開店して店内へ。 昭和を感じる店内で老夫婦がお2人で切盛りされています。 ブッダガヤらーめん、高菜を注文して10分程で着丼 です。 トロトロのスープに程良い豚骨臭が食欲を唆ります。 上には大きな角煮が2つに、生のキャベツ載っています。 まずは、スープを一口。見た目ほどクドくなく癖になる美味しさです。 角煮も味が染みてホロホロで、麺と一緒に啜ると口の中でスープと一体となり美味さが引き立ちます。 九州にも良く出張に行き、豚骨ラーメンを食べますがこのレベルの高さの豚骨ラーメンには中々出会えません。 地元の神奈川でこんなに美味しい豚骨ラーメンに出会えるとは嬉しい限りです。 また伺います。

平日の10:30に到着して先待ちは2名。 11:30の開店時には20人程の列になりました。 券売機で醤油海老ワンタン麺、卵かけご飯を購入して着席です。 モチモチの極太手打ち麺がとにかく美味い！ その手打ち麺に昆布と煮干の出汁が効いた醤油スープが絡み更に旨味が増します。 チャーシューも炙っているのでトロトロで海老ワンタンもプリプリ、太めのメンマの食感も良いアクセントとなり全てが丁寧に作られている事を感じられます。 卵かけご飯も濃厚な黄身と鰹節の香りが口一杯に広がり美味しく頂きました。

平日、13:30頃に到着して運良く並びなしで入店出来ました。 その後満席になり、3人並んでいました。 ネギラーメン、チャーハンの食券を購入してカウンター席へ着席。 お好みを聞かれたので、全て普通でお願いしました。 暫くするとまずは、チャーハンから。 パラパラとしっとりが絶妙のバランスで、味付けも濃すぎずかなりレベルの高いチャーハンです。殆どのお客さんがラーメンと一緒に頼まれているのも納得のお味です。 続いてネギラーメンも到着。 トロトロ濃厚豚骨スープにシャキシャキのネギ、ほうれん草、キクラゲが良いアクセントとなり中太麺が良く絡む最高の一杯です。 他では味わえない唯一無二のド豚骨ラーメンを堪能させて頂きました。 また伺います。

平日の12:30に到着して、2階の店内から１階の外までの並びでしたが30分程で入店してネギチャーシューラーメンと、海苔の食券を購入してすぐにカウンター席へ案内をされます。 着席して５分程で着丼です。 スープは、キレのある醤油の鶏油が麺と良く絡み最高の味わいです。 シャキシャキのネギと燻したチャーシューの味も良いアクセントとなり至福の一杯でした。 平日の18:30頃に来店して、並びは無しですんなり入店。 ネギチャーシュー、海苔の食券を購入して着席。 威勢の良い店員さんの、掛け声を聞きながら3分程でラーメンがやってきました。 刻んだチャーシューとネギがどっさり乗せられた圧巻のどんぶり。 キレのある豚骨醤油のスープに酒井製麺の中太麺がしっかりと絡み、ネギのシャキシャキと磯の香りをしっかり感じる海苔や、燻製チャーシューが一体となり最高の一杯です。 卓上のニンニクやすりごま、豆板醤やラーメン酢で味変も楽しめて最後まであっという間に完食です。 私的には家系でNO,1のお店です。 また伺います。

土曜日の20:00に来店して並びなしで入店です。 塩丸鶏味玉の食券を店員さんに渡して、５分程で着丼です。 いりこの香りと丸鶏の出汁をしっかりと感じるスープに、他のお店では味わえないモチモチ食感のストレート麺が一体となり美味しい一杯でした。 限定麺も時々あるようなので、また伺います。

この日は、月曜日で翌日が祝日で休んでいる方が多いのか珍しく並びなしで入店することが出来ました。 食券機が無くなり、バーコード決済になっていたので携帯でメニューを読み込み、特製スタミナ中華と生卵を選択してペイペイで決済を完了し、決済完了のバーコードを店内入口に設置してあるバーコードリーダーに読み込ませて食券をゲットです。 食券をカウンターの上に置いて、５分程で無料トッピングの確認コールがきたので、しょうが、あぶら、からめでお願いしました。 食欲を唆るインパクトのある見た目が最高ですね。 まずは、スープを一口。 しっかりと炒めた玉ねぎの甘みがスープに滲み出ていて美味しい。 チャーシューは厚切り2枚とブロックがゴロゴロと入っていて食べ応え十分です。 牛もつの食感と脂の甘みも太麺やスープとよく合います。 生卵に麺やチャーシューを付けて味変も楽しみながら、あっという間に完食です。 また伺います。 平日の20:30に来店して満席の為、食券を購入して外の椅子で待ちます。 特製スタミナ中華、生卵2個、瓶ビール(小瓶)の食券を渡して、ビールを飲みながらラーメンが来るのを待ちます。 暫くして無料トッピングのしょうが、あぶら、からめをコールして着丼です。 分厚いチャーシューが2枚、牛もつ3個、背脂によく炒めた玉ネギや長ネギがたっぷり載った見るからに美味しそうな丼ぶりです。 からめと一味をかけて頂きます。 背脂や玉ねぎの甘みとからめや一味の程良い辛味が太い麺と相性抜群です。 麺や玉ねぎ、分厚いチャーシューを生卵に付けて食べると優しい味わいになって、これも美味い。 スタミナをつけて、これで明日も頑張れます。

10:50に到着して前に2名の並び、到着後すぐに後ろに6名の並びです。 11:00に開店してマヨチャーシューご飯、山椒そば(肉ワンタン2、海老ワンタン2)の食券を購入しておしぼり、お冷を持って着席です。 5分程でマヨチャーシューご飯が到着。 ラーメンとは相反するジャンクなご飯が良いです。 刻んだチャーシュー、玉ねぎ、青ネギにマヨネーズが良く合う美味しい一杯です。 続いて山椒そばと別皿でワンタンが到着。 鼻に抜ける爽やかな山椒の香りと、透き通った出汁の効いたスープが細めの麺に絡みとにかく美味い。 肉ワンタンはお肉がギッシリと詰まって食べ応えがあり、海老ワンタンはプリプリの食感がくせになるどちらもラーメンとの相性も抜群であっという間の完食です。

平日のお昼に1名で入店して、ラーメン+ミニチャーハンセット¥1750とワンタン¥200の食券を購入して店内窓際にある椅子に座って並びます。前には5名の待ちでしたが回転は早く５分程でカウンター席へ着席です。 少し待つとまずはミニチャーハンが到着です。 小さめのお皿に盛り付けられたチャーハンは丁度良いサイズで、パラパラ系の程良い塩加減が絶妙です。 程なくして着丼した味噌ラーメンは、上面をラードに覆われた熱々のスープに縮れの入った玉子麺が絡み最高の味わいです。 ワンタンもツルッとした食感で熱々のスープとの相性はバッチリでした。 最後まで熱々で味噌のコクと旨味を堪能させて頂きました。

平日の13:00位に到着して並びはなしで入れました。 店内は、カウンター席のみで先に食券を購入して着席です。 ラーメン900円と限定100円の食券を購入して、限定麺の濃いニボをお願いしました。 ５分程で着丼です。 スープはサラサラですが煮干の濃度を感じられる色合いです。 まずは一口スープを飲むと口一杯に煮干の旨味と程良いえぐみを感じられる好みのスープです。 麺は太めのワシワシ系縮れ麺で、小麦の味わいをを感じられる個性のある麺を使用されています。 硬めの麺が苦手な方は、柔らかめをお勧めします。 具材はチャーシューが2種類、ネギ、玉ねぎ、穂先メンマが載っていて、ワシワシの麺やスープとの相性もバッチリです。 スープや麺、具材が一体となったとても美味しい一杯でした。 また伺います。

平日の13:00位にお店に到着してこの日は並び無しで入店です。 味玉中華そばの食券を購入して案内されたカウンター席へ着席します。 ５分程で出汁の香りが食欲を唆る丼ぶりが到着です。 スープを一口飲むと、出汁の風味とコクが口一杯に広がります。 麺は小麦の味を感じられスープとの相性は抜群です。 味玉も半熟で味も染みていて美味い。 卓上の黒七味や胡椒、お酢で味変をしながら最後まで愉しめる一杯でした。 また伺います。

平日の11:00に来店して中肉、生卵、メンマの食券を購入してカウンター席へ着席です。 たくさんの店員さんが広い店内を分業制で手際良くお仕事されていて次々とラーメンが運ばれていきます。 店内に貼られたたくさんのサインを眺めていると程なくして、私の前にもラーメンが到着です。 豚骨スープに味の染みたお肉と卵の黄身が絡んだ麺を一気に啜ると、口の中で全てが一体となり最高の味わいです。 シャキシャキのメンマも良いアクセントとなりあっという間に完食です。 徳島に来た際は、また伺います。 平日の11:15に来店して並びはなく、中華そば中肉と生玉子の食券を購入してカウンター席へ着席です。 広々とした店内の壁にはたくさんのサインが貼られていて有名店であることが伺えます。 サインを眺めながら待っていると、中華そばの着丼です。 生玉子の鮮やかな黄色と並々と注がれたスープが食欲を唆ります。 コクのあるスープに玉子を溶いて麺と肉を啜ると玉子の円やかさと肉の旨味が麺と一体になり最高の一杯でした。 また徳島に来た際は伺います。