skumiさんの行った（口コミ）お店一覧

日吉の和食が美味しいのお店

みなとみらいエリアを一望できるイタリアン！「RISTORANTE E'VOLTA -Unico Polo」

名古屋で愛され続ける焼肉を堪能できる『李昇 馬車道店』が3月15日にオープン、早速伺わせていただきました。 『李昇 ⾺⾞道店』は、名古屋を中⼼に展開してきた焼⾁ブランド『昇家』のこだわりを、関東にいながら楽しめる⾸都圏初の出店となる店舗。場所は、横浜・⾺⾞道駅からほど近くの場所に位置します。 『昇家』 は名古屋市内を中⼼に店舗を展開し、現在計7店舗を構える⼈気焼⾁ブランド。最⼤の特⻑は、素材への妥協なきこだわり。厳選された⿊⽑和⽜の最⾼ランクの部位を取り揃えるほか、⾷⾁センター直送の鮮度抜群のホルモンを仕⼊れることで、最⾼品質の焼⾁を提供しています。 ⾺⾞道店では、落ち着いた和モダンな空間で、厳選した⿊⽑和⽜の焼⾁をじっくりと味わえます。また、名古屋の店舗同様に、こだわりの新鮮なホルモンや希少部位を豊富に取り揃えています。 ⾺⾞道店のおすすめメニューは下記。こちらは、名古屋『李昇』 でも多くのお客様が注文する人気メニューだそうです。 薬味は、たれ、オリジナルのブレンド塩、ねぎ塩だれの3種類です。まずは、カクテキ、キムチ、オイキムチとこだわりのキムチ盛り合わせた「キムチ盛り合わせ」(990円)。 「名物ネギ盛り」( 770円)は、シャキシャキ食感のネギをたっぷりのごま油で⾵味豊かに仕上げた一皿。サラダ感覚でいただけます。 たっぷりの鰹節をのせた「薬味香る塩ユッケ」(1,650円)は、塩ユッケの美味しさと薬味の香りが口いっぱいに広がります。 「生塩タン」(2,090円)は、⾁質を⾒極め⼀枚⼀枚丁寧に薄切りにカットしています。名物ネギ盛りと合わせてさっぱりといただけます。 「特選ロースのわさび焼き」 (3,190円)は、サシの入った霜降りのロース肉を、すりおろした⽣の本わさびとお醤油でいただく一品。赤身の旨味と脂の香りが絶妙で、ジューシーでやわらかく口に入れるととろけます。 数量限定で提供する「特選ハラミ」 (3,520円 ）は、訪れたら是非食べていただきたい一皿。贅沢に⾁厚サイズにカットされていて、濃厚な旨味と⾷感を楽しめます。 〆におすすめの「テールクッパ 海苔 」(1,320円)は、風味豊かな韓国焼き海苔ときざみネギが食欲をそそります。 「名物昇家プリン」 (550円)は、名古屋コーチン卵を使⽤し、⼀つ⼀つ丁寧に焼き上げています。とろけるプリンに、カラメルソースのほろ苦さがさらに美味しさを引き立てています。 馬車道店限定メニューは、『李昇』がオススメするお肉を大皿に盛り合わせた「李昇盛り」(8,800円)。盛り合わせは、生塩タン・塩ミノ・塩ホルモン・黒毛和牛カルビ・黒毛和牛ロース・特選牛ハラミ。単品で注文するより1500円から2000円ほどお得になるそうで、様々な部位を少しずつ楽しめます。 店内は1階と2階で席数が64席あり、ゆっくりお食事を楽しめる個室席もあります。昇家グループ史上最⾼ランクの⿊⽑和⽜や、⾷⾁センター直送の鮮度抜群のホルモンが堪能できるのが魅力です。 ■李昇 ⾺⾞道店 住所：神奈川県横浜市中区住吉町4−50 電話番号：045-306-5500 営業時間：平⽇17:00〜23:00 ⼟⽇祝：16:00〜23:00 ※ラストオーダー：22:30 定休⽇：なし 席数：席数64 席 (個室4名席×2 / 6名席×1) 公式ホームページ：https://alwayssaisei.co.jp/ ※全席禁煙

カフェ&ステーキビストロ『ocean good table 向ケ丘遊園』へ。 『ocean good table 向ヶ丘遊園』は、自然豊かで都心へのアクセスが良い、小田急線の向ヶ丘遊園駅北口エリアに8月2日にオープン。「ocean good table」は、沖縄や渋谷にも店舗があり、店ごとに異なるコンセプトやシグニチャーメニューで展開しています。 『ocean good table 向ヶ丘遊園』の店内には、カウンター席、テーブル席、ソファー席があり、外のテラス席を含めて55席があります。ランチ、カフェタイム、ディナーまで１日を通して心地良い時間をゆっくりと過ごせる場所。 今回は『ocean good table 向ヶ丘遊園』のおすすめのメニューを紹介します。まずは、お通しの「キューブ型パン」(500円)と、見た目にもお洒落なハニカム構造の「ドライ無花果とピスタチオバター」(600円)。 続いて、目の前で仕上げる「馬肉のタルタルステーキ」(100g～ 1,980円)。馬肉と卵黄、ケイパーやパセリなどの薬味を混ぜるパフォーマンスで、ライヴ感を楽しめます。自家製クラッカーにのせて。 メイン料理は、 300°のオーブンで熱した天然石の上にブルーレアの状態のステーキを載せて提供する「ステックフリット」。『ocean good table 向ヶ丘遊園』では、ミスジとテンダーロインを注文すると塊肉で提供されます。300g以上の肉を注文すると、ホットストーンの上に肉をのせて提供してくれるのだそう。自分好みの焼き加減に調整して、肉の旨味を存分に味わえる一皿。 伺った日は、ステックフリット「赤城牛フェザーステーキ ミスジ 」 (300g 6,800円)を堪能。そのままでも美味しいお肉なので、塩、黒胡椒でシンプルにいただくのがおすすめ。肉汁たっぷりのジューシーなステーキの味が口いっぱいに広がります。 また、少し甘めのオニオンソース、ピリッとした辛味のあるブラックペッパーソース、濃厚なブルーチーズソースの3種類の自家製ソースも付くので味変も楽しめます。また、店で仕込んで提供する付け合わせのフライドポテトは、おかわりが自由なのだとか。 デザートでは、ホールで焼いて1カットずつ提供されるクラッシックプリン(1,100円)と、ベイクドチーズケーキ(1,250円)などが人気だそう。固めのクラッシックプリンには、フワフワのシャンティホイップが添えられています。一般的なサイズの2.5倍ほどのサイズでボリュームがあります。また、アメリカンなサイズで提供するショコラベリーダッチベイビー(1,190円)は、向ヶ丘遊園限定メニューだそう。 ドリンクは、ペルー産とコロンビア産の豆を『ocean good table』オリジナルでブレンドした、コクと深みのあるオーガニックコーヒーをお試しください。この豆を使用したカクテル「エスプレッソマティーニ」は、アルコールのシグネチャードリンク。コクと深みがあり、飲みごたえのある味わいです。 そのほか、ステーキと相性の良いワインや、ビール、カクテルなどのメニューも豊富。お酒が苦手な方には、ノンアルコールカクテルやソフトドリンクをご用意しているそう。 ランチは、サラダランチ「グリルチキンの蜂蜜マスタードサラダ　」(1400円)や、ステーキランチ「チャックロール（肩ロース）」 (150g 1900円)、「ステックアッシェ（ハンバーグステーキ）」(200g 1800円)などを提供。テラス席では、ペットの同伴もできるそう。 ■おすすめメニュー ・テンダーロイン（ヒレ）150g 3,600円/300g 6,800円 ・赤城牛 フェザーステーキ（ミスジ）150g 3,600円/300g 6,800円 ・テンダーロイン（ヒレ）150g 3,600円/300g 6,800円 ・赤城和牛 ランプ 150g 4,800円/300g 9,000円 ・トマホーク(リブロース) 750g～9,800円 ・馬肉のタルタルステーキ 100g ～1,980円 ・アメリケーヌシュリンプ(1,650円) ・貝刺しとフレッシュマッシュルームのアンチョビマリネ(1,780円) ■ocean good table 向ヶ丘遊園 場所：神奈川県川崎市多摩区登戸2088 第7井出ビル２階 電話番号：044-299-6413 営業時間：月〜木、日・祝 11時〜23時 / 金、土、祝前日 11時〜24時

職人が握る寿司×原始焼き×厳選日本酒 寿司酒場『川崎 魚炉魚炉寿し』 へ。 本格寿司と鮮魚の原始焼きをメインにお酒を楽しめる寿司酒場で、川崎駅仲見世通商店街に、5月25日にオープンしました。 『鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉』『十割そば天ぷら 相馬庵』など、川崎市内に6店舗を展開する株式会社Sunriseが経営します。2018年にオープンした『魚炉魚炉』は、炉端焼きをオープンカウンターの目の前で楽しめるお店で、現在は2店舗を展開しています。 新店舗の『川崎 魚炉魚炉寿し』は、『魚炉魚炉』をアップグレードした、本格寿司などの魚の美味しさを楽しめる姉妹店。 店内は、迫力のあるオープンキッチンから、新鮮な食材を職人が目の前で握るライブ感を楽しめます。 また、カウンター内には囲炉裏を設置していて、魚や野菜を「原始焼き」で提供。人気の鮮魚の一本焼きは、炭火でじっくり焼 き上げることで、外はパリッと香ばしく中はふっくらと仕上がります。 おすすめのお料理は、江戸前の伝統的な赤酢のシャリを使った「鮨盛り合わせ」と、目の前で焼きあげる炭火焼きの「鮮魚一本焼き」。他にも産地直送の新鮮な牡蠣や刺身、天ぷらなど、お酒によく合う逸品をラインナップ。 姉妹店『魚炉魚炉』でも人気のメニューである「数の子とクリームチーズのポテサラ」や、刻んだ青唐辛子とあえた「青唐辛子のなめろう」など、日本酒の肴にぴったりの一品料理も取り揃えます。 〆には『川崎 魚炉魚炉寿し』オリジナルメニューの温かいご飯に雲丹、いくら、ワサビとびっこをのせた「鮨屋のTKG」がおすすめ。 お酒は全国各地から厳選した日本酒を常時20種類ほど提供します。他にも生スダチ酎や国産ジン、本日のクラフトビールなどを各種揃えているそうです。 店内には、オープンキッチンを囲むカウンター席とテーブル席を合わせて38席を設置。細部までこだわった内装は、和モダンで大人が落ち着いて食事とお酒を楽しめる雰囲気です。デートや会食、仲間とのお食事など幅広いシーンで気軽に利用できます。 ～おすすめメニュー～ ・鮨盛り合わせ 1,680円 市場直送の新鮮なネタに赤酢のシャリを合わせています。お米は鮨用にコシヒカリを使用。 ・鮮魚一本焼き 時価 目の前で焼きあげる、炭火焼きの一本焼きは遠火強火でじっくり焼きふっくらと仕上げている。 ・鮨屋のTKG 2,680円 沢に雲丹、いくら、わさび漬けしたとびっこに赤卵の卵黄を絡めた至福の逸品。 ・数の子とクリームチーズのポテサラ 780円 クリームチーズとじゃがいもをベース、数の子の食感ととびっこの食感がクセになる、日本酒の肴にぴったりな一品。 ・青唐辛子のなめろう 980円 刻んだ青唐辛子でピリ辛に仕上げたなめろうは卵黄を絡めて韓国のりで巻いて食べます。お酒の相性は抜群。 ・明太子だし巻き卵 880円 オーダー毎に巻くだし巻きは贅沢に明太子を丸々一本巻き上げます。明太子に海苔を巻く事で海苔の風味も感じられる一品。 ※表示の価格は全て税込価格 店 名 : 川崎 魚炉魚炉寿し（かわさき ぎょろぎょろすし） 住 所 : 川崎市川崎区砂子2-6-5 日吉屋砂子ビルB1 電 話 : 044-223-8428 営業時間 : 17:00～23:30（L.O. 23:00） 店舗規模 :20坪 38席 定 休 日 : なし 開 業 日 : 2024年5月25日（土） U R L : https://gyorogyoro-sushi.com/

大桟橋付近のお洒落なカフェ

小田原駅西口から近くにあるお寿司屋さん「天史朗鮨」へ初訪問。お昼には行列ができていました。 たまたまあいていた席があり入店。夜も予約をしないと難しいくらい賑わっています。 日本酒純米酒と、刺身のお造りを注文。この日は、鮪、真鯛、平目、スズキ、カンパチの子供シオゴでした。 日本酒は、上喜元。 醤油やみりんを使わない塩煮があるとのことで注文しました。2種類から選べました。 地魚鮨(2,400円)は、いさき、するめ烏賊、真鯛の昆布締め、さばふぐ、鰯、かます、太刀魚炙り、細巻きは酒盗巻き、塩辛糀谷、軟骨巻き、鉄火巻きなど。ボリュームがあります。 さばふぐはすだちと塩で味がついついて、そのままいただくのだそう。最後に雲丹とお椀で〆ました。 鰯焼きやトロタクは、お隣の方に写真をとらせていただき、お裾分けまでいただきました。ご馳走さまでした。 本日のおすすめなどのメニューは金額が書いてないみたいです。お会計には、カードは使用できないみたいで、現金で支払いました。 #小田原駅 #寿司

大衆酒場「まぐろ問屋 二代目マル城 横浜平沼店」 に伺わせていただきました。 グルメ廻転寿司「三浦三崎港」や「恵み」、「めぐみ水産」、「やざえもん」など、関東・沖縄で11店舗を運営株式会社ネオ・エモーションが経営しています。年間200トン以上の水産物を取り扱い、「魚に関することならすべてやりたい」という理念のもと、規格外や流通が難しい未利用魚の活用、海洋資源の保全、職人の育成に力を入れています。 今回、こうした取り組みの一環として、高品質な魚料理と約70種類の日本酒をリーズナブルに楽しめる大衆居酒屋「まぐろ問屋 二代目マル城 横浜平沼店」を11月24日にオープンしたそうです。まぐろ問屋の目利きを生かした焼き魚を中心に、日常的な利用から特別な日まで幅広いシーンで楽しめるお店です。 店舗は横浜駅から徒歩8分ほどの距離にあります。店内は古材を使い、暖色系の照明で温かみのある雰囲気を演出。樽型のチェアやカウンター越しに見えるライブキッチンが、活気ある空間を作り出しています。こだわりの銘柄日本酒が並べられ、店内の雰囲気を一層盛り上げています。 近年、日本では若年層を中心に“魚離れ”が進行しており、農林水産省の統計によると、国民1人あたりの魚介類年間消費量は1960年代の約40kgから2023年には約22kgに減少。肉類の消費量は同期間で30kgを超え、2011年には「魚＜肉」と逆転したそうです。また、2023年度の水産庁「魚食に関する意識調査」によると、20～30代のうち週1回以上魚を食べる人は4割未満で、魚離れの原因は嗜好だけでなく、“調理の手間・機会の減少”にあると分析されています。（参考：農林水産省「食料需給表（令和5年度）」、水産庁「魚食に関する意識調査（令和5年度）」） 「まぐろ問屋 二代目マル城 横浜平沼店」では、まぐろ問屋として培った確かな目利きを活かし、神奈川・千葉・静岡の市場から直送される鮮度抜群の魚を使った料理を提供します。焼き魚を主軸に、料理と日本酒のマリアージュをリーズナブルな価格で楽しめます。 メニューには、三崎直送のまぐろをはじめ、未利用魚を使った料理が並びます。最初に提供されるのは「三崎直送！まぐろのぶつ切り」(550円)のお通し。「フィッシュ＆チップス」(1,078円)は、ほっけを使用したサクサクの衣とふんわりした白身が特徴。「名物 厚切り銀たら焼き」(1,650円)は、箸でほぐれるほど柔らかく、外は香ばしく、中はふっくらとした食感です。そのまま食べても美味しいですが、大根おろしや酢味噌、山椒で味変を楽しめます。 卓上で仕上げる「魚貝の吟醸酒蒸し(1,089円)は、海老、帆立、蛤、牡蠣、ムール貝などを日本酒で蒸しあげた酒蒸し料理。日本酒が貝の旨味をさらに引き出し、深い味わいに仕上がります。お好みで柚子胡椒を添えていただきます。 また、お酒のお供には、まぐろ料理「三崎直送！バチトロたくのぬた」(1,100円)もおすすめ。酢味噌と山椒が絶妙にマッチします。 日本酒は1杯(140ml)税込550円から、焼酎・果実酒は1杯(45ml)税込550円からラインナップしています。蔵元直送の70種類以上の地酒を取り揃え、日本酒と焼き魚料理の様々なペアリングを提案しています。 さらに、環境への配慮として、30kg未満のまぐろは扱わず、一本釣りやはえ縄漁で獲れた魚のみを使用。さらに、独自の「90日織人育成プログラム」を通じて次世代の職人育成にも力を入れています。 店内には、カウンター席とテーブル席があり、一人でもデートでも利用しやすい雰囲気です。「まぐろ問屋 二代目マル城 横浜平沼店」では、魚料理の魅力を存分に楽しんでいただける場を提供しています。横浜にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 ※一部試食のミニサイズです。 ■まぐろ問屋 二代目マル城 横浜平沼店 ・住所：神奈川県横浜市西区平沼１丁目40-17 ・最寄駅：JR横浜駅、東急東横横浜駅、相鉄横浜駅、横浜遺影地下鉄横浜駅 ・電話 / FAX：045-620-5167 ・席数：50席（内カウンター12席、テーブル38席） ※個室なし ・営業時間 ：平日15:00～23:00（ラストオーダー22:00）/ 土日祝11:00～21:00（ラストオーダー20:30） ・定休日：不定休 ・オープン日：11月24日（月）

小田原のきんじろうカフェ

鎌倉駅西口のスイーツと珈琲の美味しいお店

赤レンガ倉庫2号館の中にあります。 牛乳&白桃(440円)を注文。 味は甘めで普通な感じ、失敗なのかソフトクリームの見た目がいまいちで残念でした... 椅子なしの店内のイートインスペースでいただきました。