mamo19560720さんが投稿したメヂカそば吟魚（東京/万願寺）の口コミ詳細 [食べログ]

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メヂカそば吟魚万願寺、高幡不動/ラーメン

2回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

上メジカ醤油本日の煮干

平日の13時過ぎ。外待ち4番目。
本日は赤暖簾。メジカの日。他の方の情報によれば東日本でいうソウダガツオ節とのこと。
先日の白暖簾と同様にめちゃくちゃ(笑)美味しい。今回の上と前回の特との違いは浅蜊が追加されるかどうかでしたが、毎回そうなのかは不明。
ごちそうさまでした。

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2024/06/13 更新

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1回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

特本日の煮干し醤油＋釜玉塩

日曜日の10時半前。待ち5番目。ここは代が変わってからは初めてですが、座席は6席とのことで、一巡目です。外待ち席は4つなので、立って待ちます。このあと、続々と並びが増えました。

11時に開店。中待ち席が3つあり、店主さんが、9人様まで中にどうぞ、とアナウンス。店内の壁には魚が泳いでいます。
待つこと暫しで着丼。まずはスープを一口。思わず頬が緩む美味しさ。色々な煮干しのブレンドで生まれた最高のスープ。脱帽です。
釜玉の提供時には、店主さんから、「そのままでも、しっかり味はついでますが、お酢とタレを少しずつ足すと、さらに美味しくならますので、よろしければどうぞ。」と説明がありました。接客態度も穏やかで素敵です。
久しぶりの高得点。
ごちそうさまでした。

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2024/06/02 更新

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メヂカそば吟魚万願寺、高幡不動/ラーメン

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