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お食事に夢中で写真を撮影していないもの、ひと口食べて撮影してしまったものもあります。
お目汚し失礼します。
久しぶりにお酒を飲めたのでつい楽しくなってしまい、出たものの記憶違いあるかもです、違ったら本当にすみません！
お通し、もずく…ちゅるりと初夏？蒸し暑い春の夜によかった
蟹爪
蟹味噌（おかわり済）…日本酒飲まざるを得ない
◎コハダ、アジお刺身、アジブリブリで最高、コハダ（コノシロ）酸味少なめ甘め
イカ（お塩で）甘くて美味しかった
かんぱち（ぽん酢でサッパリ美味）
まぐろ漬け（このお醤油を後からのお刺身でも使う）
いっさき（イサキ）、甘鯛、ほたてお刺身
◎ボタンエビ…生ならではの身の甘みで大変美味
◎カワハギ肝添え…絶対食べてほしい逸品
◯蒸し鮑肝添え…肝好きには堪らない打線
茶碗蒸し、美味しい、単品でも食べる価値あり
ツマやワサビも振り返ると美味しかった記憶です。
大将は柔和な方で居心地の良いお店でした。
ガリ甘め、薄切汁多め子供でも食べられるくらい優しい。
金目鯛、千葉
◎真アジ炙り、天草
根室紫うに
いくら
◎カマトロ、珍しい筋処理してあり脂がとろけて非常に美味
◎シマアジ、ブリブリ
穴子、ふわとろ
（追加）
うに
シマアジ
玉子
赤だし…辛すぎず優しい赤だし、サワラ？イサキ？の身あり（失念）
ハイボール
鳥飼水割り×2
川辺水割り
田中六五
九頭竜
日高見
産土や花の香など熊本の地酒なども取り揃えてあり、お酒が進むお料理とで楽しい夜になりました。
地下へ降りる入り口からは、ライトアップされた熊本城が見えるのも熊本に来た感があってなんだかよかったです。
カウンターだけでなく、奥には掘りごたつの個室もありました。
生のお魚、お鮨を一貫ずつでも、たくさん食べたい方にも合うお店だと思いました。
丸い円形のカウンターや店内の雰囲気的にも堅苦しくないですし、大将がチャーミング（に私は感じました）で、お話もしやすくかなり大満足でした。
他のお料理も食べてみたいです。
まだ一度しか来たことありませんが、人にも積極的にオススメしていきたいお店です。
ごちそうさまでした！また熊本来ます！