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創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
浦和、中浦和/イノベーティブ、フレンチ
夜¥15,000~¥19,999
昼¥6,000~¥7,999
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定休日
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水曜日
大袋、せんげん台/イタリアン、ワインバー、バル
夜¥10,000~¥14,999
昼¥5,000~¥5,999
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定休日
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大宮/焼肉、ステーキ、ホルモン
夜¥8,000~¥9,999
昼¥4,000~¥4,999
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定休日
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月曜日
春日部/イタリアン
夜¥8,000~¥9,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
西川口/ベトナム料理、ダイニングバー
夜¥3,000~¥3,999
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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西武秩父、御花畑、秩父/かつ丼
夜¥1,000~¥1,999
昼-
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定休日
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熊谷、上熊谷/うどん
夜¥1,000~¥1,999
昼~¥999
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【創作料理・イノベーティブ百名店その①浦和で人気のユニークな創作コース料理を堪能】 浦和にあるRESTAURANT SALTへ。 埼玉県庁近くにあります。 店内は落ち着いた雰囲気でライブキッチンのため 作っているところを見ることが出来ます。 本物のレコード盤をお皿として使いスタート。 埼玉県の食材がたくさん使われているのも良いですね。 どの料理も斬新で絶妙で美味すぎました。 クオリティは申し分ありません。 2ヶ月に一回メニューが変わるようなので また来店したいものです。 GINGER SHOOT honey bee (さいたま市) さいたま市見沼の生姜を使用したジンジャーエール 1320円 これまた独特で上品なジンジャーエール。 やはり価格が高い分、風味や香りが違います。 ほわっとした後に辛味がくる感じですね。 鯵×枝豆 岩槻のゴールドラッシュとうもろこし×フルーツトマト パン 葱×鴨油(深谷名物) 丸茄子×実山椒 鹿児島産の鰻 鴨 梅×胡瓜 ブラジルエチオピアコーヒー お茶菓子 フィナンシェ チーズケーキ