2回
2024/04 訪問
米朝…チャーシュー麺（醤油）と榛名濃厚卵漬け丼
チャーシュー麺アップ
榛名濃厚卵漬け丼アップ
店舗外観
2024/09/17 更新
年度末のドタバタで3月のバイク独り旅から時間が空いてしまったが記憶を頼りに書いてみる…その19・桐生
コチラへはずっと前から行きたくて、数年前の家族旅行でも立ち寄ったが、店前は行列・駐車場も満杯で諦めた…今回はバイクで独り再訪。
朝7時からの「朝ラー」も人気のようだが、お目当ては10時から提供の「小麦三昧」…行列を見越して9:30に到着。
さて、行列に並ぶぞ…って待ち客ゼロ？
すんなり入店、とりあえずカウンター席に。
当然、まだ朝メニューだ。
店主に「小麦三昧」が食べたくて来たことを伝えると「時間までお待ちになりますか？」と…しかし、食べたい衝動が既にMAX…「いや、もうこのままいただきます、歌丸をお願いします」。
コチラの「朝ラー」のセットメニューは全て落語家の名前…「歌丸」は「かけそば＋A4和牛ハンバーグ丼」。（※その他メニューは写真参照）
「かけそば」のスープは醤油・塩・金ゴマ担々から選べる…シンプルに塩をチョイス。
まずは「かけそば」が到着。
黄金色の澄み切ったスープ、麺は好みの細麺、具材は長ネギのみで白髪ネギと青い部分の輪切りが入っている。
まずはスープをひと口…見た目通りスッキリと雑味が無く澄んだ味だ。
麺は…細麺だが適度なコシと弾力があり、小麦の旨さがしっかりと感じられる。
ひと啜りしたところで「ハンバーグ丼」も到着。
表面はコンガリだが、割ってみると中はレア。
醤油ベースの甘口のタレと添えられたワサビと一緒に食べるとご飯が進む。
交互に食べ進め、あっという間に完食！
旨かったぁ、大満足…なのだがプチフードファイターの胃袋は「まだ食べたい」と言っている。
朝メニューにはお手頃価格の「かわりそば」が…店主に尋ねると「かけそばとは異なる麺で醤油味のまぜそばで、半玉だが大盛りにするとひと玉分になる」との事…迷わず大盛で追加注文！
「かわりそば」の具は細切れチャーシューに長ネギ輪切りと玉ねぎのみじん切り…全体をよく混ぜひと啜り…麺はかけそばより少し太麺、弾力が増し小麦の風味が更に強く味わえる。
「かわりそば」もスルスルと一気に完食。
いやー、どちらも旨かった…遠いけど再訪決定！
お店を出ると10時からのメニュー待ちの列ができていた。
次回は是非「小麦三昧」を味わいたい。
朝メニュー
テーブルセット
かけそば・塩
A4和牛ハンバーグ丼
「歌丸」…ラーメンは食べかけで失礼
外はコンガリ香ばしく、中はレアで肉の旨みたっぷり
かわりそば、大盛
お店外観と我が愛車
前日に桐生入りして下見…この日は定休日
店舗の扉には営業カレンダーが
近くのガソリンスタンド裏にも駐車場有り…前回訪問時にも有ったのだろうか？
2025/09/03 更新
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GWバイク旅・初日、１軒目。
今回は出だしの2日間のみ元同僚が車で同行、前回のバイク独り旅で絶品だったコチラで朝ご飯。
前回は「歌丸」を塩で食べたので、今回は「米朝」を醤油で。
ベースのスープはどれも同じとの事だが、醤油だと塩よりも魚介の風味が際立つ感じがする。
麺は前回同様、細くて弾力があり自分の好みにベストフィットの麺だ。
「米朝」は「かけそば」でなく「チャーシュー麺」なので立派なチャーシューも鎮座…箸で掴もうとするとホロホロと崩れそうなくらい柔らかく、口に入れると歯を使わずとも解けていく…旨い！
卵漬け丼は、小皿で黄身だけを醤油タレに漬け込んだものがご飯と一緒に供される。
黄身を突き崩して掻き込む…濃厚な黄身の旨みでご飯が進む。
前回も今回も大満足！
前回は数年越しの想いを遂げての訪問だったが、こんなにすぐに再訪できるとは思わなかった。
こうなると他のメニューも食べてみたいし、そもそも憧れの「小麦三昧」も未食だ。
また近いうちに再訪確定だな。