phili204さんの行った（口コミ）お店一覧

薪火が魅力の新感覚な絶品焼鳥

鷹匠壽 食べログアワード2020 ブロンズ受賞店 日本最高峰、本物の鴨の味。 正真正銘の鴨料理が頂ける名店です。 政治家や財界などの大御所の方々が足蹴なく通う日本、を代表する名店です。 予約は新規予約不可はもちろん、数限られた会員の方しか予約が取れないため予約困難度は日本最難関レベルです。 本日は常連さんにお誘いしていただき初訪問することができました。 ありがとうございました。 営業は夜のみになります。 アクセスは浅草駅の2番出口から徒歩3分になります。 外観は古い古民家風であり、歴史を感じます。 店内は畳作りの個室で風情があります。 写真撮影は外観のみで料理は禁止です。 新潟県産の天然の鴨を取り扱っています。 数に限りがあるので、とても希少な鴨になります。 シンプルに玉鋼の鉄板で焼く鴨は絶品です。 これまでに味わったことのない鴨を堪能できました。 これほどまでに鴨で衝撃を受けたことはありません。 今までにない感動を体験できました。 ご馳走様でした。 おまかせコース お通し 2品 鳥わさ 砂肝 軍鶏 たかぶ 七輪焼き 5種類の部位 椎茸、葱、春菊 鴨雑炊 デザート 苺

あの神戸の焼鳥の名店が東京へ進出

“感”性が豊かな”情”に満ちた創作料理

”薪”の力で”鳥”の旨味を引き出す“新”たな焼鳥

つぐみ庵 食べログアワード2019 シルバー受賞店 うなぎ百名店2019 毎月月初めに電話予約で予約を取るお店 何度もかけて全く繋がらなかったが、今回ようやく繋がっていってきました まず電話予約の時点で好印象だったのが 予約が埋まってしまった状況にも関わらず ひっきりなしにかかってくる電話一本一本に丁寧な対応をしてくれることに感動し、更に期待が高まりました 外観は民家みたいな居酒屋ですが神々しく映りました 元々焼き鳥屋だったらしく焼き鳥のクオリティの高さにも驚かされました 特につくねと骨を丁寧に抜いた手羽先美味しかったです 続いてうなぎが絶品でした 時間をかけての丁寧な下ごしらえじっくり焼き上げる 店主いわく最近の鰻屋さんはここまでやってるところはほぼないので鰻の本当の味を堪能できました これは1日2組が限界なのもうなづけます また再訪したいです お通し 焼き鳥 レバー もも つくね 手羽先 うなぎ 肝焼き 白焼き 蒲焼き

新潟を代表する絶品焼鳥

幻の地鶏”黒帝”が味わえる焼鳥

白金でいただく名店譲りの絶品焼鳥

大阪の焼鳥の名店が東京へ進出

ここでしかいただけない鮮度抜群の鶏料理

和食と焼鳥を融合させた人気焼鳥店

山奥の究極地鶏

焼き鳥 とりら 焼鳥百名店2019 高坂鷄を扱う絶品焼鳥 予約は月に一度電話で翌月分をとるシステムなため、人気があり予約困難です。 営業は1日2回転で1部18時、1,5部19時30分、2部21時になり同じ部は一斉スタートになります。 アクセスは西鉄平尾駅から徒歩7分です。 店内はL字型のカウンター8席になります。 料理はおまかせコース一本になり、支払いは現金のみになります。 2019年8月1日に祇園町から平尾に移転オープンさへました。 焼き鳥専用種として希少価値の高いブランド鷄「高坂鷄」を扱われています。 焼き鳥や一品料理では高坂鷄特有の旨味を様々な食べ方で存分に堪能できます。 ご馳走様でした。 おまかせコース ¥6800 ドリンク 白州ハイボール 胸のささみ 胸のたたき もも肉の赤みのにぎり 一口レバー ドリンク 山崎ハイボール 手巻き 味噌焼き 金柑ご飯 白レバー 茶わむし くし ささみ ふりそで もものうえ 赤茄子 スナップえんどう ファアグラパテ ずりひも 水炊き 山薬 手羽先 レバー つくね ラーメン

焼鳥かさ原 食べログアワード2020 ブロンズ受賞店 焼鳥百名店2019 ゴエミヨ2020 3トック 関西、全国に知れ渡る焼鳥の名店 アクセスは三ノ宮駅の東出口から徒歩8分、三宮駅の東出口8番から徒歩6分です。 ラ ドルレイ神戸三宮というビルの7階のエレベーターを出て、右手にお店があります。 1日2回転の一斉スタートです。 店内はコの字型のカウンター席です。 コースは鳥刺しから始まり、ストップ制度です。 店主は神戸の焼鳥屋で7年間の研鑽を積んだ後、いくつかの焼鳥屋の立ち上げにも関わったそうです。 絶妙な火入れによる、鶏の旨みを閉じ込めた最高の串が味わえます。 ご馳走様でした。 おまかせコース ももにくの刺身 卵 肝 七味 山椒 大根おろし ネギ味 だんご せぎも うずら ふりそで オクラ ちょうちん かしわ 砂肝 かわ とうもろこし はつ 手羽先 チーズ うちもも 親子丼

鳥さわ22 西麻布にある鳥さわ系列の会員制のお店 レバ刺し はつもと ささみ わさび 銀杏 うずら つくね 砂肝 もも 皮のポン酢だれ みどりまめ せせり そり ちょうちん 手羽先 レバー しょくどう ぽんじり まるはつ そぼろ丼

鳥しき 食べログアワード2019 ゴールド受賞店 ミシュラン2919 １つ星 かしわ 砂肝 かわ たまご つくね オクラ レバー なんこつ あいがも せせり ひざ ご飯は全種類いただきました そぼろ丼 親子丼 お茶漬け 卵かけご飯 お土産の弁当 鳥しき 食べログアワード2019 ゴールド受賞店 ミシュラン2019 １つ星 トップシェフが内緒で通う店掲載店 かしわ もも うずら かわ なんこつ ぎんなん せせり つくね 鎖骨 アキレス健 オクラ もものつけね 砂肝 レバー ひざ 揚げ豆腐 親子丼

人気焼鳥が神楽坂から麻布十番へ！！

名店を超えてゆく串焼き

おみ乃さんの焼きを京橋にて味わう