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特上会席コース 税サ込19,360円をカウンター席で頂きました。カウンターを囲むように個室がある造りとなっていました。
こちらのお店は、寿司と天ぷらをコース仕立てで提供されます。変わり種のお料理もあり、楽しかったです。
・前菜五種
・蒸し物（茶碗蒸し）
・壱の寿司三貫
・季節の天麩羅
・至極の逸品
・海老ドック
・弐の寿司三貫
・本日の天婦羅
・蓋物（茶蕎麦）
・巻き物
・お椀
・甘味
前菜は秋を感じられる美しい盛り付け。どれも美味しかったです。日本料理の部分をもう少し増やしても良いのになと感じる一品でした。
最初の握りは、ヒラメ、大トロ、秋刀魚。こちらのお店では赤シャリと白シャリを使い分けて提供されています。大トロ美味しかったです。
季節の天ぷらは、野菜天。これが、とても美味しく、さつまいもが甘く揚げ加減も絶妙でした。
至極の逸品は、雲丹いくら丼。海苔が添えられていて手巻きにして食べられます。美味しいのですが、海苔が細いので巻きにくかった。
海老ドック。名前からして海老天を何かで巻くのだろうなと思っていたら、海苔 赤シャリ 海老天ぷら キャビア載せ タレ で、提供されました。海苔巻きにして食べる趣向です。個人的には、タレは無くても良かったかなと言う感じ。天ぷらが美味しいので、あまり、ひねらなくても美味しいのではと感じました。
2回目のお寿司三貫。魚介類の天ぷらと続きます。サワラの天ぷらを初めて食べたのですが厚みのある切り身魚の天ぷらも美味しいものなのですね。
蓋は無かったですが、天ぷら茶蕎麦。コシのある茶蕎麦でした。個人的には、量的にこれで〆で良かったかな。
かんぴょう巻きの天ぷら、汁物、甘味。
かんぴょう巻きの天ぷら、初めて食べました。寿司と天ぷらがコンセプトのお店なので、〆がこの料理なのでしょうね。インパクトはありました。
握り寿司コース、天麩羅会席コースもあるようなので、使い分けも可能です。