2回
2022/07 訪問
2023/03/11 更新
2021/06 訪問
平日の昼食を半年ぶりに、こちらでいただくため、8時過ぎ着。トップ。以前は、11時の開店で入店するために、9時半に並びました。現在は記帳制となり、9時にボードが出されると知り、この時間から並びます。結果、後続が並び始めたのが8時半、8時50分には座席数を上回る列びに。
単純に8時半に並んで11時に入店だと2時間半待ちなので、今の方が待ち時間が長いですが、記帳後は近くの喫茶店でゆっくり座って読書ができるので、私としては納得です。
9時にボードを店主さんが出しに出られたので、お久しぶりです、と声をかけました。店主さんの笑顔が嬉しいです。
今日は特製の醤油つけ麺をいただきます。着席すると、店員さんも覚えてくださり、ご無沙汰してます、と声をかけられました。店主さんから、「今日は（何かあった）？」と聞かれたので、先日テレビ番組で取り上げられたのを見て思い立った旨を伝えました。
待つこと暫しで着丼。何度かいただいていますが、本当に美味しいです。ごちそうさまでした。「また、お出掛けください。」という店主さんの暖かい言葉に送られて、店をあとにしました。
2021/06/02 更新
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大分、ご無沙汰しているうちに、メニューが増えたようなので、お邪魔することに。
ネットで調べると、開店時間が10時になっていますが、だいたいは、10時前には開店し、その際、順番待ちのボードが出るとのこと。
当日、8時半着。待ち11番目。9時半過ぎに開店。ボードには、連食する人は複数記入するので、結局、待ち番号は17番目。入店目安時間は10時45分とのこと。10時にはボードの記入欄が一杯になり、「完売」の札がぶらさがりました。私は現地で読書して待ちます。
ほぼ、目安時間に店主さんがでてきて、名前を呼ばれます。結果、2時間強の待ちなので、8時に来た方が良いかも、と考えながら店に入ろうとすると、店主さんから「お久しぶりです。」と声がかかりました。
このあと、入店後の食券購入時から、店主さんとの話に花が咲き、嬉しさのあまり写真を取り忘れてしまいました。
私「前回来たのを調べたら、昨年の6月でした。」
店主さん「飽きられたのかと思ってました(笑)」
私「とんでもありません(笑)。今日は新メニューの担担麺を食べに来たのですが・・・（券売機に見当たらず）」
店主さん「担担麺はあんまり出なくて。ひどい時には1杯もでなくて、止めました。すみません。」
ここで、つけそばにしようかとも思いましたが、特製醤油に。
私「今日は、お店は一人ですか？」
店主さん「大分前から一人でやってます。」
私「以前はもう一人店員さんがいたのに、大変ですね。そういえば、開店時間が早くなりましたね。」
店主さん「お陰さまで朝早くから並んでいただけるようになったのですが、近隣に御迷惑をかけしまって開店時間を早くしたんです。が、また並んでいただく列が長くなって、記帳制にしました。」
食後
私「ごちそうさまでした。美味しかったです。今度は、秋にでも、つけ麺をいただきにあがります。」
店主さん「その頃には担担麺をやっていると思いますよ。」
私「担担麺をはじめらるたら、Twitterに告知してくださいね。飛んで来ますから。」
店主さん「承知しました。お待ちしていますので。」
以上、楽しい一時に感謝して、お店を後にしました。