4回
2023/07 訪問
夏限定 特製つけ麺 塩
2023/07/13 更新
2023/07 訪問
夏限定 特製つけ麺 醤油
平日の9時10分着。待ち14番目。記帳開始まで後20分。と思うまもなく記帳開始。金曜日だけに、待ちが多くなると想定してのことでしょうが、助かります。
記帳は、12時00分のつけ麺ラストの欄に。時間まで、喫茶店で読書。
入店後、たいして待たずに着丼。2100円と、あっさり2000円の壁を超え、さすがに高いと思ったものの、ゴージャスなビジュアルと味に納得。一年待った甲斐がありました。
ごちそうさまでした。
2023/07/07 更新
2022/12 訪問
前回、9時40分着で記帳が11時の回のギリギリ5番目だったので、今回は安全策として、9時10分着。待ち4番目。少しずつ後ろが続きます。
アナウンスされている記帳開始時間より早く、9時35分過ぎに記帳開始。1番目の方が連食のため2行記名されたこともあって、今回も11時の回、ギリギリ5番目で滑り込み。ラッキーです。
近くのコーヒー店で時間調整。
今日は、特製の塩を縮れ麺で。待つこと暫しで、着丼。ビジュアルがオシャレです。まず一口。うん、貝の出汁がいいですね。トッピングに大きな貝柱まで入っています。
帰りがけに、店主さんに限定の予定をお聞きすると、クリスマスに考えているのでTwitterで確認してください、とのこと。楽しみです。
ごちそうさまでした。
2023/03/13 更新
2022/12 訪問
2022百名店に初登場のお店に行ってみよう！の第一弾(笑)
平日の昼、9時45分からの記帳に間に会うように、40分に到着。待ち8番目。結果、11時00分の回、1クルー5人分のラストにギリギリ記帳。ラッキーです。時間まで、近くの公園で日向ぼっこ&読書。
11時10分前に暖簾がかかり、記帳順に食券を買い、一旦、外待ち。11時から、記帳順に店内へ。
今日は、左上ボタンの特製醤油1550円＋手揉み10円。ここでは複数の麺を一緒には茹でず、一人分ずつ、丁寧かつテキパキと二人の厨房ペアが作っていきます。
待つこと暫しで着丼。うん、ビジュアルは申し分なし。スープを一口。お、鶏と昆布の旨みが押し寄せて来ます。トッピングのフライドエノキが醤油のスープにバッチリ。チャーシュー2種類も、旨し。アッと言う間に完食。
帰りがけに、めちゃくちゃおいしかったことと、フライドエノキが良かったことを伝えて、店を後にしました。
2022/12/07 更新
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平日の9時に到着。待ち12番目。9時20分に記帳開始。初回11時半のつけ麺の欄に滑り込みセーフ。前回と同じコーヒー店で読書。木田元に嵌まってます。
前回と同じ特製つけ麺ですが、今日は塩。お味は勿論、文句なし。割りスープは暖かいのが有料なので(笑)、麺が浸っていた昆布水でスープ割り。十分美味しいです。
ごちそうさまでした。