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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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信州の恵みを堪能
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2025/11/17 更新
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歌舞伎座の夜の部に行く前に、遅めのランチとして訪問。昼夜通しで営業されていて、16時にメニューが切り替わります。
こちらのお店は、川上庵、酢重正之などを運営するフォンスグループの系列。
江戸時代から酒蔵で働く蔵人たちが寄り合い、冬の期間に寝泊まりをしながら酒を造り、休息し、食事をする「寄り付き場」が、お店のコンセプトになっています。
ランチは、メインとご飯、味噌汁のセットメニューか、前菜4品または8品と選べるメイン一品、ご飯、味噌汁と、メニューが豊富です。
税込4,620円の前菜8種盛りに、信州産豚とりんごのバルサミコソテーと信州牛 香味醤油石窯焼き（＋税込330円）を、それぞれ注文。
銀座でこの値段でこの品質は素晴らしいと思います。素材の味を活かした味付けです。どの料理も美味しかったです。前菜8種盛りは色々な料理を少量ずつ味わえるので、初めて行く際にお勧めです。
ご飯、お味噌汁、お替わり出来ます。
夜は一品料理が充実しているので、信州、北陸の地酒と共に楽しめます。まさに、寄り付き料理の名に相応しいお店でした。