remar541さんが投稿したNH(大阪/北新地)の口コミ詳細

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NH北新地、西梅田、東梅田/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

北新地【フレンチWEST百名店③食べログメダル124枚目ゲット 豪華!常識を覆す革新的フレンチ】

百名店巡りラストーーーーー

大阪北新地にあるフレンチレストラン
NH(エナシュ)へ行ってきました。

フレンチWEST百名店
食べログアワード2025 Silver
獲得済みのお店になります。

まさに百名店巡りラストに相応しい
イノベーティブなフレンチレストラン。
ハイレベルで美味しい料理の数々を
堪能出来ました。

トリュフ、キャビア(食べ比べもあり)
毛蟹、フォアグラ、
オマールブルー、七谷鴨、白甘鯛などなど

ふんだんに高級食材の数々が使用され
素晴らしいのはもちろんのこと
目の前で調理してくださる
ライブキッチンがこれまた良い。

パンも熱々でgood。

ランチもディナーも価格が同じため
ランチ時に行きましたが
運良く貸切状態だったため
シェフやソムリエの方々と
お話も色々出来て良かったです。
ありがとうございます。

Michelinに掲載されたら
さらにたくさんのインバウンドなどが
押し寄せて予約取れなくなるかもですね。

Amuse Bouche
鴨コンンメ ブレザオラ モンドール 甘海老

Foie gras
フォアグラ 金柑 安納芋

Crabe
毛蟹 牛 レフォール

Caviar
キャビア 月光百合根 水晶文旦

Champignon
トリュフ マッシュルーム 国産茸

Homard breton
オマールブルー 金時人参 ナスタチウム

SHIROAMADAI
白甘鯛 ホタテ 晩白柚

Canard Nanatani
熟成七谷鴨 秋茄子 黒ニンニク

Marron
和栗 山ぶどう カカオ

Mignardises
お茶菓子のアソート

Café ou thé
ブラジル産ベースの中深煎り
Coffee Base KANONDO

2025/12/24 更新

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