「海鮮」で検索しました。
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土曜日の16:00に5名で予約をして来店です。 予約なしで来られた方々は、21:30以降でないと満席ですと断られていたので予約必須店ですね。 生ビールに、刺盛りやセロリのぬた、穴子の骨煎餅、揚げ銀杏、ホタルイカの沖漬け、鮪のなめろう、鯖河豚唐揚げ、アラ大根などをつまみに2杯目からは麦焼酎の中々をボトルで頂きます。 鮪のなめろうは、脂ののった中トロと味噌の一体感が素晴らしくとても美味しい一品でお酒がすすみます。 揚げ銀杏の揚げ具合も絶妙でした。 どの料理も優しい味わいでどんなお酒とも相性が合うと思います。 また伺います。
2024/12訪問
1回
平日の夜に5名で予約をして来店です。 4階の個室に案内をされて入店です。 魚は全て生簀から活魚を提供するスタイルで1匹丸ごとの注文になるようです。 思っていたよりリーズナブルな価格設定で色々な魚やエビをお願いすることが出来ました。 都内だと倍位の料金になるだろうなぁと思います。 焼酎の魔王もボトルで6000円と安さにびっくりです。 アカハタ、セミエビは特に美味しくまた来店して食べたい一品です。 刺身を食べ終わったら、アラを煮付けと味噌汁にしてくれて締めにぴったりでした。 また伺います。
2024/10訪問
1回
土曜日の夜に予約して来店です。 毎朝、店長が市場まで魚を仕入れに行かれているため、とても新鮮な旬の魚を美味しく食べれます。 今日は活ホウボウがお勧めメニューにあったので、早速注文です。 他にはカキフライ、白鯛の刺身、ホタルイカの塩辛、焼そら豆、だし巻きを注文して、ボトルの麦焼酎 中々をお湯割りで飲みながら愉しませて頂きました。 また伺います。 土曜日の18:00に予約をして来店です。 金曜、土曜は予約必須のお店です。 太刀魚炙り、鯵のなめろう、アオリイカ刺身、ナマコ酢、銀杏を注文して麦焼酎 中々のボトルをお湯割りで頂きます。 大将が毎朝市場で仕入れる魚は、どれも新鮮で季節毎に一番美味い魚を味わえます。
2024/03訪問
3回
平日のお昼に5名で予約をして来店です。 お昼は予約営業のみで、事前に8800円のコースをお願いしていました。 鯛の煮浸しやマグロと鯛の刺身、茶碗蒸し、銀だら焼きなどお寿司が出てくるまでに中々のボリュームです。 お寿司もしっかり10巻でかなりの満足度ですね。 マグロは生マグロなので水っぽくなくて美味しいです。 銀だらも脂のノリが最高でした。 レディ・ガガも来店したことのある隠れた名店てす。 また伺います。 平日のお昼に予約をして入店です。 お昼は予約営業のみのようです。 1階の個室に案内をされて、予約時にお願いしていたお任せ握りが、10分ほどで運ばれてきました。 彩りも鮮やかな、美味しそうなお寿司が10巻とお味噌汁、茶碗蒸しです。 ネタも大ぶりで、中トロも丁度良い脂のノリで美味しいです。 鰺や鯖、赤貝、雲丹のネタも新鮮で言う事なしです。 レディ・ガガも来店されたそうで、次回はお酒を飲みながら夜にも来てみたいお店です。
2025/07訪問
2回
取引先との会食で個室を予約して来店です。 毛蟹の造りやボイル、ホヤ刺、山菜天ぷら盛合せ、貝刺盛合せ、鮭児をオーダーです。 毛蟹の刺身は甘みがあり、蟹味噌は濃厚で余市の水割りがすすみます。 ホヤ刺は甘みが強く新鮮で、山菜の天ぷらも絶妙な揚げ具合で春を感じさせてくれます。 鮭児の刺身には証明書が添付されており、程よい脂がウイスキーによく合います。 北海道を満喫できる良いお店でした。 また伺います。 取引先の方と会食の為、予約して来店です。 個室のみのお店で接待利用には重宝します。 9500円のコースをお願いしました。 ヒラメの活造りやボタン海老、水ダコ、雲丹のお刺身やカニグラタン、写真を取り忘れてしまいましたがキンキのしゃぶしゃぶ、鴨肉、雑炊、フルーツと大満足のお料理と美味しいお酒で取引先の方々にも喜んで頂けました。 店員さんのきめ細かい対応も素晴らしかったです。 また伺います。 取引先の方と会食の為、予約して来店です。 個室のみのお店で接待利用には重宝します。 9500円のコースをお願いしました。 ヒラメの活造りやボタン海老、水ダコ、雲丹のお刺身やカニグラタン、写真を取り忘れてしまいましたがキンキのしゃぶしゃぶ、鴨肉、雑炊、フルーツと大満足のお料理と美味しいお酒で取引先の方々にも喜んで頂けました。 店員さんのきめ細かい対応も素晴らしかったです。 また伺います。
2025/03訪問
3回
青島を越えて少し行ったところの路地を入り、小さな漁港の前にお店はあります。 お店の前には予約で満席ですとの貼紙があり、この立地で予約無しでは入れないとは食べる前から期待値が上がります。 お昼のコース、蒼天(6500円)をオーダー。 どのお料理も想像を超える美味しさで、〆鯖の付けダレや、餡掛けホタテ握り、焼き鰆のさつまいも掛けなど食べる前には味の予想もつかないワクワク感もあり、とても楽しいお昼の一時となりました。 お寿司やデザートのシャーベットも手作りでとても美味しかったです。
2023/10訪問
1回
土曜日の夜に予約をして2名で来店です。 ニシン、ボタン海老の刺身、生ズワイガニの炭火焼、カニ味噌、白レバー串焼き、納豆串焼きをオーダーします。 お通しのカニも美味しく、いきなりお酒がすすみます。 ニシンの刺身は脂のノリと甘みが素晴らしく、大きなボタン海老も甘みがありみそまで美味しい。 生ズワイガニの炭焼きは身がプリプリで味も濃く、余市の水割りがみるみる減っていきます。 串焼きもとても丁寧に焼かれていて、ついついお酒を飲みすぎてしまいました。 また伺います。 お刺身や白レバー、納豆串、ラムたたきなど、どれもとても美味しかったです。
2025/02訪問
2回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
すすきの(市営)、すすきの(市電)、狸小路/居酒屋、海鮮、かき
取引先の方々と6名で予約をして来店です。 平日でも予約をしないと入れない盛況ぶりで期待が高まります。 お勧めのお刺身と料理をオーダーして、生ビールを飲みながら料理の到着を待ちます。 刺身は脂のノリが抜群の函館のブリをはじめ、本州では中々食べられない地魚の数々を堪能させて頂きました。 キンキの煮付けや道産ワインも4本飲んで北海道を満喫させて頂きました。 価格も良心的で料理も美味しかったので、また伺います。
2025/02訪問
1回
平日の11:30に2名で来店してカウンター席へ着席です。 おまかせ握り 極を注文して暫し待っていると、目の前で板前さんに握っていただいたお寿司10巻が出てきました。 ウニ、イクラ、キンキ、カニ、ホッキ、ソイ、中トロ、アワビ、ボタン海老、玉子、お椀と地ネタの数々を堪能させて頂きました。
2024/07訪問
1回
取引先の方々と平日の19:30〜8名で個室を予約して来店です。 事前にお願いしていたコースで、小鉢からスタートです。 地物と本島の材料を組み合わせた美味しい小鉢やお刺身、お寿司を丁度良い量で提供してくれてお酒も会話も弾み良い会食となりました。
2025/07訪問
1回
大雪予報の中、仕事で新潟に到着してお昼ご飯を食べようと駅周辺を散策。 美味しそうなお鮨屋さんを見つけて、暖簾をくぐります。 カウンター席へ案内頂き着席します。 特上10巻をお願いします。 大将も若い女将さんも気さくでとても居心地の良いお店です。 目の前で1巻ずす丁寧に握ってだされるお鮨はどれも値段以上の満足感を与えてくれます。 ひらめ、ブリ、イカ、中トロ、アジ、ウニ、のどぐろ、ふぐの白子などどれも美味しく、次回は夜にお邪魔して新潟の地酒と共に頂きたいと思います。