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鮎の塩焼きが食べたいと思い、食べログで検索。 電話で鮎の塩焼きが単品でも頼める事を確認してから、食べログから開店時間の17時3名で席のみ予約にて初訪問。 店内は、どこぞの旅館の様な雰囲気でスタッフは和装。 瓶ビールの一番搾りと、鮎の塩焼きを4匹注文。(自分が2匹) まず調理前の鮎を見せてくれて、こちらを塩焼きにして参りますと4匹注文なのに何故か5匹見せてくれた。 瓶ビール到着後お通しが配られ、茄子のお浸し&お椀。お通しで汁物とは、なかなか洒落ている。 しかも、瓶ビールの1杯目をスタッフが注いでくれる気遣いが素晴らしい。 メニューを開き目に止まったのが、カツオの叩きとカツオの塩叩き。3切れ入りと5切れ入り(表記は3貫と5貫)が選べるので5切れ入りで両方を注文。 店内には喫煙ルームがあり、焼けるまで一服。 戻ると鮎の塩焼きが配膳され、見た目が美しい! もちろん味も感動する程の美味さ! 蓼酢も、酸っぱすぎず丁度良い。 添えてある焼き枝豆も旨い。 連れは、こんなに美味しい鮎は初めて食べたと大喜び! 自分は2匹をペロリと頂き、再度鮎の塩焼きをお代わり注文。(3匹目) 食べ終わる頃合いを見てカツオが到着。 こんな、ちょっとした気遣いが素晴らしい。 まずは、ノーマルのポン酢の方のカツオの叩きを食す。 肉厚のカツオはビックリするほど美味い! スーパーなどで家飲み用にカツオの叩きを買ったりするが、別次元の美味しさ。 更に驚かされたのは【鰹塩叩き】 もう刺身ではないレベル! もはや【至極の1品】と言っても、過言ではない。 実際3人共、食べた直後に言葉を失っていた! 今まで食べたカツオでマジ一番美味かった。 追加の鮎の塩焼きが配膳され、締めに鯛出汁素麺を注文。 3人中1人女性だったので3個とはいかず、素麺2個にした。 しばらくして素麺2個が配膳されると、1個空の茶碗も配られた。 取り皿を、こちらから頼まなくても持って来てくれたのだ。連れは半分こして素麺を食べた。 優しい味の鯛そうめんはキンキンに冷たくて美味い。大満足でフィニッシュ! 何から何まで【接客が素晴らしい】 因みに予約席へ案内された時、テーブル上には【おしぼり受け】のみ用意されていてスタッフが一人一人におしぼりを開いて渡してくれた。 もちろん料理も文句無し、いや感動レベル。 鮎の時期が終わるまでに是非再訪したいです。
2025/07訪問
1回
北海道最終日、新千歳空港のチェックインゲート内に有る【島の人】へ訪問。 本来北海道へ到着時に行きたい店だったのだが、空港のインフォメーションで聞いたら、チェックインゲート内に有るので入れないとの事で最終日に必ず行こうと決めてた店。 ただ、フードコートに有る店なので20時ラストオーダー。 21時の飛行機だったのでギリギリだった! 自分は回転寿司で呑めなかった日本酒飲み比べとバフンウニ丼を注文。(連れは海鮮丼) 日本酒は3種共美味しく、小皿のニシンの昆布巻きが日本酒合う! 外のメニューにはバフンウニ丼と2色ウニ丼が時価と書いてあり、2色ウニ丼はバフンウニとムラサキウニ乗っている。本来ならこちらを食べたかったがムラサキウニの入荷がないとの事でバフンウニ丼にした。 バフンウニ丼は都内で食べるウニとは比べ物にならないレベルで極上!!! さらに汁物が昆布出汁とろろ昆布が入ったお吸い物で絶品! 自分へのお土産に、昆布出汁・とろろ昆布を買って帰った。(両方で2千円位) 次回北海道へ行く時は、帰りに島の人で2色ウニ丼を食べようと心に決めた。
2025/07訪問
1回
まず、帰宅後すぐに【コメント】を書いている事が凄い。普段は夜中か翌日に書くコメントを、書かずに居られない衝動からしても、良かった事が伝わって欲しい。 まず当日1時間前から1名でもコース予約出来るのが凄い。 オーダーはQRコード読み込んでの注文だが、点心等が個数を選べるのが凄い。 味違いの餃子や焼売を1個から注文出来るのが凄い。普通は1皿に3〜4個入っていて満腹ですぐ量頼めなくなりそうだが、その心配要らず。 しかも、コースに書いてある品数より食べ飲み放題出来る品数が多いのが凄い。 そして、もちろん全ての料理が美味い。 一品料理や麺飯は通常の量で、量選択出来ないのが残念。 コースは搾菜・ヨダレ鳥・小籠包が到着後、好きな物をQRコードから注文出来る。 点心は、ほぼ全種類を2個づつ注文したが全て美味しかった。 特に美味しかったのが【春巻き】、唯一お代わりして食べた。白い春巻き自体珍しいのに豚肉・海鮮ともに絶品でした。 追加でイカときゅうり和え・麻婆豆腐・エビチリを注文して締めを食べよかと思ったが予想以上の満腹に、デザート胡麻団子だけでフィニッシュ。 どの料理も美味しく提供スピードも、問題ない。 飲み放題の充実ぶりも素晴らしく、次は台湾ビールや紹興酒も試してみたい。 これだけ飲み食いして、3780円は【神コスパ】。 是非また行きたいと思います。
2025/05訪問
1回
前日の開店前に電話して当日予約しようとしたら、終日満席との事で翌日12時に予約。ダメ元でランチコース1人でも良いか聞いたら快くOK。因みに平日ランチ時間はランチメニューのみだが、土日は全メニュー注文可能との事。 コース以外に茹でたん、ワカメ天麩羅、三角油揚げ、おでん仙台麩、おでん帆立貝、おでん牡蠣、追加セリ1人前を注文。茹でたん、三角油揚げ、セリ鍋は極上!
2025/02訪問
1回
富山で昼呑み
2025/11訪問
2回
食べログから3人で【おやじの極み】コースを予約して開店時間の17:30に初訪問。 コメントを読むと、コースの肉をスタッフが全部焼いてくれるとの事だったので混む時間は避けて開店直後に行ったら先客1組、帰るまで自分達の2組だけで専属スタッフの様に付きっきりで焼いてくれた! しかも店内禁煙だが灰皿貸してくれて、階段の踊り場で吸って大丈夫ですとの事だったのでコレは嬉しい! まず飲み物を聞かれたが逆に生ビールの銘柄を確認すると、アサヒだったので自分は生ビールを注文。 コースの野菜スティック・キムチ盛り合わせが到着。 薬味でネギ&鷹の爪?も提供される。 びっくりするのが、焼肉のタレやレモン汁等が一切無い!!! 焼いてくれた肉は、そのまま召し上がり下さい。お好みで薬味もどうぞ!だって。 初めに【牛タン】大判薄切り・厚切りの2種! 炭火で丁寧に焼いて貰った肉は超絶品! 更にびっくり!牛タン焼いただけで網交換。 次は【ホルモン塩味3種】コリコリ(豚肉)・ツラミ(頬肉)・上ミノ。 いきなりの豚肉にビックリしたが歯応え抜群で美味い。ツラミ・上ミノも言う事なし! ココで【タンシチュー】トロトロで味も最高! 次に【ホルモン味噌味2種】レバー・マルチョウ。 レバーが美しい!生姜を乗せて食べるのが意外!で美味い。マルチョウも、もちろん絶品。 次が【赤身タレ2種】ハラミ・カメノコ。 ワサビを付けて、お召し上がり下さいとの事で、肉の脂とワサビが素晴らしいハーモニー! 〆前に【ザブトンと一口ごはん、卵黄】 焼いたザブトンをごはんの上に乗せてからの卵黄。上手くない訳が無い! 締めに【冷麺】 焼肉屋さんの冷麺と言うより盛岡冷麺に近い感じ。コレはこれで美味い!量もいい感じ。 最期に【デザート】杏仁豆腐&お茶。 何から何まで【美味しい】しかも肉焼く度に網交換して最高の状態で食べられて大満足でフィニッシュ! 連れの2人も感動しまくってました。
2025/09訪問
1回
北海道2日目の昼食で訪問。 まだ新しい店らしく、先客は1名。店内は綺麗でカウンター席のみだが斬新なのは鍋がカウンターの上でなく、カウンターの奥に鍋の高さがカウンターと同じになるようにセットされている。 飲み物は、もちろんサッポロクラシックの生ビール。(連れはハイボール)即出るキムチも注文。 ジンギスカンセットを頼んでからの、肩ロース、NZロース(ニュージーランド産)、レバーを注文。 ジンギスカンセットの肉は北海道産とニュージーランド産のウデ・モモ・バラが食べ比べできる。 やっぱり北海道産の方が自分は美味しく感じた。 レバーは臭みなど全くなく、牛レバーと遜色ない美味さ。 追加注文でスタッフにオススメを聞いた所、ロース・カッパ・ハツとの事で全て注文。 肩ロースとロースは全くの別物!ロースの方が驚く位の美味さ!カッパは牛ホルモンの食感みたいで個人的には◎、ハツも焼鳥のハツより柔らかくて美味しかった。 この日の内臓はレバー、ハツ、フワ、ハチノスの4種のみだったので、タンとミノ食べてみたかった。 最後にラムチョップ1人1本頼もうとしたら、スタッフに相当大きいので2人で1個の方が良いと言われ1本で注文! 提供されてビックリ!インパクト抜群の大きさ。 美味しく頂いた所でフィニッシュ。 正直、連れがジンギスカンって言わなければ食べようとも思っていなかったジンギスカン。 自分の中でジンギスカンの地位が、かなり上がりました!
2025/07訪問
1回
のりスタミナラーメン(1100円)の辛さ6番(100円) 相変わらず美味い。 極細麺を海苔で巻いて食べ、玉葱とスープを啜れば絶品。 替え玉(150円)も注文、極細麺だから替え玉も爆速で提供される。 あっという間に完食してフィニッシュ。 大満足、ご馳走様でした。 のりスタミナラーメン(エリマキラーメン+タマネギ&ニンニク) いつもはプラス100円で辛くする(1辛〜6辛)が、たまにはノーマルを食べてみようと思い食券を購入。 フジテレビが河田町にあった頃から大人気の店。当時は芸能人のサインが壁いっぱいに並べてあった。文化放送とフジテレビ帰りの芸能人がしょっちゅう居たな〜。 エリマキトカゲが流行した頃、ドンブリの周りに【海苔】を乗せて【エリマキ】に模したラーメンで、日本一細いラーメンとも謳っていた。 やっぱり自分は5辛位が好きかな。 営業再開してます。のりスタミナラーメン5辛&替え玉
2025/06訪問
3回
2回
大好物の【ハマグリ】を食べに久しぶりの【伊勢桑名 貝縁】さんへ知り合いと2人で訪問。 大手町駅直結の大手町フィナンシャルシティビルB1の飲食店街にある貝縁さん、丸の内線A1出口から1分だが違う路線で大手町駅に来ると地下で繋がってないので注意が必要!(1度地上に出ないとA1には来れない)連れは三田線で来て迷ってた。 食べログから予約、はまぐり鍋コースで選択はガンガン焼きに飲み放題を付けて来店。 1名だと食べログからコース予約は出来ないが、コースを指定せずに予約から1名予約して備考欄にコースを書いてくれれば1名でもコース予約受付ますとの事(by店長) 生ビールを注文すると、コースのサラダと刺身が即提供され、食べ終わる頃合いを見て焼きまぐり2種(出汁&バター醤油)が順番に提供される。 う〜む久しぶりのハマグリ超美味い! その後、はまぐり串カツ・磯辺揚げが提供、何気に両方とも絶品! さてメインの【はまぐりガンガン焼き】 コンロがテーブルに運ばれ、軍手を渡される。 軍手は吹き上がった時に蓋を外す用。 コースのガンガン焼き(500g)じゃ量足りないので、1kgのガンガン焼きを追加! 更に追加ガンガン焼き1kg×2注文して、2人で4キロ(500g×2、1kg、1kg×2)食べた! 締めの食事は【伊勢うどん】。 讃岐うどんに近いが、そこまで弾力は無い感じのうどんで自分好み。 ガンガン焼きでハマグリの出汁が出まくった所にうどんをぶち込んで、一煮立ちで完成。 専用の醤油は相当しょっぱいので、かけ過ぎ注意! 自分はいつも生卵を追加注文し醤油を数滴垂らして、うどんを付けて食べる。この食べ方が1番好き! お腹いっぱいでフィニッシュ! レシート見たら生卵サービスになってた。 最後の写真は2人で食べたハマグリの量。(意外と少なかったかな) 久しぶりの【ハマグリ】。 いつもの【ガンガン焼きコース】に初めからハマグリ1キロ追加。 天然物は本日3〜5年物しか無かったので3個注文。 ガンガン焼きの追加ハマグリを、さらに1キロ×3回。 コース2時間が来てしまい、単品で飲み放題2時間を追加。スタッフに日本酒【作】を振る舞って結構な酔っ払いおじさんに! 締めのうどんに生卵頼んでフィニッシュ。 ハマグリ計5キロ食べててビックリ! ハマグリ鍋ガンガン焼きコース飲み放題付きに追加でガンガン焼きハマグリ3kgをオーダー。 最後のは、わんこハマグリ200個食べ比べた時の画像。
2025/09訪問
5回
北極辛さ10倍
2025/11訪問
1回
牡蠣フライランチ
2025/11訪問
1回
富山で仙台牛タン
2025/11訪問
1回
富山回転寿司ハシゴ3軒
2025/11訪問
1回
富山回転寿司ハシゴ3軒
2025/11訪問
1回
上海蟹の食べ比べ