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昼の点数：4.4
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/06/04 更新
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焼豚味玉醤油ラーメンを注文。
銀座界隈で数ある名店の中ひっそり佇むオシャレな建物。中はコンクリートの打ちっぱなしで綺麗にしています。
メニューは醤油ラーメンのみ。
それにトッピングの焼豚、味玉、肉ご飯などのサイドメニューもありました。
店主さんは落ち着いた丁寧な仕事をしそうな雰囲気。その雰囲気通り、麺カットからもみほぐし、タレを作る所作まで丁寧そのもの(^^)
思わず見入ってました。スープはもちろん麺の歯応え、焼豚、メンマまでどれもこだわりを感じられる食事でした。
今度は丼物も頼もうと思います！
ありがとうございました(^^)