2回
2022/09 訪問
遅い時間も楽しいお鮨
2022/10/01 更新
2022/07 訪問
楽しみなお店
ぼくたち夫婦はお鮨についてはフレンチほど詳しくはありませんが、ご縁があって、お店にお邪魔してきました。
結論から言うと、大満足です。お店を出るときには、楽しかったという思いと、おいしかったという記憶。
ー約20皿も出てきました
ー最初はおつまみ系が登場
ー後半から握りが登場
ーお酒の種類も豊富でおもしろい（よく考えてます）
ーテキーラも合います
大将の経歴については、食べログにかかれていますし、他の記事でも探せば出てきますので割愛させていただきます。ただ、付け加えさせていただくとすれば、駄洒落のオンパレードの後ろに見え隠れする職人としてのプライドでしょうか。お話を聞いていると勉強になることが多々ありました。
こう書くと、大将が薀蓄を垂れるような人物に聞こえるかもしれませんので断っておくと、本当に気さくな方です。女将さんもいいバランスを取っています。
開店を待ち望んでいましたが、ますます楽しみなお店です
2022/07/17 更新
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今回は夜九時からお邪魔してきました。
明るい大将の笑顔と、時折ジャブのように繰り出される親父ギャグと、徐々に胃袋を刺激するボディーブローのような握りに最後はお腹パンパン。
楽しい夕べとなりました。
10月からは値段改定ですが、それでも、通いたいと思います。