shamu118さんの行った（口コミ）お店一覧

ランチが近くだったので、 こちらのお店へ予約して行きました。 焼き鳥お任せコース10品にしました。 焼鳥5串と前菜その他の5品でした。 まず、飲みものは、お得なワインセットを 注文しました。 スパーリング、白ワイン、オレンジワイン、 赤ワインを各1種類ずつ計4杯飲めます。 前菜は、本鮪の刺身、リエット、 ブッラータチーズと苺。 最初から、美味しい！ 次のズワイガニの茶碗蒸しは、 茶碗蒸しの上に、濃厚なスープが 掛けられた洋風茶碗蒸しでした。 1品料理の合間に出てくる焼鳥は、 かしわから始まって、どれも大きめの身で、 脂のノリがよく、焼き加減、塩加減も 絶妙でした。 鶏天とそうめんは、そうめんにコシがあって、 なんとも上品な味の出汁で、美味でした。 小洒落た内装と美味しい料理とワイン。 丁寧な接客で、幸せ気分になりました。 全部美味しく頂きました。

駒込にある東京染井温泉SAKURAで、まったりした後、こちらへ。 おまかせコースを予約して行きました。 この日は、予約で満席でした。 まず、食前酒として、レモンチェッロのソーダ割りとイタリアのリキュール、アペロールのソーダ割りを注文しました。 どちらも爽やかな風味でした。 前菜1品目は、富士サーモンとマス茸の発酵リコッタ漬け。 マス茸が、エリンギのような食感で、発酵リコッタに漬けられていて、チーズは、少し酸味がありました。 きのこに、チーズを纏わせる事によって、サーモンとよく合うように思いました。 前菜2品目は、自家製ブッラータチーズとクロカワ茸のガルム焼き。 説明によると、こちらのチーズ工房で、少し前に出来上がったブッラータチーズだそうです。 クロカワ茸は、イタリアの魚醤のような物で、味付けされていると言う事でした。 チーズは、伸びやかで、旨味があって、フレッシュで、クロカワ茸は、風味が良く、香ばしくソテーされていて、チーズのアクセントになりました。 前菜3品目は、和歌山　子持ち鮎とトリュフペーストのウンブリア風。 子持ち鮎の中に、トリュフの入ったペーストが 挟まれた鮎。 食す前から、トリュフが香り、食べる部位によって鮎の苦味があり、大人のお味でした。 淡水魚とトリュフで、ウンブリア風というのは、 納得しました。 パスタ1品目は、ブロッコリーとアンチョビのプーリア風オレキエッテ。 自家製オレキエッテは、耳たぶのような形のパスタで、柔らかく茹でられていて、それ風でした。 パスタ2品目は、山梨産ヤマドリ茸のトロッコリ。 こちらのパスタは、うどんの様な形状のパスタで、自家製でないと中々食べられないパスタですね。こちらも、プーリア州で、有名なパスタみたいです。 最後に、富山のウリ坊と秋田の天然舞茸。 薪でローストされたウリ坊は、薪の香りがして、外、カリッ、中、柔らかくて、レアーな火の通りで、全く、猪臭を感じず、美味でした。 こちらで扱われているきのこは、色々な場所で、採取してこられるそうで、今日は、おもに富士山の山麓で、採取されてきたものだそうです。 料理毎に、丁寧に料理の説明をしてくださり、 とても感じの良い接客で、楽しく過ごせました。 11月からは、本格的なジビエの季節になるそうです。 全部、美味しく頂きました。

独創的なメニューが楽しいお店。

古民家ビストロ

薪窯で焼かれた本格ピザ。

この日も暑い日だったので、昼間亀有近くの日帰り温泉、大谷田温泉で、昼間の暑さを凌ぎ、夜、亀有で、食事をしようとこちらへ予約をして行きました。 ほぼ満席の店内。 オシャレで、落ち着いた内装です。 量は、多くはないのですが、全体に安めの価格設定のドリンク類。 まず、冷菜から、鯛のカルパッチョ。 温菜から、イカと海老のフリットを注文しました。 鯛のカルパッチョは、想像以上に分厚切りで、量も多めでした。 イカと海老のフリットも、想像以上に多めで、全体の量は、イカと海老が半分で、残りは、野菜のフリットでしたが。 カラッと揚げられていて、美味しかったです。 サラミとアンチョビのピザも大きめで、味もよく、食べ応えがありました。 2人で食べたのですが、全体的に1品の量が多く、３人ぐらいで食べると、色々な料理を楽しめて良いのではないかと思いました。 2人なので、沢山食べられなくて、余り品数を注文出来なかったからです。 隣りのテーブル席の方々が、注文されていた、牛ロースのビフテッカやズッパディペシェも美味しそうでしたが、その料理の量を拝見して、2人では、無理っぽいと思いました。 全体的に、美味しく頂きました。

予約していきました。オープンしてすぐにほぼ満席。オープンしてすぐは、予約なしでも入れそうでした。 料理は、前菜の盛り合わせとマルゲリータのピザとビールと自家製ジンジャーエールを注文しました。 前菜は、特に珍しい物ではなかったですが、 丁寧に作られているなあと思いました。 ピザは、直径30cm近くあるのではないかという大きさ。ただ生地が薄めなので食べきれました。 チーズが特に美味しかったです。 全体的に美味しく頂きました。

未知数のトラットリア。

本日は、北総鉄道の矢切駅で下車し、 こちらで、ランチしました。 駅から少し離れた住宅街にあります。 素敵な内装の店内で、4人掛けテーブルが、 4卓ありました。 予約して行きました。 ランチは、ランチセット、ランチコース 2種類、グランドコース3種類から 選択出来ました。 ランチメニューは、品数によって、 段階的に、お値段が上がっていくようでした。 グランドコースも基本同じでしたが、 選べるメインやデザートが増えるようでした。 私は、前菜、スープ、メイン料理の ランチコースにしました。 選べる前菜から、冬野菜のフォンダン 赤海老添えと 野菜のテリーヌにしました。 人参のフォンダンの上に、赤海老風味の コンソメジュレが、重ねられていて、 中に赤海老が、入っていました。 見た目も美しく、楽しめました。 スープは、キャベツとじゃがいものポタージュ。 とろみがあって、優しいお味でした。 色も鮮やか。 矢切葱は、矢切で生産されている葱らしく、 焦がされている事によって、少しほろ苦い味の パスタソースでした。 千葉県産、千の恵豚のコンフィは、 肉々しくて、濃厚な豚の味がしました。 全体的に、綺麗な盛り付けで、季節感もある お料理で、美味しく頂きました。

地域密着洋食店

お得感がある前菜ビッフェランチ

土曜日に、予約していきました。 先客1組。 まず、飲み物と前菜盛り合わせ。 前菜盛り合わせは、5種類。 金柑、キャロットラペ。 ラタトゥユ。 きのこのマリネ。 かぶと白菜と八朔のクミンマリネ。 レンズ豆のサラダ。 かぶと白菜、八朔のマリネの、食材の組み合わせが、面白かったです。 牛すじ煮込みは、牛すじが、とろとろで、安定の お味。 チーズのアリゴーは、マッシュポテトとチーズを 合わせたような料理で、熱々。 ホワイトアスパラガスのフリットは、フリットの上に、シュレッドチーズと、温泉卵トッピング。 ホワイトアスパラガスを、フリットして食べるのも、美味しいですね。 最後に、牛ハラミのポテトフリット、ワインバター添え。 ワインバターが、ハラミやポテトの味変に、なりました。 価格も良心的でしたし、全体に、美味しい料理だったのですが、多少提供時間が、遅かったように、思いました。

この日は、浅草東洋館の整理券をゲットするため、朝8時に、浅草東洋館へ。 3部、4部鑑賞のため、とりあえず朝ご飯を食べに、こちらへ訪問しました。 朝9時〜11時までは、モーニングメニュー のみらしいです。 先客2組。すんなり入店出来ました。 モーニングメニューから、オムレツとトースト ホットドッグのセットを注文しました。 セットの飲み物は、コーヒー、紅茶から選択。 昭和感ただよう内装で、初訪問なのに、 何故か懐かしい気持ちにる店内の様子。 このお店の雰囲気とコーヒーの美味しさ、 チャキチャキした接客のフロアーのスタッフ、 それらが一体となって、なんだか落ち着いて、 過ごせました。 モーニング以外の料理もぜひ食べてみたいと 思いました。 美味しく、頂きました。

週末ワンちゃん連れ可のスパゲティ中心のお店。

亀有のアリオで、映画を観た帰りに、 食べに行きました。 内装は、小洒落た感じで、カップルや家族連れ、 女子同士など、色々な客層でした。 ピザ生地は、もちもちしていて、割と具だくさんで、美味しく頂きました。 スペアリブは、あっさりしていて、 胃に持たれない感じでした。