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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
銀座、東銀座、有楽町/イタリアン
とても素敵な店。 料理のオリジナリティが高く、楽しめます。 最後のデザートまで飽きることなく美味しく頂けました。
2023/02訪問
1回
・ピザ ドン・サルボ 生地も美味しい。端っこのサルシッチャが風味強めで、サッパリしたトマトやチーズに合う。 ・ナポリ風ラグー ミートソース！というよりミートボール入りトマトソース。 相当美味しい。 酸味強めでコクのあるトマトソースに、フワフワのミートボール。 個人的には、人生史上トップ3に入るパスタ。 リガトーニもモチモチして美味しい。
1回
サザエキモと身、枝豆ニョッキ、ピスタチオソース・バター、塩レモン、ペルノー 真鯛、鯛の骨髄を煮詰めたジュレ、ホワイトビネガー、焼いた松茸、サンセプトプラム、酢橘、はなほじそ ボタンエビのびすく、れんこんもち かんずり入り エビたまご、 鰻関西風、加賀太きゅうり、やめちゃの昆布だしの泡、ブーケサラダ クエのサルティンボッカ風、ぐんま麦畑プロシュート、セージ、天然のキクラゲ、ジローたけ ユニ蕎麦（全粒粉タピオカ）、焼きなすとカイのソース、キャビア、ふわとろ長茄子、ライムやミントのかき氷、マーガオ 赤牛シャリアピンソース、新生姜のガリ、バルサミコの新玉ねぎ、赤ワインのソース、栗かぼちゃローストの裏漉し 焼きトマト、オマールブルーのリゾット、ライム コンテチーズのアイス、シャインマスカット、ライムミント、 桃、オーバーナイトセンセーション（薔薇）、バラのゼリーと泡、プラムの果肉、アーモンドさとうがけ、杏仁アイス こがし フィナンシェバナナ 京都産のバナナと和三盆、アーモンドスライス いちじくタルトレット、タンドリーチキンパウダー、バルサミコマリネした果肉、リコッタチーズ
2025/09訪問
1回
2023/09訪問
1回
日向夏のスパークリング アミューズ 鮎リエット じゃがいものエスプーマ、キャビア・いくら、クルトン 前菜1 一晩出汁でマリネして表面を炙ったカマス、焼き茄子、細切りの大和芋、ひじき梅ごま 前菜2 アオリイカ、クラゲ、オクラ海ぶどう、花紫蘇 前菜3 チキンのバロティーヌ、自家製のメンマ、生ハム、昆布締めした卵黄 前菜4 生ウニ、アワビ、ジュンサイのゼリー寄せ 前菜5 オマール海老のカツレツ、タルタルソース 魚料理 ホタテ、フォワグラ、アンディーブ、インゲン、マッシュルーム、トリュフ 肉料理 牛ハラミ、フォンドヴォー・パセリバターのソース、刻んだケッパー 〆 ラーメン、サラミの出汁、フカヒレ、黒胡椒 デザート 和三盆のブラマンジェ、削ったヘーゼルナツ、黒蜜、ラム酒 お茶とお菓子 ミニカヌレ
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
茅場町、日本橋、人形町/フレンチ
美味しい、美しい、おもてなしも全てよい！！ サイフォンのコンソメ、サイコー
2019/09訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
築地市場、築地、東銀座/イタリアン、パスタ、シーフード
名物料理の貝と魚介トマトのパスタ、普段全くペスカトーレは食べないのですが本当に美味しいと思いました。 デザートまで美味しくて、リピート決定！
1回
おはぎ購入。 私のゴマおはぎ&きな粉おはぎ史上、確実に1位のおいしさでした。 ゴマときな粉も中には餡子が入っていて味として完成しているため、餡子だけのおはぎは美味しいんだけど比べると物足りない(^^) また買います。 夏季限定の氷柚子あんみつ、絶品でした。 柚子と餡子って合う！ また食べたいと思いました。
2回
1回
1回
ししとう、グレープフルーツジュース、カレーの組み合わせ、最高。 店員さんも親切でした。
1回
評価順
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全てのお料理がとても美味しかったです！ アミューズが3品出てきたのですが、それぞれ見た目に芸術性が高く、サーブされてから美しいソースをかけて頂き、本当にamuseされました！ ワインも美味しかったし、子羊とレンコンチップにクミンをきかせたソースのお料理は、羊が得意でない私も、羊なのに美味しい！！と感動しました。 スタッフさんもとても感じよかったですし、デザートやプチフールに至るまで、最後まで満足して終わりました。 また行きたいです。