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仕事で三ノ宮に来た際にランチで初訪問。 年季を感じさせる赤い暖簾をくぐって入店。 年配のご夫婦と息子さんの家族経営で？お店を回しているようだ。 タバコが超苦手なので、店内禁煙が嬉しい。 ランチ定食は3択だったので、「豚カツ」ライス小盛りを注文。 後からメニューを良く見ると、他にもメニューは注文出来るみたいだ。 意外だったのは、洋食屋の定番のカレーがメニューになかった。（たぶん） 程なくして提供された豚カツは決して厚くはないけど衣サクサク。 出汁が良く効いた白味噌の味噌汁が付いてきました。 自家製の？デミグラスソースが美味しい。 添えられたサラダにはドレッシングがかかっていなかったけど、 洋食のサラダにはウスターソースで十分美味しい。 天気が良かったので、ここはビールで流す。 食べ終わった後に化調の味が残ったのが残念だけど、 ビール飲まなければこの場所で1,000円というCPの良さ。 ステーキも押しみたいだ。 次回があれば、他のメニューも注文してみよう。 なぜ店名が「赤ちゃん？」っと聞くと、 赤ちゃんのようにお店も育ってほしいとの願いだそう。 これからも頑張ってください。 ご馳走さまでした。
2025/11訪問
1回
初めて訪れた尼崎のディープな杭瀬。 昭和感満載の杭瀬市場にあるこちらの食堂、 お昼前にお邪魔しました。 この市場にあるお店はほとんど閉店していて残念だけど、 数軒だけ営業している中の一件、ある意味貴重なお店かもです。 お店も超昭和感だけど、なんだか落ち着く。 何を食べようか迷ったので、「日替わり魚定食」を注文すると、 店の方が向かいの魚屋に話しかけたと思ったら、今日は魚定食出来ないとのこと。 何だか分からないけど、店同士の連携プレーが出来ているのかな。笑 思い直して「とんかつ定食」を注文。 猛暑の中を歩いたのでビールで流す。 関西あるあるの？スーパードライ。 出てきたとんかつは肉厚でサクサク。 これは当たりだ！ 満腹になりました。 ご馳走さまでした。
2025/07訪問
1回
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招待されて初訪問。 お店は入り口の席からすでに満席で、人気店なのがうかがえる。 ビールから「蒸し鶏」を注文。 出て来たのは豆？が添えられて、旨味の効いた甘目のタレの上に青葱と韮の微塵切り。 これは初めてのビジュアルだし、味付けが申し分ない。 鶏肉は、どう調理したらこんなにジューシーに仕上がるんだろう、というレベル。 いや〜素晴らしい。 2品目は「皮蛋」 こちらも普通に提供されるのではなく、自家製のソースがかかっている。 素朴な素材だけど、お店の創意工夫が感じられる一品だ。 3品目は「空芯菜炒め」 ニンニクを効かせてラードで醤油炒めが一般的なのだけど、 こちらのお店はスープ多めで、パイタンの風味がしっかり。 良い意味で裏切られました。笑 4品目は麻婆豆腐 豆腐が入っていてお腹いっぱいになるから、 酒飲みのわたしは普段めったに注文しないメニューだけど、 お腹空いている仲間が注文したのをいただく。 少し甘目のソースだけど辛味もしっかりあって美味しい！！ 驚いたのは、肉は挽肉ではなく、正肉を叩いて細かくして調理してたこと。 食感に変化があって、これは技あり！ 5品目は仲間が注文した炒飯 炒飯と言えば、いわゆる街中華の化調たっぷりの味が定番だけど、 ひょっとしてこちらのお店は違うかも、 と、少し期待していたら、 化調の味をほとんど感じさせなく、パラパラで薄味。 素晴らしい炒飯でした。 5点満点でも良かったけど 他のメニューも食べてみて再評価したいことと、 個人的にビールの銘柄が。。。 良いお店を案内されました。 神戸に来たら必ずまた来ます。 ご馳走さまでした。