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『らぁ麺とうひち』さんです。 2年前のらぁ祭以来の訪麺です。 ++++++++++++++++++++ 鶏醤油らぁ麺 1100円 +++++++++++++++++++++ トッピングは 2種チャーシュー、メンマ、ネギ です。 麺は、 自家製細ストレート麺 です。 スープは 鶏ベースの醤油 です。 ========================= 訪問曜日 : 月曜日 到着時間 : 10:52 本日天気 : 晴天。 待ち人数 : 無し。ポールポジション️ 店内 : 開店前。 退店時 : 満席。外待ち4名。 着丼まで約5分。 ++++++++++++++++++++++ 2年ぶりに参りました。 お店の前は何度か通ってましたが ようやく訪麺♥ 実食 鶏の旨味が効いて醤油の程よい塩味と酸味、 甘味もあり奥行きを感じます。 滋味深くてコクがあり、何度も溜め息が 出るほどの美味しさです。 細麺はしっかりとしたコシがあり 小麦の香りの豊かでとても美味しい♥ 豚チャーシューは大ぶり薄めで肉汁が滲み出し 美味しさ爆発系のたまらん美味しさ✨ 鶏チャーシューは小ぶりで厚みあり、しっとり 柔らかく鶏の旨味が凝縮しています♥ メンマは風味良く味付けられ、コリコリとした 歯応えがとても良いアクセント‼️ はい!また、感動‼️絶品‼️ 美味しかった〜 ごちそうさまでした。 ###### お店情報 ####### ●叡山電鉄 叡山本線 修学院駅 徒歩約3分 ●所在地 京都府京都市左京区山端壱町田町8-6 京福修学院マンション 1F ●営業時間 月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 18:00 - 21:00 ●定休日 火曜日 ●️無料駐車場4台あり。 ###############
2024/08訪問
1回
『蕎麦 土山人 有馬店』さんです。 初めての訪麺です。 ++++++++++++++++++++ 鴨南蛮蕎麦 1900円 +++++++++++++++++++++ トッピングは 鴨チャーシュー、ネギ、つくね、三つ葉、すだち です。 麺は、 二八そば です。 スープは 本枯節、利尻昆布ベースの醤油 です。 ========================= 訪問曜日 : 金曜日 到着時間 : 10:35、記名式で11時集合。 本日天気 : 曇天。 待ち人数 : 無し。 店内 : 開店前。 退店時 : 満席、数名待ち。 開店から着丼まで約30分。 ++++++++++++++++++++++ さて、実食 鰹と昆布の旨味たっぷりの出汁は 醤油の塩味酸味があり、 鴨から溶け出した脂のコクも相まって 上品で深味のある仕上がりとなっています✨ 二八蕎麦はややコシがあり蕎麦の風味も良く ザクッと歯切れのよい麺になっています。 鴨肉は炙られた香ばしさとジュワっと染み出す 脂のコクがたまりません♥ ネギは焼けた苦味と甘味、香味がスープに よく合います。 すだちは輪切りにされたものが二枚入っており 爽やかな香りと酸味がアクセントになってます。 味変には青山椒と柚子胡椒があり ピリッと締った美味しさを味わえます。 美味しかった~ ごちそうさまでした。 ###### お店情報 ####### ●神戸電鉄 有馬温泉駅 徒歩約7分 ●所在地 兵庫県神戸市北区有馬1056 ●営業時間 【木曜日〜火曜日】 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00(L.O. 20:00) ●定休日 水曜日 ●️無料駐車場無し。 ################
2024/03訪問
1回
海老天ぶっかけ 1408円
2025/02訪問
1回
『麺屋 大河』さんです。 初めての訪麺です。 ++++++++++++++++++ 味玉味噌らーめん 1130円 +++++++++++++++++++++ トッピングは チャーシュー、味玉、ネギ、メンマ、磯海苔、 もやし、柚子皮、すりおろし生姜です。 麺は、 太ちぢれ麺 です。 スープは 鶏ガラ豚骨ベースの魚介味噌 です。 ========================= 訪問曜日 : 日曜日 到着時間 : 10:20 本日天気 : 薄曇り。 待ち人数 : 無し。ポールポジション️ 店内 : 開店前。開店時、待ち約15名 退店時 : 満席。外待ち8名。 並びから着丼まで約45分。 +++++++++++++++++++++ 着席するとまず、大河謹製の 「生搾りジンジャー」が出てきます。 素晴らしいホスピタリティを感じます♥ 実食 鶏豚の動物系のコクと旨味に 芳醇で香ばしい味噌の香り、 濃厚で深味のあるスープ、そこに 生姜のサッパリ感と柚子皮の爽やかな酸味が キラリと光るものを感じます♥ 麺はプリプリモチモチ食感でコシがあり スープがよく絡みます✨ チャーシューは大ぶり厚みのある能登豚を 使用されておりボリューミーで旨味たっぷり です 味玉は青森県産の真っ赤卵(マッカラン)で 黄身のコクが深くめっちゃ美味しい❗️ メンマは所謂、材木系で食感が良く 味付けも手抜かりなく旨し‼️ ラーメンの味はもちろん、 サービス、接客も素晴らしい ラーメン屋さんに石川県で出会いました。 身も心も、美味しかった~✨✨ 大満足です❗️ごちそうさまでした。 ###### お店情報 ####### ●JR北陸本線 金沢駅 徒歩約5分 ●所在地 石川県金沢市堀川町6-3 ●営業時間 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 23:00 ●定休日 不定休。 ●️無料駐車場️店舗横に4台あり。 ################ #麺屋大河 #大河 #めんや大河 #石川県グルメ #石川県ラーメン #石川県ランチ #金沢ラーメン #金沢市ラーメン #味噌らーめん #絶品味噌 #黒味噌らーめん #赤味噌らーめん
2024/09訪問
1回
うな重(上) 3800円