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2025/03訪問
1回
厚木家は、家系ラーメンの総本山である「吉村家」の直系店であり、吉村家の創始者である吉村実氏の次男が店主を務める名店です。 そのラーメンは、まさに家系ラーメンの本流を味わえる一杯として多くのファンに支持されています。 ラーメンと味玉を注文! 麺の硬さ、味の濃さ、油の量は、全部普通でお願いしました。 スープは、豚骨と醤油のバランスが非常に良く、濃厚でありながらも飽きのこない味わいが特徴です。 豚骨の旨味がしっかりと感じられつつも、豚骨特有の臭みはほとんどありません。 表面には煌びやかな鶏油が浮いており、これがスープにまろやかさと深みを与えています。鶏油の風味も豊かで、スープ全体のコクを増しています。 麺は、家系ラーメンではお馴染みの酒井製麺の麺を使用しています。 短めでやや太めのストレート麺で、モチモチとした食感が特徴です。 濃厚なスープによく絡み、麺とスープの一体感が楽しめます。 特に特徴的なのが、燻製されたチャーシューです。 スモーキーな香りが食欲をそそり、がっしりとした肉感を味わえます。 しっとりとしていて柔らかく、肉の旨味が凝縮されています。 ほうれん草を麺と一緒に食べたり、海苔をスープに浸して麺と一緒に食べたり、いろんな食べ方や卓上調味料で味に変化を加えながらバリエーションを楽しみながら堪能しました♪ いゃ〜めちゃくちゃ美味しかったです! ごちそうさまでした。 ※写真は一枚しか撮れないので、一枚から拡大したものをアップしてます
2025/06訪問
1回
ずっと気になっていた「ラーメン 百名店 KANAGAWA 2024」選出の『クックら』へ初めて訪問しました♪ 人気店なので行列も覚悟してましたが、12時前に到着。5人待ちでそれほど待ち時間もかからず着席できました。 『チャーシュー麺』と『玉子まぶし』を注文しました! お店のXフォローしていることを伝え、海苔3枚サービスで増量に! 【チャーシュー麺】 ・スープ: 濃厚で骨太な豚骨スープが特徴です。鶏油のまろやかなコクと豚骨醤油のガツンとした旨味が同居したパワフルなスープは、舌にまとわりつくような極上の一杯と評判です。 • 麺: 王道家製の平打ち中太麺が使われており、モチモチとした食感とスープとの絡みが抜群です。 • トッピング: 分厚くはありませんがスモーキーで大きなチャーシュー、ほうれん草、海苔が定番のトッピングです。特にチャーシューは燻製の香りが良いですね。 • 卓上調味料: ラーメンコショー、刻みにんにく、グリーンにんにく、刻みしょうが、豆板醤、フライドガーリックなど、豊富な種類が用意されており、自分好みの味にカスタマイズできます。 ということで、クックらのチャーシュー麺は、家系ラーメンの基本である濃厚な豚骨醤油スープに、自慢のスモーキーで大きなチャーシューが3枚乗った、非常に満足感の高い一杯でした! 【玉子まぶし】 • ご飯の上に半熟でとろりとした卵が乗っており、そのなめらかな食感が特徴でご飯との相性は抜群です。 • そのままでも美味しいですが、卓上の調味料をかけたり、クックら自慢の濃厚な豚骨醤油スープを少しまわしかけて食べたり、いろんなアレンジで楽しめます。 • ラーメンに付いてくる海苔で玉子まぶしを巻いて食べるのも美味しかったです! • 卓上にある無限ニンニク(醤油漬けの刻みニンニク)や刻み生姜、豆板醤などを加えることで、さらにパンチの効いた味に変化させることができます。 追加で卓上のマヨネーズをプラスすると昇天するほどの背徳感! 玉子まぶしはいろんなバリエーションで食べれるので、自分好みの味変を楽しんでみてください。 めっちゃ美味しかったし満腹になりました♪ ごちそうさまでした。
2025/09訪問
1回
ランチで『花ご膳』と『秋のお膳』を堪能しました! 今日は、妻と娘と川崎市麻生区・柿生エリアにあるそば処 「蕎膳 樂(きょうぜん らく)」にランチに行きました! お店に着いて駐車場が空きがなくいっぱいで、車を駐車するまでに40分ほど待ちました。 店内は落ち着いた和の空間で、素材にこだわった手打ちそばと季節の料理が楽しめる人気店です。 ランチタイムには、10食限定の「花ご膳」が特に評判。 【注文】 私は「花ご膳」 妻と娘は「秋のお膳」 「花ご膳」は、艶やかな海鮮丼と、野菜の天ぷら、そして名物のへぎそばが一度に味わえる贅沢なセット。 ちょっとしたお口直しでフルーツ付きです! へぎそばは滑らかなのど越しとコシが特徴で、香り高いそばつゆとの相性も抜群です。 天ぷらは季節の野菜を中心に、サクッと軽い衣で仕上げられ、素材の甘みがしっかり感じられる上品な味わい。 海鮮ちらし飯はマグロやハマチ、コハダ、エビ、穴子など、その日仕入れた新鮮な魚介が彩りよく盛り付けられています。 お口直しのフルーツは柿と梨とマスカットでした。 見た目にも華やかで、少し特別なランチを楽しみたい日にぴったりの一膳。 1日限定数のため、早めの来店がおすすめです。 静かな和の空間で、丁寧に仕立てられたお蕎麦と旬の味をゆっくりと堪能できます。 妻と娘が注文した、この季節に登場する 「秋のお膳」 は、旬の食材を贅沢に盛り込んだ限定ランチ。 へぎそばは、しなやかなコシとつるりとした喉ごしが魅力。 天ぷらは、舞茸・無花果・茄子・海老・鱚(きす)といった秋の味覚と海の幸を軽やかに揚げた上品な一皿。 さらに、本日の炊き込みご飯は,鶏肉としめじの炊き込みご飯で、香ばしさと優しい旨みが口いっぱいに広がります。 彩り豊かな小鉢も添えられ、季節を感じる丁寧な一膳に仕上がっていました。 とても美味しかったです♪ ごちそうさまでした。 蕎麦ランチ! お蕎麦も天ぷら各種、むかごご飯も全て美味しかったです! 大盛り無料はありがたい。 ※蕎麦は2段になってます。
2025/11訪問
2回
【きむら初代】濃厚味噌好き必見!感動の「特製味噌らーめん」 北海道ラーメンを掲げる「北海道ラーメン きむら初代」さんへ娘と訪問。 お店の看板メニューである「特製味噌らーめん」大盛をいただきました! 娘は「味噌つけ麺」を注文。 「肉餃子」も追加しました! 「特製味噌らーめん」は見た目から圧倒される特製の一杯! まず着丼して驚くのは、その迫力あるビジュアルです。 分厚く、見るからにトロトロそうな極太チャーシューが3枚もドーンと鎮座し、たっぷりの野菜(もやしやネギ)と、つやつやの味玉、そしてコーンが山盛り!まさに「特製」の名にふさわしいボリューム満点の一杯です。 決め手は「クルミ」!濃厚かつクリーミーな極上スープ まずはスープを一口。 ベースは豚骨などの旨味が凝縮された濃厚な味噌スープなのですが、これがただ濃いだけではないんです! スープの底には細かく砕かれたクルミ(胡桃)が入っており、その香ばしさとまろやかさが加わることで、非常に深みのある、 クリーミーな円やかさが生まれています。この独特の風味こそが、きむら初代さん独自の味わいだと感じました。 濃厚スープに負けない!黄色い特製ちぢれ麺 麺は、北海道ラーメンらしい太めの黄色い縮れ麺です。 コシがしっかりとしていて、濃厚な味噌スープがたっぷりと絡みつきます。 モチモチとした食感で、食べ応えも抜群。最後まで麺とスープの一体感を楽しみながら一気に啜れます。 トッピングも主役級のクオリティ そして、主役級の存在感を放つチャーシュー!箸で持つとほろほろと崩れるほど柔らかく煮込まれており、香ばしさもプラスされています。 濃厚なスープの中で、シャキシャキとしたもやしやネギが絶妙な箸休めになり、最後まで飽きずに食べ進められます。 「味噌つけ麺」を少し食べさせてもらいましたが、濃厚かつキレのあるスープに、しっかりと冷水で締められた麺は、モチモチとしながらしっかりと腰があり、つけ汁に豪快に潜らせて口に運ぶと、味噌の豊かな風味と麺の香りが一気に広がります。 暑い日やさっぱりと食べたい気分の時にもぴったりです。 「肉餃子」はひと口で食べやすい大きさで、パリッと香ばしく焼かれた薄めの皮の中には、ジューシーな肉餡がぎっしり。 噛むと中から肉と野菜の旨みが詰まった熱々の肉汁が溢れ出します。 油っぽさがなく、いくらでも食べられそうな軽やかな美味しい餃子です♪ 味噌ラーメン好きなら一度は食べるべき傑作です! 濃厚なのに食べやすく、他にはないクルミの風味がクセになります。 駅からは少し離れていますが、広々とした駐車場があるので、車での訪問も安心です。 めっちゃ美味しかったです♪ ごちそうさまでした。 こんな寒い日はあったかいラーメンが食べたくなるね♪ 中毒症状が出て久しぶりに『きむら初代』に来てしまいました! 味噌らーめん大盛 相変わらずめっちゃ旨い!
2025/09訪問
2回
辛みそらーめんが食べたくなって久しぶりの訪問! サービスライスも食べてしまった。 食べ過ぎですね! でも最高に美味しかった♪
2024/11訪問
1回
小田急多摩線・栗平駅から徒歩2分ほどのところにある、地元で人気のとんかつ店「とんかつ大将」。 今日は妻と娘とランチで行ってきました。 私は、お昼の定番「ロースカツ定食」を注文しましたが、分厚くジューシーなロース肉をサクッと香ばしく揚げた、満足度の高い一品です。 衣は軽やかで油っこさがなく、噛むほどに肉の旨みと脂の甘みが広がります。 添えられた山盛りキャベツと一緒に食べれば、後味もさっぱり。 ご飯・味噌汁・お新香・小鉢が付いた定食スタイルで、ボリュームもたっぷりです。 妻と娘は、ランチで人気の「ひとくちヒレカツ定食」を注文しましたが、やわらかく脂身の少ないヒレ肉をひと口サイズでサクッと揚げた上品な一皿です。 私のロースカツと、妻のヒレカツを一切れづつ交換して食べさせていただきました。 外は香ばしく、中はしっとりジューシー。衣の軽さと肉の柔らかさのバランスが絶妙で、ソースはもちろん塩でも美味しくいただけます。 こちらもご飯・味噌汁・お新香・小鉢付きの定食スタイルで、ランチタイムでもしっかり満足できるボリューム。 食べやすいサイズ感なので、女性客や年配の方にも人気のメニューです。 小鉢の冷奴は箸休めにちょうど良く、お漬物も3種類あるのも御飯のお供としても有り難いです。 久しぶりの訪問でしたが、今回もとても美味しくて満足のランチでした。 平日のお得なランチは、ロースカツ定食、ひとくちヒレカツ定食ともに¥1,100(税込)は、めっちゃ美味しくてボリューム満点なのにコスパ良すぎでしょ! ごちそうさまでした。 今回は平日13時までの限定メニューの「メンチカツ定食」を注文しました! 税込700円と非常にリーズナブルな価格で提供されています。 手作りのメンチカツが2枚。 メンチカツを箸で割ると、外のサクサクな衣の中から肉汁が溢れ出ます。 まずはお塩でいただきましたが、メンチカツの肉の旨味がしっかりと感じられます。 やっぱりお塩で食べるのが一番美味しいかも! 食べ方は、塩とからしとソースでいろんなバリエーションで味わいました。 何もつけずにダイレクトに素材の味を楽しむのもいいんでしょうけどね! ソースは自家製でコクのある味わいに。 からしはピリッとアクセントを加える。 ふっくらと炊き上げられたご飯と、具だくさんの味噌汁がセットになっており、満足感のある定食です。 付け合わせの千切りキャベツもボリュームあるし、数種類の漬物が提供され、箸休めとして楽しめます。 「とんかつ大将」のメンチカツ定食は、手頃な価格でありながら、ボリュームと味の両方を兼ね備えた一品です。 平日13時までの限定提供となっているため、早めの訪問をおすすめします。 美味しかった〜♪ ごちそうさまでした。 初めての訪問でしたが、衣はサクサク、お肉は厚みがありジューシーで肉の旨みがしっかり味わえるめっちゃ美味しいとんかつでした。 ランチメニュー ・ロースカツ定食1,100円 ご飯もふっくら炊き上がって美味しかったし、味噌汁もお新香も全部美味しかったです。 もっと早く食べてれば良かったと後悔してます。
2025/10訪問
3回
横浜方面で勉強会のため『吉村家』に来たけど、もう何十年ぶりだろうか。 チャーシュー麺の大盛に味玉を注文! 全部普通でオーダー。 スープは豚骨醤油のパンチが効いててしょっぱ旨い。 豚骨のコクがやっぱり別格だと思う。 麺は酒井製麺の中太ストレートでもちもち食感がたまらなく美味しい。 チャーシューはスモーキーで好みがあると思うが、これまた最高♪ ここに移転する前の店舗にも何度か行ったことはあるが、食べながら新杉田駅に店舗があったのを懐かしく思い出してました! めちゃくちゃ久しぶりだったけど、めちゃくちゃ美味しかったので今日は訪問できて良かったです。
2025/05訪問
1回
川崎市麻生区・小田急多摩線の黒川駅から徒歩5分ほどのところにある、地元で長く愛されるそば処「かごや」に娘と行ってきました。 家族は行ったことがあるのですが、私は初めてです。 いつもお店の外に行列ができているので待つのは覚悟してました。 13時半ごろ到着したのですが15分くらい待って席に着くことができました。 落ち着いた木のぬくもりを感じる店内には、テーブル席とお座敷席があり、家族連れや常連さんでいつもにぎわっています。 新そばは江丹別とのことで張り紙があったので調べてみましたが、旭川市江丹別地区のソバは品質が良く「江丹別そば」というブランドで有名らしいですね。 今回は蕎麦の美味しさを味わいたく、人気メニューの「天ざるそば」を注文。 つややかな細打ちそばはしっかりとしたコシがあり、のど越しも抜群。香り高いそばつゆとの相性も良く、最後まで飽きずに楽しめます。 天ぷらは海老をはじめ、季節の野菜が数種類。海老×2・茄子×1・かぼちゃ×1・舞茸×1・ピーマン×1。揚げたてで衣はサクッと軽く、中の素材の旨みをしっかり感じられる仕上がりです。 素朴ながら丁寧な仕事ぶりが伝わる一品で、食後にはそば湯も提供され、ほっと一息。 カレー南ばんが気になったのですが、新そばなので天ざるにして良かったです♪ そば本来の味を楽しむなら海苔は無いほうがいいから、天もりにしてもよかったかな? 気取らず美味しいおそばを楽しみたい時にぴったりのお店です。 駐車場もあり、黒川やはるひ野エリアでのランチや夕食におすすめです。 美味しかったです♪ ごちそうさまでした。
2025/10訪問
1回
壱語屋 市ケ尾店で昼食です♪ ランチメニュー「炭火焼肉定食B」にランチドリンクをプラスしてアイスコーヒーを注文しました! 炭火焼肉定食B の内容と魅力 【セット内容】 ・焼肉黒タン塩 と ハラミ 炭火で焼くタン塩とハラミがメインのお肉。柔らかくジューシーで、特製のタレやレモン汁で風味豊かに楽しめます 。 ・サラダ シンプルなグリーンサラダにごま油香るドレッシングが効いていて、さっぱりとした味わいが好評です 。 ・キムチ 壱語屋秘伝の漬け込み・味付けがされており、辛さ控えめながら旨味がしっかりあるキムチと評判 。 ・ナムル(3種) 色とりどりの野菜ナムルが3種類。香り豊かで、肉との相性も抜群です 。 ・冷奴(韓国風) ピリ辛味のソースがかかった韓国風冷奴。食感とアクセントが楽しい一品です 。 ・韓国のり 塩とごま油で味付けされた韓国のりが、ご飯の進む美味しさ。豪華なラインナップに一役買っています 。 ・スープ あさりとわかめと三つ葉が入ったスープ。あさりの旨味と三つ葉の香りが、焼肉とのバランスを整えてくれます 。 ・ライス(ご飯) 岩船産コシヒカリを使用で、ふっくら炊き立て。 そして食後に、ランチドリンクとして注文したアイスコーヒー。 ・深煎りタイプで、焼肉の後でも口の中をすっきりさせてくれる苦味と香ばしさ。 ・グラスが冷たく、氷のカラカラ音も心地よい、夏場には特に嬉しい一杯。 「炭火焼肉定食B」は、メインのお肉に、多彩な副菜がセットになった、ボリュームと質の両方を兼ね備えたお得なランチメニューでした! とても美味しかったです♪ ごちそうさまでした。
2025/08訪問
1回
大俵ハンバーグのセットを注文! 直火焼き100%ビーフは肉汁をしっかり閉じ込めた旨味たっぷりのハンバーグ! ご飯も白飯とガーリックライスがあるので好みで選べるのは良い。 美味しかったです♪
2025/03訪問
1回
備長炭で焼き上げる至極の串焼き!大人の隠れ家で味わう「本物」の一本!
2026/01訪問
1回
今日は娘が海鮮が食べたいというので、妻と3人で淵野辺駅から徒歩圏内にある「寿司居酒屋 遊喜や(ゆうきや)」にランチで初訪問! 私たちは車でしたが、徒歩だと約10分ほどは歩くことになると思います。 地元で人気の海鮮ランチが評判のお店。 昼は海鮮丼を中心としたボリューム満点のランチ、夜は新鮮な刺身や一品料理を楽しめる居酒屋として、多くの常連さんに親しまれているようです。 【注文したランチメニュー】 私は「海鮮丼(上)」で、ご飯をちょっと多め 妻と娘は「海鮮丼(並)」 ランチの看板メニュー「海鮮丼(並)」は、まぐろ・サーモン・白身魚など、その日の仕入れによって内容が変わる旬のネタがたっぷり。 900円という手頃な価格ながら、厚切りの刺身が丼いっぱいに敷き詰められ、コスパ抜群の満足感があります。 少し贅沢したい時には「海鮮丼(上)」がおすすめ。 赤海老やイクラなど、上質なネタが加わり、彩りも味わいもさらに華やか。 これで1,500円とコスパ最強! 職人が一切れずつ丁寧に盛りつけた美しい丼は、見た目にも贅沢な“ご褒美ランチ”として人気です。 どのメニューもネタの鮮度とボリュームにこだわりが感じられ、昼時には学生やサラリーマンで満席になることもしばしばらしく、私たちは待つこともなくすんなり入店できましたが、その後すぐ満席になってました。 大盛り無料のサービスもうれしいポイントで、がっつり食べたい方にもぴったり。 ですが、普通盛りでもけっこう量が多いようです。 私はご飯の量を少し多めで頼んだところ、これ大盛じゃんと思うくらいで、やっと食べ切れるくらいでした。 腹パンパンです! 女性の方や少食の方はご飯少なめで頼んでも良いと思います。 気取らず新鮮な魚を楽しみたいなら、淵野辺の「遊喜や」で間違いなしです。 とても美味しかったです♪ ごちそうさまでした。
2025/11訪問
1回
3月28日から3日間のプレオープンとの事で初日に訪問してきました! 出雲食材にこだわった料理とお酒 初めて食べるものもいくつかあって、どれも全部美味しかったです あごの野焼きは初めて食べたけどのどぐろだし塩をつけて食べたのが美味しかった。 髢海苔のすまし雑煮は香りがとても良かったです。 奥出雲豚ロースも美味しかったし、しまね和牛A5ロースは灰汁が少なかったのはビックリ! どちらもとても美味しかったな〜 お酒も島根県のものが色々ありましたが、ビールの後に『月山 粕取焼酎RISOPPA』をいただきましたがフルーティーな香りで美味しかったです。 また行きます。