この口コミは、パーム市長さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
すでに福岡の名店かも
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2020/12/06 更新
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夫婦で夜にお世話になりました。マンションの一階にありますので、真っ暗になってから初めて現地に向かうと、少し迷うかもしれません。
夜は15,000円のコースと10,000円のコースとありますが、今回は10,000円のコースをお願いしました。コース内容は食べログさんのとおりです。
・先付 北海道産タラの白子と百合根のお汁
・お椀 真鯛の真薯
・造里 ヒラメ、アオリイカ、ヤイトカツオ
・八寸 赤ナマコ、ホタテのあられ揚げ、玉子焼き、自家製カラスミなど
・焼物 サワラの焼きと山芋
・強肴 牛肉
・焚合 大根とほうれん草
・御飯 香箱蟹
・菓子 ポワールなど
・抹茶
大将の人柄も素晴らしくて、このクオリティーの料理とは驚き。どれもおいしくて、何が記憶に残ったか一つ選ぶのは至難の業です。
加えて、日本酒の愛情と知識がすばらしく、本当にたくさんの種類の日本酒を飲むこともできます。食べてよし、飲んでよし、話してよし。