19回
2025/10 訪問
月末の楽しみ
珍しく2名で来店。17時開店前に到着して入店したがカウンター席は即満席。幸ちゃんはテーブル席の予約は可能だけどカウンター席は予約不可。
いつも通りの瓶ビールキリンラガーと刺し盛りで乾杯スタート。追加で【ゲソわた】半分と【穴子ツマミ】を塩タレ半々と【雲丹ツマミ】半分を注文!
刺し盛りが2名分の為、量が多くて中々減らない。(ボタン海老、中トロ、秋刀魚、タコ、イカ、平目縁側、鯛)
飲み物を日本酒の純米吟醸【幸ちゃん】へ変更して呑むペースもUP!
連れがにぎりに突入したので、慌ててツマミたちを食べ尽くす。
そして自分も、にぎり突入!
まずは【小肌】と【鯵】の光り物から!
続いて白身から【平目の昆布締め】と【金目鯛】。
貝から【北寄貝】と【つぶ貝】かな。
このあたりから酔っ払って記憶が曖昧に(笑)
好きな物から【大海老】【子持ち昆布】【雲丹】【トビコ】【煮はまぐり】×2
締めに【あら汁】を注文してからの【鉄砲】(干瓢巻きのワサビ超多め)
連れに1口食べさせたら、暴れ回って大変た事に!おかげて写真撮り忘れた。
板前さんに連れが食べるなら、ワサビの量減らさないとダメだよって!自分用のは、もう他の人が食べられないレベルなんだからって!もう味見すら出来ないらしい。
最後にバタバタ有りでも、全て美味しく食べてフィニッシュ!珍しく会計の紙の写真載せてみた。
2025/10/28 更新
2025/09 訪問
毎月末のご褒美
月一回のお楽しみ、池袋【幸ちゃん】
17時開店前に到着して1番乗り!開店までは店頭に灰皿が設置されてるので、一服しながら開店待ち。
刺し盛りは、この時期は秋刀魚が美味しいよね。
ゲソわたハーフ追加注文、サービスでアワビの肝出してくれた!
カニのジュレ?なるメニュー1度も頼んだ事無かったので注文。大好きなトビコが沢山乗っていて美味しかった。
炙ったイカもサービスで出してくれた。
瓶ビール【クラシックラガー】から初めて日本酒純米吟醸【幸ちゃん】をハイペースで呑んで、かなりの酔っ払いに!
にぎりに突入!
小肌・平目昆布締め・平目縁側・平貝・北寄貝・ウニ・イクラ・トビコ・ハマグリ×2・大海老・子持ち昆布・カッパ巻(ワサビ多め)・最後なんだろ?ネギトロかな?
大酔っ払いでフィニッシュ!
アプリでタクシー呼んで帰ったけど、ほぼ記憶が無い。
2025/10/02 更新
2025/08 訪問
毎月末のお楽しみの池袋幸ちゃん寿司!
事前に連絡して【水貝】を頼んでおいた。(当日だと用意出来ないので)
17時開店前に到着、1番乗り!
まずはいつも通りクラシックラガーから注文。
お通しは梅水晶&蓮根と人参の煮物。
何も言わずに刺身盛り合わせが出てくる!秋刀魚刺しとマグロ赤身が超美味い。赤身なのに漬けみたいにネットリして旨みが凄い。
予約した水貝とゲソわたハーフを注文。
アワビの肝を別皿でくれたが、中に入れて食べても美味しいよと言われ速攻で入れました。
アワビの身と肝を一緒に食べたら、まさに至福の味!
サービスで秋刀魚の皮を炙った串を出してくれた。うーむサヨリの皮に負けない位、日本酒に合って絶品!1串で3~4尾使うらしい。
さぁて、にぎり突入!
まずは【小肌】と【シンコ】食べ比べるとシンコの旨さが良く分かるね!
【ヒラメの昆布締め】飴色の見た目が既に美味そうだよね。
【金目鯛塩】金目鯛は塩に限る!
【トビコ】【ウニ】【イクラ】この店の海苔が凄く美味しくて、家でもお取り寄せしてる!(豊洲林屋海苔店という店でオンラインショップも有るよ)
大好物の【煮はまぐり】は2貫!
そして珍しいの有るからと言って出された【カマスの塩にぎり】
カマスって塩焼きでしか食べた事無かったけど結構美味しい!
【マグロ漬け】【子持ち昆布】締めに【鉄砲】(干瓢巻きワサビ多め)に【アラ汁】でフィニッシュ!
あっ大好きな【大海老】食べ忘れた。もう来月が待ち遠しい!(自身糖尿病なので日本酒は月一回としてる為)
2025/08/26 更新
2025/07 訪問
月末の月曜日は恒例の幸ちゃん寿司へ。
開店前からかなりの人数が待っていた。開店時間の17時になり店内に入ると、しばらく体調崩して休まれてた社長が復帰してた!しかも本日からとの事。入院してただけあってちょっと痩せてたなぁ。
始まりはいつも(雨)じゃなくクラシックラガー!しかも久方ぶりの【ゲソわた】も有る!
そして何も言わなくても刺し盛りが出て来る。
しかも大好きな【シャコ】が有る!シャコ用に塩とツメ(甘ダレ)が出されるが自分は塩オンリー派。
ココで日本酒【幸ちゃん】へ。刺身と日本酒のペアリング最高やね。
追加でアワビ刺しと平貝の磯辺焼きを注文。
サービスで【アワビの肝】出してくれた!
さぁて、にぎりに突入!
今年初のシンコ(小肌の稚魚)見た目が美しい!
もちろん味も絶品、アジも旨い。
大好物の【煮ハマグリ】は2貫と玉(ぎょく)ツマミ(卵焼き)。
子持ち昆布と大海老、マグロの漬け、シャコで締めは鉄砲(干瓢巻きのワサビ大盛)とアラ汁でフィニッシュ。
シャコとシンコがマジ美味かった!
しかもゲソわた有ったし、アワビの肝も最高!
お腹いっぱい大満足です。
2025/07/29 更新
2025/05 訪問
池袋幸ちゃん平日は17時開店なので16:50到着。
店頭にある紙に名前と人数を記入して待機、開店すると暖簾を出して記入順に呼ばれて店内へ。
本日は少し肌寒かった為か、珍しく開店時にカウンターは満席にならなかった。
幸ちゃんはテーブル席の予約は出来る時もあるがカウンター席は予約不可、店頭の紙に記入してある順番で入店しカウンターが埋まれば開店直後でも待ちとなる。
肌寒かった為、スタートは熱燗を注文。
刺身盛り合わせ、穴子ツマミ半々(たれ&塩)、雲丹ツマミ半分、子持ち昆布、げそわた、タコ吸盤ツマミ、平貝磯辺焼きを注文。
あったまった頃から冷酒【幸ちゃん】へ。
ちゃんぽんしなかったせいか、そこまで本日は酔わなかった。
にぎりは小肌、鰯、タコ、イカ、金目鯛、平目の昆布締め、平目の縁側、大海老、煮ハマグリ×2、締めにアラ汁と鉄砲(干瓢巻きのワサビ多め)でフィニッシュ。
大満足、本日も大変美味しかったです。
2025/05/27 更新
2025/04 訪問
月1回のお楽しみ、37年通っている池袋の【幸ちゃん寿司】
昔は今の場所より1本大通り側の道にあり、2軒隣位に【幸ちゃん舎弟】があった。
舎弟は日曜日もやっていて、舎弟にしか無いメニューもあり使い勝手が良かったが再開発で現在の場所へ移転、舎弟も無くなった。
初めは瓶ビール【ラガー】から、刺し盛りは【お任せ】追加うにツマミ半分(1人前の半分量)
瓶ビール2本空けたら純米吟醸酒の【幸ちゃん】。
炙りがサービスで出てきて、イカの頭にぎりもサービス。
追加で、たこツマミとゲソわたを注文。
この辺りで酔っ払ってきたので、にぎりに変更。
結構な量食べて、お腹いっぱい大満足。
電車だと何回も乗り過ごしてるので、アプリでタクシー呼んで帰宅。
2025/04/29 更新
2025/01/28 更新
2025/01/07 更新
2024/12/29 更新
2024/12/24 更新
2025/03/30 更新
2024/11/16 更新
2024/10/29 更新
2024/10/01 更新
毎月最終月曜日に訪問するのがルーティンになっている【幸ちゃん寿司】だが、祝日で休みだった為に翌日に訪問。開店17時に到着で4組目。
昨日深酒した為、二日酔い状態ですが、、、
何も言わなくても、キリンクラシックラガーの瓶ビールと刺し盛りが出て来る!
金目鯛の炙り旨かった。マグロも絶品!
子持ち昆布も昔までとはいかないが、ぶ厚くなってきてて良い感じ!これから大好きな【貝】が美味しくなってくるね。
追加で【ゲソわたハーフ】に日本酒【幸ちゃん】!
ズワイ蟹がオススメってなってたので注文。
蟹味噌が日本酒と合う〜!
マグロの中トロ・大トロのステーキがサービスで出て来てビックリ!超美味かった。
さて、にぎりに突入!
まずは【アジ】【小肌】
続いて【真鯛】【平目昆布締め】
そして【すみいか】【大海老】
さらに【雲丹】【とびっ子】
大好物【煮はまぐり】×2
〆には【カッパ巻き】ワサビ超多め【あら汁】
満腹でフィニッシュ!二日酔い状態だったので酒のペースが超遅めでしたが大満足!
来月は最終月曜日の1週前の月曜日に来店予定です!(年末だからね)