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三連休の最終日、17時開店で、16時15分に到着誰も並んでないので、油断して少し離れて16時45分に戻ったら、まさかの大行列!20組はいる‼️ でももしかしたら入れるかもしれないと、わずかな希望を、胸に待つ事15分開店して、まさかの直前で、満席。 誰かが出てくるまで待ちます。 地元の方からここが1番と聞いてます。 なんと20分で入れました。 食べるだけの人も多いですし。 私たちは飲みます。 ピーマンのピリ辛挽肉 オススメはテール焼き!食べる部分少ないけど、お酒に合います。 やっぱり4枚8切れ定食。 言う事ないくらい美味しかったです! また伺います。
2024/10訪問
1回
京都初心者が夜をゆっくり過ごしたくて、お店を探していましたが、こちらのお店が皆さんから大絶賛されていたので、ご連絡したら、なんと20時の回の予約が取れまして、伺いました。 ほんと感動の夜でした。 一つ一つに思いがこもっているのがよくわかります。 お料理の説明も丁寧で、お料理の出てくるタイミングもお酒を飲みながらちょうど良いです。 器や盛り付けもとても素敵。 お味も繊細。 締めのご飯も皆さん2杯、3杯、おかわりされています。 ご飯のお供が選べなくて、お腹いっぱいなのにもう一杯! この味と雰囲気は今のうちに行かないと大変な人気店になるのでは。 素晴らしい夜をありがとうございました。
2023/12訪問
1回
知り合いに紹介してもらいました。 2回目の訪問です。 コースをお願いすると 最初がマグロの脳天の炙りから始まります。 絶対こちらは食べて欲しい。 本日は、まこもだけ、白子天ぷら、お刺身も絶品です。 お店は真っ暗な道を歩いて歩いて不安になる頃到着します。 それなのにお店はいつも満席です。 12月の予約は相当は早くしないと取れないらしいです。 そして、お店の方の接客も最高です。 もちろんまた伺います。
2024/12訪問
2回
何回もチャレンジして、今回やっと伺えました。 きじ料理は珍しく、有名で評価も高く、一度行きたいと思ってましたが、ご夫婦でされていて、一日の受付に限りがあるとの事。 1ヶ月前に予約しました。 5名で きじ焼き3人前、きじほうとう3人前、 たまたまあった、きじ刺し1人前の写真です。 きじ焼きは手が空いていたので、女将さんが見本を最初焼いてくださいました。 すごい!片面パリっと返して30秒。 劇ウマです!!女将さんが焼いてくださったきじ焼き最高です! きじ出汁のきじ団子入りほうとうも美味しい! とても気持ちも良く、美味しくいただけました! きじ鍋も有名だそうなので、次回はきじ鍋で伺いたいので、ご夫婦でゆっくり長く続けてください。 ありがとうございました!
2025/10訪問
1回
初星野リゾート宿泊で、 夕食は混むのを避けてイタリアンレストランを予約しておきました。 ウニも白子もあって私好みなので、大変期待して、ハードル上げていきましたが、 なんと そのハードルは悠々超える美味しさでした。 まず、お料理は 最初の宝石箱に心を奪われ、最後のデザートまで 全てに気配りが感じられて、五感で感じられます。 お酒は お料理に合わせたワインにしました。 こちらも素人の私達はとても楽しめる内容です。 接客も 酔っ払いの私にも話を合わせてくれて、全てホスピタリティが徹底されていて、嫌な思いは全くしませんでした。 私は羊が苦手なので、メインが心配でしたが、 臭みは全くなく。 最後の方なので、お腹いっぱいが悔やまれるほどです。 シェフのこだわりで、美味しい物をお腹いっぱい食べてもらうとの事でした。 私は大食漢ですが、それでもお肉を少なめにお願いしたので、自信のない方は初めの方から少なめを希望されるのをオススメします。 ここのレストランに行くことを目的に トマムにまた行こうと思いました。 レストランの皆様 ごちそうさまでした。 楽しい夜をありがとうございます
2021/03訪問
1回
日曜日のお昼に訪問しました。 本場の松坂牛は初めてで、最近はすき焼きよりステーキが好きなのですが、こちらは、すき焼きがメインでしたので、すき焼きのコースに致しました。 程なく中居さんがいらして、まずは肉を焼いてくださいます。 使っているのは、砂糖と醤油のみとの事。 毎回肉に合わせているので、二度と同じ味は出せないなどとお話ししながら、 最初の肉!! とても美味しいです。 松坂牛の脂とても美味しいです。 お肉の厚さがあるから、食べ応えがあり、味もしみて美味しいのですね。 次はとうふ、人参、ネギなど焼き 肉の出汁で、人参の美味しい事!! 2回目の肉を食べ、 やっぱり、追加してしまい。 最後は卵かけごはんまで食べました。 でも一番驚いたのは、 最後に食べた、牛脂です。 最初から、鍋に脂として置いてありましたが、中居さんにぜひ!! と言われて、食べたところ、 最高級のホルモン! とても美味しくて、言葉になりませんでした。 やっぱり、お肉は幸せな気分にしてくれますね。 ちえさん ありがとうございました
2018/11訪問
1回
平日のランチに伺いました。 店内広くて、趣もあり、ゆっくりランチにもってこいですが、ランチの利用の方も多いので混みます。 ゆっくりランチは予約するか時間をずらした方が良いようです。 本日は時間がないので、ランチにしました。 小籠包付きのチャーハンと迷い、定食にしました。 夢中で食べたので、前菜しか写メ撮ってなかった。 前菜から美味しく、豆腐サラダ大好きです。 ディナーに訪れてゆっくり味わいたいと思います。 接客も丁寧で気持ちの良いお店でした。
2025/07訪問
1回
お伺いしたいと思っていました!本日は午前11時に予約の電話をして、17時〜19時までの席をゲットできました。 コースは8500円のコースです。 早めについたので、1階で一杯。 2階に移動して、コーススタート やはり名物のレバー焼きが私はイチオシです。 焼き方も聞いてくださるので、生が苦手な同行者にもよく焼きで提供もしてくれました。 ただこちらは生感がとても良いです。 衛生管理も相当気を使っているようで、安心して食べられます。 驚いたのは店員さんの気遣いのすごさ!席を外しているときに焼き上がると保温しておいてくれ、席に着くと持ってきてくれます。 全て美味しい。合わせてとにかく多い! 8500円で十分でした。 最後にキャビア握り。絶品でした。 19時には長蛇の列なので、オープン直後に伺うのがオススメです。 また絶対伺います。 ごちそうさまでした。
2025/06訪問
1回
パーティで伺いました。 全部美味しいです。 サラダかと思うようなカルパッチョはソースがお魚に合っていて、お魚とお野菜を絶妙にコラボさせてます。 一番はやっぱりカモのローストです。 暖炉で焼く?とお聞きしましたが、 お肉は香ばしく、柔らかく、いくらでも食べられる。 こちらソースがたまらないです。 カモより牛と思っていましたが、 こちらのカモはぜひ食べてくださいませませ。 デザートも食べきれないけど幸せなプレートです。 大きな暖炉の薪がパシパシと音のなか、寒い冬の特別なディナーにはもってこいのお店です。 特別な日にぜひ行きたい。
2025/01訪問
1回
すごい並ぶと聞いて、17時過ぎに伺いました。 17組でしたが、30分くらいと張られていたので、待つことに。 30分かからないくらいで案内されました。 回転寿司とはいえ回転寿司だろうと思っていたら、 最初の特製筋子にびっくり!! 味がついていて、ただの筋子ではない。 おかわりしてしまいました。 あとはオススメを全部、 その後好きなモノを頼んで、2人で6000円 安い! この美味しさなら、銀座で120組待ちもうなずけます。 ただ、混んでるし、根室は遠いし、 次はいつ食べられるだろう。。
2024/05訪問
1回
ご招待頂きまして、初めて訪問です。 敷居が高いカウンターのお寿司ですが、とても気さくな板さんで、内輪の話もしやすく、お寿司も美味しい、パーフェクトなお店です。 お寿司はメニューを見てみるとよくぞたべたなと思うほどの量ですが、シャリも一口サイズ、ネタは熟成なので、 おいしさ凝縮されていて、バリエーションも豊富で、ただの新鮮なネタだけでは味わえない美味しさです。 お酒もお寿司にあった日本酒もあり、会員になれると良いお酒が飲み放題にもなるそうです。 手渡しのウニだけ写真撮らなくて、後悔。 幸せで贅沢な夜でした。
2023/09訪問
1回
知人からのおすすめで、 土曜日のランチに伺いました! 前日に予約しまして、なんとか取れました。 炭籠弁当では少ないかな?? なんて思いながら、知人からのススメなので、素直に従い 大正解 たぶん何を頼んでも大正解だと感じました。 内容は 一つ一つ丁寧な仕上げで、どれも美味しく、 〜〜お弁当でこんなに美味しく満足したのは初めてです。 ゆっくりお酒など飲みながら、つまみつつ、楽しい会話でとても良いお食事会になりました。 赤坂で、このホスピタリティで、デザートもついて、このお値段はありえないと驚きと感謝です!! また伺います!
2023/08訪問
1回
2023/01訪問
1回
初めてお伺いしました。 予約のお電話対応から丁寧で、ホスピタリティを感じましたが、お出迎え、メニューの説明、サーブ全て洗練されていて、親しみやすく、心のこもったおもてなしを感じます。 お料理はもちろん美味しくて、量の調節も、わがままも聞いてくださいます。 何よりベアリングがオススメです。 素晴らしいセレクト眼をお持ちのソムリエの方が、感動するワインを体験させてくださいました。 上質な時間を過ごせて、幸せです。 記念日に再訪します!!