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夜の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
素晴らしい魚介料理
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2025/07/10 更新
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お隣の千葉県にあっても我が家からは遠くて、
ずっと訪れたかった銚子にお仕事で呼ばれました。
残念なのは天候が悪く、日曜日ということもあって、
おそらく魚の仕入れが通常と違っていたと思われます。
とはいえ、初めに注文した鯵の刺身は小振りながら鮮度抜群で、
チューブではない擦りおろし生姜でいただくと、
ビールがあっという間に蒸発してゆきます。
次によほど新鮮でなければ食べられないアカニシ貝を注文。
コリコリした部分と柔らかな部分、
両方の噛みごたえが楽しくて美味しい。
普通の居酒屋ではなかなか味わえない貝でした。
名物の鰯は天ぷらでいただきました。
荒天のため漁に出られないので冷凍ものと思わました。
確かに鮮度が少し気になり、まあまあの味でした。
こちらも名物のセグロイワシは唐揚げで。
揚げてあるので鮮度落ちも気にならず、美味しくいただきました。
最後の鰯の煮付けはサービスでした。
次回は市場の閉まっている日曜日ではなく、
天気の良い日にまた来たいと思います。
ご馳走さまでした。