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夜の点数：5.0
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2020/06/24 更新
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私のマイホーム的なお店
久しぶりの訪問にもかかわらず、いつも元気な母さんと優しい親父さんにホッとします。
まずはいつものレモンサワー
なんとも絶妙な割合で私的に最強のレモンサワーです。
なんと言ってもお通しがいつも旨すぎます。
コロッケは外はサクサク、中はホクホククリーミーでまろやかな味わいでこちらも最強です。
だし巻き玉子はとてもふっくらしており、おろしとの相性抜群で口の中に広がります。
つぶはしっかりと染みた味と良い食感でこれまた最強
塩の座布団が洒落てます。
ここからは日本酒になってしまいます。
季節に合わせたとても味わい深い厳選した日本酒が最高です。
ついついペロンペロンになってしまいます。
親父さん特製のイカの塩辛は濃厚な味わいで、まさしく酒の欲しくなる一品
いつも注文するレギュラーメニューです。
刺身はいつもどれを食べても極上の品々
特にしめさばは何度も通うきっかけになる一品
美味すぎて、その後スーパーでは買えなくなってしまいました。
もちろん永久レギュラーメニューです。
締めの茶碗蒸しは旨味の塊りでふんわりと口の中で溶けて中から溢れ出す出汁の波に完全に溺れてしまいます。
締めは必ずこれで決まりです。
まだまだ語りきれませんが、旬の食材を最高の調理でいただけます。
何よりも店の雰囲気と人柄が最強な落ち着くお店
いつもご馳走様です！