suikyo4141さんの行った（口コミ）お店一覧

『蕎麦 土山人 有馬店』さんです。 初めての訪麺です。 ++++++++++++++++++++ 鴨南蛮蕎麦 1900円 +++++++++++++++++++++ トッピングは 鴨チャーシュー、ネギ、つくね、三つ葉、すだち です。 麺は、 二八そば です。 スープは 本枯節、利尻昆布ベースの醤油 です。 ========================= 訪問曜日　: 　金曜日 到着時間　:　 10:35、記名式で11時集合。 本日天気　:　 曇天。 待ち人数　:　 無し。 店内　　　:　 開店前。 退店時　　: 満席、数名待ち。 開店から着丼まで約30分。 ++++++++++++++++++++++ さて、実食 鰹と昆布の旨味たっぷりの出汁は 醤油の塩味酸味があり、 鴨から溶け出した脂のコクも相まって 上品で深味のある仕上がりとなっています✨ 二八蕎麦はややコシがあり蕎麦の風味も良く ザクッと歯切れのよい麺になっています。 鴨肉は炙られた香ばしさとジュワっと染み出す 脂のコクがたまりません♥ ネギは焼けた苦味と甘味、香味がスープに よく合います。 すだちは輪切りにされたものが二枚入っており 爽やかな香りと酸味がアクセントになってます。 味変には青山椒と柚子胡椒があり ピリッと締った美味しさを味わえます。 美味しかった～ ごちそうさまでした。 ######　お店情報　####### ●神戸電鉄 有馬温泉駅 徒歩約7分 ●所在地 兵庫県神戸市北区有馬1056 ●営業時間　 【木曜日〜火曜日】 　　　　　　　11:00 - 15:00 　　　　　　　17:00 - 21:00（L.O. 20:00） 　　　　　　　　 ●定休日　 　 　水曜日 ●️無料駐車場無し。 ################

待ち時間は織り込み済み。

鶏と魚だし 1100円

ラーメン 750円　麺の硬さ、スープの濃さ共に普通で注文。

塩ミックス1200円

中華そば(醤油) 1200円

鶏そば 塩 1200円

『麺 ヒキュウ 六甲道店』さんです。 初めての訪麺です。 ++++++++++++++++++++ 鶏白湯らーめん並(半玉子増し) 950円 +++++++++++++++++++++ トッピングは 2種チャーシュー、ネギ、メンマ、海苔、味玉 です。 麺は、 自家製平打中太ストレート麺 です。 スープは 鶏ベースの魚介醤油 です。 ========================= 訪問曜日　: 　金曜日 到着時間　:　 15:40 本日天気　:　 晴天。 待ち人数　:　 無し。 店内　　　:　 4名。 退店時　　: 2名。 着丼まで約11分。 ++++++++++++++++++++++ さて、実食 鶏ガラ、モミジの凝縮した旨味が怒涛のように 押し寄せ、魚介風味のコクがたまりません♥ 鶏のクリーミーさにたっぷり野菜が煮込まれた 甘味を感じ、トロリとしてめっちゃ美味しい❗ 自家製の中太平打麺はプリッとして全粒粉入 で小麦の香りが豊かな多加水麺です。 豚バラチャーシューは中ぶり厚めで赤身の旨味 と脂の甘みのバランスの良い美味しいやつです。 鶏ムネチャーシューは小ぶりで厚みあり、 しっとり柔らかく癖になる美味しさ♥ メンマは材木系でしっかりとした歯応えが 非常に美味しい❗ 味玉は味付けよく黄身のコクが効いてます✨ 美味しかった～ ごちそうさまでした。 ######　お店情報　####### ●JR神戸線 六甲道駅 徒歩約3分 ●所在地 兵庫県神戸市灘区永手町3-4-19 ●営業時間　 11:30〜21:00 　　　　　　　　 ●定休日　 　 　無休(臨休等はＸ参照) ●️無料駐車場無し。 ################

煮干しブラック 1000円

つけ麺(並) 950円

担担麺のミシュランビブグルマン

兵庫 豚骨ラーメンのナンバー１行列店

茶トラ 980円

麻婆麺に痺れました

鶏白湯らーめん 850円

味玉だし塩らーめん(大盛)1080円 　大盛り無料です。 12:20頃に到着。 着丼まで約5分。 トッピングは 2種のチャーシュー、穂先メンマ、アーリーレッド 粒アラレ、柚子皮、三つ葉 です。 麺は 全粒粉入中細ストレート麺 です。 スープは 魚介系清湯スープ です。 　 武庫川女子大学に用事があり、少し早めに 着いてお昼ごはんを食べに訪麺。 さて、実食 魚介系の優しい黄金スープ クセがなく鼻に抜ける魚介の香りが良き❗ 上品でいくらでも飲めそう。 麺はパツッとしてシコシコした歯触りがよく スープとの相性も良いです 小麦香る上品な麺です。 レアチャーシューは肉汁感じ美味しく頂けます 鶏チャーシューは小ぶりでしっとり柔らかく 鶏の旨味が味わえます 柚子の爽やかさ、三つ葉の香味そして アーリーレッドのシャキ感が良いアクセントに なってます。 美味しかった～ ごちそうさまでした❗ 　

限定特濃 940円＋ニンニク50円 　＋辛もやし100円

『魚介味噌白湯 ぎょっこ志』さんです。 初めての訪麺です。 煮干し味噌白湯880円 17:20頃に到着。 着丼まで約4分。 トッピングは ニ種類のチャーシュー、ヤングコーン、ネギ、煮干し です。 麺は 中細ストレート麺 です。 スープは 魚介ベース鶏豚牛白湯 です。 　 センバツ甲子園第八日目に行く予定でしたが 雨で順延 今夜は尼崎に泊まり明日の試合を見に行きます。 阪神尼崎周辺では食べログ2位❗ 十三の系列店は行ったことあったので期待大 よーく混ぜて頂きます。 さて、実食 鶏豚牛の動物系と煮干し魚介系のスープは クミンかな?スパイシーな味噌味で あまり経験のない独特な雰囲気です 好き嫌い分かれるかもね 細めの麺はツルリとした舌触りにコシのある なかなか上品な麺です 豚チャーシューは肉肉しく食べ応えあり。 鶏チャーシューはしっとり柔らかく鶏の旨味を 味わえます ヤングコーンのカリッとした歯応えと炙られた 香ばしさが良いアクセントに 卓上にある「ニンニクの佃煮」を投入して味変 ニンニクの強さはなく深いコクと旨味が めっちゃラーメンに合ってます✨ 美味しかった～ ごちそうさまでした❗ 　

たまたまかな？次回「答え合わせ」しないとですね

『大貫 本店』さんです。 初めての訪麺です。 中華そば(ハーフ)800円 18:00頃に到着。先客2組4名待ち 並びから着丼まで約20分 トッピングは チャーシュー、メンマ、きくらげ、ネギ です。 麺は 自家製足踏中太ストレート玉子麺 です。 スープは 豚骨鶏ガラスープ です。 シゴオワから足を伸ばして阪神尼崎へ 創業大正元年❕100年継ぎ足しタレ使用❗ さて、実食 豚骨は臭み無く円やかで醤油っぽさが効いてます。 少し酸っぱい感じで発酵的な酸味が気になりますが 好みの問題ですね 柔めでモチっとした玉子麺 懐かしい感じ 大ぶりチャーシューは存在感 メンマときくらげの歯応え良き❗ こちらはラーメン屋さんというより町中華ですね 家庭的で懐かしい～ほっこり暖かい感じ 常連さんは焼き飯とか唐揚げ食べてました。 こういうお店は残って欲しいですね✨ 美味しかった～ ごちそうさまでした❗