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佐賀のいい感じのお蕎麦屋さん。 行きたかったお蕎麦屋さんが定休日だったため急遽こちらへ。 とろろ蕎麦 ガレット 混ぜご飯 お通しで蕎麦麺を揚げたものが出ました。塩味で蕎麦の風味がほんのりして、スナック菓子のようにポリポリ頂きながらお蕎麦を待ちます。 順番がなぜか前後して後から来られた方の方が提供が早かったり、商品間違えて持ってこられたり色々ありましたが、少ない人員で切り盛りされていて大変そうでした。 お昼休みなどではなく、こちらは旅行なので時間は無限にあるためトゲトゲせず広い心でのんびり待ちました。 とろろ蕎麦は美味かったです。 ガレットは正直ここで食べなくても良いと思います。（昔天神にあった蕎麦カフェニノさんのガレットが最高でしたので…） 混ぜご飯は甘めの味付けです。お蕎麦で足りない場合追加するといいと思います。 蕎麦の芽はあまり記憶に残らず。。。 旅行でなかなか行けない土地ですが、自然を感じられる場所でよかったです 駐車場やお店周りにあったお花が綺麗だった記憶。。。 ごちそうさまでした♪
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椅子好きにはたまらないお宿の夕食と朝食。 泉質はトロトロでお部屋はそれぞれ離れているので静かで、椅子も眺め放題座り放題で私は大好きな宿です。 各お部屋にそれぞれ椅子があるのでいつかは制覇したいです。 お食事の時は部屋までお迎えのカートが来ます。自然の中を進むのがなかなか楽しいです。それに乗って食事会場までドナドナ。 夕食のお皿も凝ってあり目で見ても楽しかったですし、佐賀牛がとても美味しかったです。この年食べた牛肉で一番好きでした。 甘いものは好みではないのですが、キャラメルアイスもとても美味しかったと記憶しております。少しビターで大人の味。 日本酒のラインナップも好みのものばかり（飲んだ事ある）で天国かな？と思いました。 フロントやラウンジにある、あの素晴らしい椅子たちに座りながらまったりと時を忘れて飲み過ごせたらこの世の天国でしかないですが、お食事する個室は畳張りの座席だったかなと。 写真はありませんが、氷出しのお茶が美味しかったです。贅沢な一滴です。美しい。 朝食は南部鉄器で炊いたご飯がもうキラキラでふっくらして粒が立って最高でした！ 旅館は朝『ご飯』、お米を食べるために泊まると思っているまであるので良かったです。 良すぎて、炊飯用に南部鉄器を買うか考えましたがお手入れなど考えると土鍋かなと思い断念。 鉄鍋で炊いたご飯は初めてだったので良かったです。 火、水加減次第が大きいとは思いますが、硬めに炊き上がる気がします。 私好みのシャキっと硬めの炊き上がりで、おかずが足りないくらいおかわりしました。 おかずが無くなり打ち止めとなりましたが、無限に食べられるくらいご飯がよかったです。 年に一回は泊まりたい！！頑張ります！ ありがとうございました！