たけし0414さんが投稿した幸ちゃん寿司（東京/池袋）の口コミ詳細

月末恒例の【幸ちゃん】開店時間の17時に訪問。
クラシックラガーを頼むと、今日カワハギ有るよって言われ丸1年以上ぶりカワハギ！
刺し盛りに入れると言われ、心躍らせて待つ。

提供され即カワハギを肝醤油で食べたら、マジ感動レベルの旨さ！！！コレはビール飲んでる場合じゃないと、純米吟醸酒の【幸ちゃん】を注文。

刺し盛りを食べ切ってもカワハギの余韻が！
と言う事でツマミのカワハギをお代わり注文！
ゲソわたハーフも一緒に頼むと、イカの炙りをサービスで出してくれた。

追加でウニをツマミでハーフと蟹味噌ゼリー寄せを注文。
前回ウニが良い物が無いと言われたが、今日は大丈夫！いつも通りの絶品！
蟹味噌ゼリー寄せも日本酒に合って最高！

日本酒のペースがヤバい事になってるので、ここらで【にぎり突入】！

まずは、小肌。自分は必ず光り物から食べる。
つぎに、真鯛・平目の縁側。
そして、大海老・カワハギ。
続いて、赤貝・とびっ子。
大好物、煮ハマグリ2貫。
巻き物、ネギトロ巻・赤貝のヒモ巻・あら汁。
〆には、鉄砲。（干瓢巻の山葵多め）
いつもより山葵多くて涙が出た！

満腹で大満足フィニッシュ！
いや〜カワハギ、にぎりでもツマミでも美味かったな〜来月も有ると良いな。

新年最初の営業日、開店17時前に到着。
3組が既に並んでいたが、すんなり入店。
社長がカウンターに立っていてビックリ！
入院してからはカウンターへ時々しか立っていなかったが、新年初営業だからかな。
元気そうで嬉しかった。

まずはクラシックラガーから。
刺し盛りを出して貰った時、今日はネタ少ないよ！
って言われた。まあ確かに仕込み必要な物は、出来上がってないからね。

雲丹ツマミ頼んだら、やめておいた方がいいと言われたので本日は一品料理で攻める。

銀だら西京焼き、生くらげ酢を注文。
両方とも今までに1回も注文した事が無い！

銀だらは、身がふわふわで超美味い。
速攻日本酒幸ちゃんを注文。日本酒と一緒に食べると旨さ倍増！
くらげは、食感が面白い。柔らかいのにコリコリ！

正月らしく、数の子と子持ち昆布をツマミで注文。
日本酒行ったら、げそわた和えも食べないとね。

一旦タバコ休憩して、にぎり突入！

まずは、アジ・小肌。
サービスで【鯛の炙り】出してくれた！
皮目がパリパリで凄く美味い。

続いて、大海老・ヅケ。
昔は本店での扱いは無く、舎弟でしか食べられなかったヅケ。

貝から、北寄貝・赤貝。
さらに、ミル貝・アワビ。
大好物、煮ハマグリ2貫。
赤貝の輝きがヤバい！この時期の貝は、どれも美味しいから食べなきゃ損！

そして、とび子・雲丹。
なるほど確かに、いつもの雲丹とは違って色も悪く旨くない。ツマミで頼まなくて正解！

〆には、ヒモ巻き（赤貝のヒモ）・カッパ巻き（ワサビ超多め）。
干瓢は仕込みが終わってなくて無かったので、今日は涙巻き（ワサビだけ）と悩んだけどカッパ巻きに！鉄砲（干瓢）より甘さが無い分、より辛い！

最後に、あら汁でフィニッシュ！
月末はネタ揃ってるので今から再訪が楽しみ。
スタッフ全員に少額だが、お年玉あげてタクシーで帰宅。

38年通っている幸ちゃん寿司、2025年最後の訪問。
開店17時の10分前に店到着するも、既に7組16名の記入が有り最初から入れないかも！！！
開店して続々入店すると1組名前呼んでも居なかった為、無事入店出来た！開店直後からカウンターは満席状態、危なかった。

外が寒かったから本日はスタートから熱燗を注文。
いつもの刺し盛りも貝メインにしてもらった。
お通しのクジラも美味しくて、いきなり日本酒が進んじゃう！刺し盛りの真鯛と中トロも旨すぎる。

カウンターの注文が一通り終わった頃、【ミルガイ】の【肝とヒモの炙り】をサービスで出してくれた。
うーむ絶品すぎて言葉を失う美味さ！

ならばと、【ミルガイ】【アワビ】をツマミで追加注文！
冬は貝が美味しい季節なので、貝好きの自分には堪らない！！！本日は熱燗で最後まで。

やっと、にぎりに突入。
まずは【小肌】【イワシ】
つぎは【スミイカ】【平目の縁側】
そして【大海老】【マグロのヅケ】
さらに【とびっこ】【ネギトロ巻き】
大好物【煮ハマグリ×2】と【あら汁】
〆には【玉ツマミ】【鉄砲】【赤貝のヒモ巻き】

久しぶりのヅケやネギトロ、ヒモ巻きも美味しかった！もちろん煮ハマグリ最高！！
今年の幸ちゃんも大満足でフィニッシュ！！！

毎月最終月曜日に訪問するのがルーティンになっている【幸ちゃん寿司】だが、祝日で休みだった為に翌日に訪問。開店17時に到着で4組目。
昨日深酒した為、二日酔い状態ですが、、、

何も言わなくても、キリンクラシックラガーの瓶ビールと刺し盛りが出て来る！

金目鯛の炙り旨かった。マグロも絶品！
子持ち昆布も昔までとはいかないが、ぶ厚くなってきてて良い感じ！これから大好きな【貝】が美味しくなってくるね。

追加で【ゲソわたハーフ】に日本酒【幸ちゃん】！
ズワイ蟹がオススメってなってたので注文。
蟹味噌が日本酒と合う〜！

マグロの中トロ・大トロのステーキがサービスで出て来てビックリ！超美味かった。

さて、にぎりに突入！
まずは【アジ】【小肌】
続いて【真鯛】【平目昆布締め】
そして【すみいか】【大海老】
さらに【雲丹】【とびっ子】
大好物【煮はまぐり】×2
〆には【カッパ巻き】ワサビ超多め【あら汁】

満腹でフィニッシュ！二日酔い状態だったので酒のペースが超遅めでしたが大満足！

来月は最終月曜日の1週前の月曜日に来店予定です！（年末だからね）

珍しく2名で来店。17時開店前に到着して入店したがカウンター席は即満席。幸ちゃんはテーブル席の予約は可能だけどカウンター席は予約不可。

いつも通りの瓶ビールキリンラガーと刺し盛りで乾杯スタート。追加で【ゲソわた】半分と【穴子ツマミ】を塩タレ半々と【雲丹ツマミ】半分を注文！

刺し盛りが2名分の為、量が多くて中々減らない。（ボタン海老、中トロ、秋刀魚、タコ、イカ、平目縁側、鯛）

飲み物を日本酒の純米吟醸【幸ちゃん】へ変更して呑むペースもUP！
連れがにぎりに突入したので、慌ててツマミたちを食べ尽くす。

そして自分も、にぎり突入！
まずは【小肌】と【鯵】の光り物から！
続いて白身から【平目の昆布締め】と【金目鯛】。
貝から【北寄貝】と【つぶ貝】かな。
このあたりから酔っ払って記憶が曖昧に（笑）
好きな物から【大海老】【子持ち昆布】【雲丹】【トビコ】【煮はまぐり】×2

締めに【あら汁】を注文してからの【鉄砲】（干瓢巻きのワサビ超多め）
連れに1口食べさせたら、暴れ回って大変た事に！おかげて写真撮り忘れた。

板前さんに連れが食べるなら、ワサビの量減らさないとダメだよって！自分用のは、もう他の人が食べられないレベルなんだからって！もう味見すら出来ないらしい。
最後にバタバタ有りでも、全て美味しく食べてフィニッシュ！珍しく会計の紙の写真載せてみた。

月一回のお楽しみ、池袋【幸ちゃん】
17時開店前に到着して1番乗り！開店までは店頭に灰皿が設置されてるので、一服しながら開店待ち。

刺し盛りは、この時期は秋刀魚が美味しいよね。
ゲソわたハーフ追加注文、サービスでアワビの肝出してくれた！
カニのジュレ？なるメニュー1度も頼んだ事無かったので注文。大好きなトビコが沢山乗っていて美味しかった。
炙ったイカもサービスで出してくれた。

瓶ビール【クラシックラガー】から初めて日本酒純米吟醸【幸ちゃん】をハイペースで呑んで、かなりの酔っ払いに！

にぎりに突入！
小肌・平目昆布締め・平目縁側・平貝・北寄貝・ウニ・イクラ・トビコ・ハマグリ×2・大海老・子持ち昆布・カッパ巻（ワサビ多め）・最後なんだろ？ネギトロかな？

大酔っ払いでフィニッシュ！
アプリでタクシー呼んで帰ったけど、ほぼ記憶が無い。

毎月末のお楽しみの池袋幸ちゃん寿司！
事前に連絡して【水貝】を頼んでおいた。（当日だと用意出来ないので）

17時開店前に到着、1番乗り！
まずはいつも通りクラシックラガーから注文。
お通しは梅水晶&蓮根と人参の煮物。
何も言わずに刺身盛り合わせが出てくる！秋刀魚刺しとマグロ赤身が超美味い。赤身なのに漬けみたいにネットリして旨みが凄い。

予約した水貝とゲソわたハーフを注文。
アワビの肝を別皿でくれたが、中に入れて食べても美味しいよと言われ速攻で入れました。
アワビの身と肝を一緒に食べたら、まさに至福の味！

サービスで秋刀魚の皮を炙った串を出してくれた。うーむサヨリの皮に負けない位、日本酒に合って絶品！1串で3~4尾使うらしい。

さぁて、にぎり突入！
まずは【小肌】と【シンコ】食べ比べるとシンコの旨さが良く分かるね！
【ヒラメの昆布締め】飴色の見た目が既に美味そうだよね。
【金目鯛塩】金目鯛は塩に限る！
【トビコ】【ウニ】【イクラ】この店の海苔が凄く美味しくて、家でもお取り寄せしてる！（豊洲林屋海苔店という店でオンラインショップも有るよ）

大好物の【煮はまぐり】は2貫！
そして珍しいの有るからと言って出された【カマスの塩にぎり】
カマスって塩焼きでしか食べた事無かったけど結構美味しい！

【マグロ漬け】【子持ち昆布】締めに【鉄砲】（干瓢巻きワサビ多め）に【アラ汁】でフィニッシュ！
あっ大好きな【大海老】食べ忘れた。もう来月が待ち遠しい！（自身糖尿病なので日本酒は月一回としてる為）

月末の月曜日は恒例の幸ちゃん寿司へ。
開店前からかなりの人数が待っていた。開店時間の17時になり店内に入ると、しばらく体調崩して休まれてた社長が復帰してた！しかも本日からとの事。入院してただけあってちょっと痩せてたなぁ。

始まりはいつも（雨）じゃなくクラシックラガー！しかも久方ぶりの【ゲソわた】も有る！
そして何も言わなくても刺し盛りが出て来る。
しかも大好きな【シャコ】が有る！シャコ用に塩とツメ（甘ダレ）が出されるが自分は塩オンリー派。

ココで日本酒【幸ちゃん】へ。刺身と日本酒のペアリング最高やね。

追加でアワビ刺しと平貝の磯辺焼きを注文。
サービスで【アワビの肝】出してくれた！

さぁて、にぎりに突入！
今年初のシンコ（小肌の稚魚）見た目が美しい！
もちろん味も絶品、アジも旨い。
大好物の【煮ハマグリ】は2貫と玉（ぎょく）ツマミ（卵焼き）。
子持ち昆布と大海老、マグロの漬け、シャコで締めは鉄砲（干瓢巻きのワサビ大盛）とアラ汁でフィニッシュ。

シャコとシンコがマジ美味かった！
しかもゲソわた有ったし、アワビの肝も最高！
お腹いっぱい大満足です。

毎月の楽しみ【幸ちゃん】へ17時開店前に到着。
珍しく開店時は自分だけだった。

暑かったからか瓶ビール【クラシックラガー】が美味すぎる。
何も言わなくても、いつも通り刺し盛りが出てきて写真撮るの忘れて貪りついてしまった。
追加でウニツマミ半分も注文して、日本酒【幸ちゃん】へ。

アワビツマミを注文した時、写真撮る事を思い出した。残念ながら本日もゲソわたは無かった。
いつもより呑むペースが早かったのか、後半記憶が曖昧に。にぎりの写真がある事にびっくり！
久しぶりに、しっかり酔っ払って帰宅。

珍しく知人を連れて2名で来店。
アワビの水貝が食べたくて事前に用意して貰える様に頼んでました。
アワビの肝まで付けてくれるとは、嬉しい誤算。
刺身盛り合わせ、雲丹ツマミを注文、ゲソわた売り切れで残念。

飲み物は、瓶ビールからの幸ちゃん（日本酒純米吟醸）

にぎりも、知人と競うかの様に沢山食べた。
煮ハマグリ、小肌、鰯、鯵、ヒラメ昆布締め、ヒラメ縁側、ヤリイカ、タコ、づけマグロ、大海老、とびっこ、雲丹、赤貝ヒモ巻き、ネギトロ巻き、鉄砲（干瓢巻きのワサビ多め）、締めにアラ汁でフィニッシュ。
お腹いっぱい大満足でした。

池袋幸ちゃん平日は17時開店なので16:50到着。
店頭にある紙に名前と人数を記入して待機、開店すると暖簾を出して記入順に呼ばれて店内へ。
本日は少し肌寒かった為か、珍しく開店時にカウンターは満席にならなかった。

幸ちゃんはテーブル席の予約は出来る時もあるがカウンター席は予約不可、店頭の紙に記入してある順番で入店しカウンターが埋まれば開店直後でも待ちとなる。

肌寒かった為、スタートは熱燗を注文。
刺身盛り合わせ、穴子ツマミ半々（たれ&塩）、雲丹ツマミ半分、子持ち昆布、げそわた、タコ吸盤ツマミ、平貝磯辺焼きを注文。
あったまった頃から冷酒【幸ちゃん】へ。
ちゃんぽんしなかったせいか、そこまで本日は酔わなかった。

にぎりは小肌、鰯、タコ、イカ、金目鯛、平目の昆布締め、平目の縁側、大海老、煮ハマグリ×2、締めにアラ汁と鉄砲（干瓢巻きのワサビ多め）でフィニッシュ。
大満足、本日も大変美味しかったです。

月1回のお楽しみ、37年通っている池袋の【幸ちゃん寿司】
昔は今の場所より1本大通り側の道にあり、2軒隣位に【幸ちゃん舎弟】があった。
舎弟は日曜日もやっていて、舎弟にしか無いメニューもあり使い勝手が良かったが再開発で現在の場所へ移転、舎弟も無くなった。

初めは瓶ビール【ラガー】から、刺し盛りは【お任せ】追加うにツマミ半分（1人前の半分量）
瓶ビール2本空けたら純米吟醸酒の【幸ちゃん】。
炙りがサービスで出てきて、イカの頭にぎりもサービス。
追加で、たこツマミとゲソわたを注文。

この辺りで酔っ払ってきたので、にぎりに変更。
結構な量食べて、お腹いっぱい大満足。
電車だと何回も乗り過ごしてるので、アプリでタクシー呼んで帰宅。

品切れ中だった純米吟醸【幸ちゃん】入荷してた。嬉しすぎて、かなり呑み過ぎてしまって後半記憶が曖昧に、、、

本日は貝が充実していて、貝好きにはたまらない。生トリ貝・平貝の磯辺焼き・北寄貝の肝とヒモ・アワビ・ミル貝・帆立貝・赤貝。
全て美味しかった。
大好物の煮ハマグリにぎり食べたか記憶にないのが残念。

個人的には、【げそわた和え】は外せない逸品。
最近身が細いが【子持ち昆布】も大好物。
寿司は【大エビ】と【づけ】ここまでで記憶が切れたので、その後何を食べたか分かりません。

ただ言えるのは【全て美味しかった】

純米吟醸の【幸ちゃん】が品切れ中で残念代わりに熱燗呑んだ