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『地粉うどん わだち草』さんです。
初めての訪麺です。
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○海老天ぶっかけ 1408円
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訪問曜日 : 水曜日
到着時間 : 10:30
本日天気 : 少雨
待ち人数 : 無し。
店内 : 開店前。開店時並び7名。
退店時 : ほぼ満席。
モバイルオーダー制です。
口頭でもオーダー出来ます。
着席から着丼まで15分。
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広島県にて百名城巡りしつつ
美味しいものを頂きます❗️
広島県安芸高田市にある郡山城跡地を後にし
インスタグラムで話題、ビブグルマンの
こちらに訪麺。
実食。
平打ち太麺は、自家栽培の小麦と北海道、岡山
の小麦をブレンドして作られているそうです。
小麦の芳醇な香り高く、鼻腔を駆け抜けます
もっちりとしてコシがあり噛んだ歯を
跳ね返すような弾力があり満足度高め❗️
しっかり出汁が効いて甘辛いタレは
麺との絡みよく、トッピングの
海苔や鰹節、ワカメの海の風味や
ネギやかいわれの新鮮なシャキ感を
引き立て最強の纏め役です。
今回の主人公、海老天は
衣のカリッとした食感と
海老のプリプリ感がたまりません♥
山合いの銘店ここにあり❗️
美味しかった〜
ごちそうさまでした。
###### お店情報 #######
●JR芸備線 玖村駅
徒歩約10分。
●所在地
広島県広島市安佐北区落合5-3-17
●営業時間 金〜水・祝日・祝前日・祝後日
11:00 - 14:30
●定休日 木曜日
●️無料駐車場、9台あり。
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