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かつ丼 二葉県立体育館前、上熊本（市電）、本妙寺入口/かつ丼、とんかつ、居酒屋
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夜の点数：4.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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六白黒豚、特上カツ丼2,300円くらい！
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2025/04/01 更新
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シンプルに美味しい、トンカツは塩だね！
茶美豚はあっさりしてそうな感じだったけど、今日は甘い脂を求めていたのであっさりとは逆かなと思って。
塩、山椒、ソースと食べ比べて山椒塩がラブでした。
玉子は優しい味で甘辛くもなく、お出汁が主張するわけでもなく、卵かけご飯っぽさを感じました。
ソースをかけて完成する味付けって感じ？薄味好みの人はこれくらいがちょうどいいかも。他の店舗は濃い味多かったのでそう感じる。
パン粉立ってる、パン粉の細かさは勝烈亭のほうが細かくて口当たりが優しくて好み。パンチあった。ザクザク。閉じてないから最後までザクザクと食べられて、フニャフニャの衣が苦手な人は合うと思う。
肉自体はこっちの方が良質に感じる。上と特上で差が出るのかもしれないけど！
こちらは、柔らかく特上なだけある脂が甘くて旨味爆弾。赤身部分も歯列矯正したのにまだ噛み合わせ悪い私でも噛み切れる柔らかさ。
ご褒美の時はこちらで特上をいただこうかなと思います。
近場なのは勝烈亭さんなので、普段使いはそうしやう。
豚汁はいいね、汁物で締めるとお腹パンパンになりました！
お漬物、高菜も食べやすくてクセがなく辛くもなく良かったです。