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天茶
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車海老
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車海老（頭)
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目ヒカリ
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帆立
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アスパラ
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箸休め、もずく酢
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雲丹の大葉挟み
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牡蠣
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マナ鰹
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海老のすり身入り椎茸
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天丼
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あおさお椀
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ゆず酒サワー、(塩鰹刺し身）
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瓶ビール、お通し （塩鰹刺し身）
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日本酒 （大七)
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外観
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ステパノ教会 （朝ドラ 「エール」のロケで使われた)
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福島稲荷神社 （安倍晴明が建立)
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福島駅周辺を少し観光後、こちらへ。
カウンター8席、奥に座敷がありました。
予約して行きました。
この日は、ゴールデンウィーク中で、
カウンターは、予約で満席でした。
こちらは、夜は、基本2種類のコース
のみのようです。
予約してあったので、すぐにお通しの
塩鰹の刺身が出されました。
程なくして天ぷらが次々と揚げられて
いきました。
まず、車海老2尾。
からりと揚げられた薄い衣で、中の海老は、
少しレアな感じで、柔らかったです。
そして、車海老の頭。香ばしい。
次に、メヒカリ。ふっくら。
帆立は、中、半ナマでした。
アスパラ、雲丹の大葉挟み、大ぶりの牡蠣、
まな鰹は、ふわふわ。
大きな椎茸の中に海老のすり身が、
入ったもの。
天つゆも用意されていましたが、
基本、提供時に塩でと言われました。
最後に、天茶か天丼かの選択をして、
2人で行ったので、両方お願いしました。
両方とも小海老のかき揚げが入っていて、
天茶は、出汁であっさり、
天丼は、甘過ぎないタレでしっとり。
お店の雰囲気も良く、
全体に満足のいく天ぷらでした。
美味しく頂きました。