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gatar411の食の備忘録
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1～3 件を表示 ／ 全 3 件
信濃追分、御代田/イノベーティブ
4.22
85人
夜￥60,000～￥79,999
昼-
夜の点数：5.0
「味わいの重心と香りの中に生まれる温度と湿度に、食事を通して信州の秋の情景が浮かんでくる。」
2025/10訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
信濃追分、御代田/イノベーティブ、イタリアン
4.52
223人
昼￥60,000～￥79,999
昼の点数：4.9
「どんどん固まるアイデンティティ、そしてどんどん広がる世界感！」
2024/05訪問
9回
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
中軽井沢、信濃追分/イタリアン
4.44
179人
夜￥40,000～￥49,999
昼￥40,000～￥49,999
夜の点数：4.9
昼の点数：5.0
「一つ一つの素材の調理に手間と時間を惜しまず、そしてそれぞれが重奏して作られる重厚感あるお料理。小林シェフの情熱が乗り移ったかのような至極の美味しさ。」
2024/06訪問
14回
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「味わいの重心と香りの中に生まれる温度と湿度に、食事を通して信州の秋の情景が浮かんでくる。」