「北海道」で検索しました。
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2024/05訪問
1回
ゴールデンウィーク中でしたが、あっさり入店出来ました。 こちらは、店名にもあるように、雲丹を専門にしたお店だそうです。 うに丼だけではなく、うにいくら丼、うに本鮪丼 甘エビ丼、その他ありました。 北海道の色々な産地、2種類のうにを、食べ比べる事が出来る、五大うに食べ比べ丼を注文しました。 ご飯は、酢飯か、常温の白ご飯かを選べます。 蟹汁が付くのですが、蟹汁とご飯は、おかわり自由だそうです。 今日のうには、 ムラサキうに 知内産 塩水 バフンうに サロマ産 塩水 ムラサキうに 礼文産 塩水 バフンうに 利尻産 熟成炙り ムラサキうに 道南産 熟成炙りでした。 うには、どれも美味しかったのですが、 私的には、やはり塩水うにの方が、美味しかったです。 うにの他に、甘エビのおまけがあって、ねっとり、ぷりぷりで、味変出来て、良かったです。 一度にこんなに、うにを食べた事がなかったので、うにを満喫しました。
2024/05訪問
1回
夕食後、ちょっと立ち寄りました。 重厚で、ネーミングから想像できる、イギリスっぽい内装。 先客1組で、静かで、落ち着いた空間。 私が、注文したカクテルは、ジンベースで、ブルーキュラソー他を混ぜたもの。 ジンが香る爽やかなお味。 連れは、シングルモルト 余市のソーダ割り。 絶妙なバランスのソーダ割り。 店内の雰囲気を、堪能しました。
2024/05訪問
1回
地球岬に、行った後に、訪問しました。 前から、チェックしていたお店で、こちら方面に来る事があれば、ぜひ行きたいと思っていました。 この日は、快晴で、ほぼガラス張りの店内では、 雄大な海の景色を眺めながら、お茶する事が出来て、本当に良かったです。 私は、アイスコーヒー、連れは、フレンチブレンドコーヒーを注文しました。 フレンチブレンドコーヒーは、深煎りで、濃いお味。 アイスコーヒーも、同じくでした。 メニューは、コーヒーの他に、紅茶や、ソフトドリンク、ビールなどのアルコール飲料、ケーキやアイス、サンドイッチなどの軽食もありました。 店内では、JAZZが流れ、素敵な内装。 期待通りの良いお店でした。
2024/05訪問
1回
登別にあるこちらの旅館に、宿泊しました。 夕食は、バイキングか、食事処のどちらか選ぶ形だったのですが、大箱の旅館なので、がやがやするのではないかと思い、ゆっくり、上げ膳据え膳で、食事が出来そうな食事処にしました。 食事場所は、半個室で、出入りする場所に、のれんが、掛かっていました。 大箱の旅館なので、正直、料理は、余り期待していなかったのですが、温かい物は、温かく、最初に出された料理以外は、一品づつ出してもらえて、良かったです。 こういう旅館ですと、まだ、前の料理を食べきれないうちに、次々持ってこられる所もあるので… 魚料理が、中心のあっさりした味付けで、 私には、ちょうどいい量で、美味しく頂きました 食事処に限らず、他の従業員の方々の接客も丁寧で、気持ち良く過ごす事が、出来ました。 又、朝食のバイキングの料理の品数の多い事。 和の料理、洋の料理、エスニック料理などなど。 今まで色々な所で、朝食バイキングを食べてきましたが、こちらの料理の品数、味、大箱旅館にしては、手抜き感がなく、食べた料理どれも 美味しく頂きました。 館内は、古くから営業されている旅館らしいですが、拝見したかぎり、ほぼリニューアルされている様子で、清潔感があって、綺麗でした。
2024/05訪問
1回
苫小牧は、ほっき貝が、名物らしく、 せっかくなので、現地で食べてみたくて、 こちらに訪問しました。 この日は、ゴールデンウィーク中ではありましたが、平日でした。 千歳空港から、レンタカーを借り、こちらに到着したのは、12時過ぎ。すでに長蛇の列が…。 結局、入店したのは、２時間後でした。 ほっき丼は、新鮮で、量も多くて、 しかも、ほっき汁付き。 これで、¥1,000は、お値打ち価格だと思いました。 次に、注文したほっきカレーも、カレーの 中に、結構な量のほっき貝が、入っていました。 どこをすくっても、ほっき貝が、ある感じ。 これで、¥1,200は、価値あると思いました。 どちらも、美味しく頂きましたが、 ここまで待たないで、入店出来るのであれば、 また、食べてみたいです。
2024/05訪問
1回
2018/12訪問
1回
室蘭の名物は、カレーラーメンと焼き鳥らしく、 焼き鳥も食べたかったのですが、焼き鳥のお店は、ほとんどのお店が、夜からの営業のようなので、お昼から営業されているカレーラーメンを 食べに行きました。 自家製の超ちぢれ麺。こんなにちぢれた麺は、 初めて見ました。 カレーラーメンのスープは、想像以上に、スパイシーで、かといって、スープカレーほどのスパイシー感ではないです。 昔、小さい頃、何処かで食べた様なお味と風情のラーメン。 名物を 1つ食べる事が出来、良かったです。 美味しく頂きました。
2024/05訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
東本願寺前、すすきの（市電）、すすきの（市営）/ラーメン、餃子
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
さっぽろ（札幌市営）、大通、西４丁目/ラーメン、油そば・まぜそば
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予約していきました。 予約していても、ガラス張りの近くの席は、 入店した人順のようなので、早めの時間の予約が、いいのではないかと思います。 それに、洞爺湖の景色を眺めながらの食事は、 明るいうちでないと、陽が暮れると外の景色を 楽しめません。 広々としていて、落ち着いた雰囲気の店内。 素敵なテーブルセッティング。 まず、アミューズ。 プチシューとミニタルト。 新玉ねぎのムース、エスプーマ、バジルソース。 前菜 グリーンアスパラガスと真いかのソテー 卵のヴィネグレット。 見た目にも、春を感じる一品。 グリーンアスパラガスと真いかに、卵のヴィネグレットが、合います。 魚料理 北海道産サクラマスのポワレ グリーンピースソース。 こちらもまた、春を意識した一品。 サクラマスは、余り主張せず、優しいお味。 肉料理 私は、江別豚ロースのポワレ 季節の野菜添え ジュソース。 豚ロースは、脂と身のバランスが良く、 あっさりしてました。 連れは、黒毛和牛サーロインのロティ 季節の野菜と蕗のとうのコンディマン モリーユ茸ソース。 少し食べさせてもらいましたが、蕗のとうのほろ苦さが、お肉と合います。 デザート ストロベリーのシャーベット 桜ソース添え アールグレイのブラマンジェ。 見ためも可愛いらしい。 見た目も綺麗で、全体的に季節を感じるお料理も美味しく、素敵な雰囲気の中で、食事が出来て良かったです。