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なかなか予約が取れず、久しぶりの訪店です。 昼でしたが、夜と同じメニュー。 ゆっくりとした時間が過ごせました。 あこう（きじはた）の刺身に始まり、どれも細かな味付けをしており、絶品でした。 特にハモの湯引きは、これまで食べたどのハモより美味しかったです。 数年前と比べてさらに進化しており、予約が取れなくなったのも納得です。 頑張って、予約を取って再訪したいです。
2024/07訪問
1回
2024/02訪問
1回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/焼肉、ステーキ、ホルモン
2023/03訪問
1回
メンマ大をオーダー。シャキシャキメンマだが、とにかく美味しい。ただ、好き嫌いはわかれるメンマかも。スープは薬膳系、途中、酢を入れたりして味変もできる。薬膳系➕酢ということで身体に一見良さげだが、スープ完飲はやっぱり身体に悪そう。でも、全部完食させてしまう中毒性があります。 名古屋名物？薬膳ラーメン。 卵とじがあったので、中村区にある某ラーメン店のような感じと思って頼みましたが、スープの色は黄色いものの、とき卵ではない。味は薬膳ですね。美味しい。 竹も考えたのでメンマをトッピング、400円。竹は松より500円増しなので、少し少なめかなと思っていましたが、思った以上にメンマが少ない、計13本。 以前の竹だとメンを食べているのか、メンマを食べているのかわからなくなるほど入っていましたが、メンマが高騰化しているのか残念でした。 一方、スープはたっぷり、薬膳といっても全部飲むのは身体に良くないと思いながら、完食してしまいました。 今度は普通に竹を頼みます。
2025/10訪問
2回
涼しくなってきたので、久しぶりの来店。冷やしはあるものの、夏場は何となく足が遠のいてました。安定の春菊そば、あと、岩のりのトッピングが美味しいです。ただ店内のみのオーダーなので、かけそばのチケット買って、岩のりトッピングを次回は考えています。 年末年始にスーパーに行ったら春菊が1束498円もしたので、春菊そばの値段が気になりましたが、540円。昨年、520円に値上げしたばかりですが、さらに20円up、でも物価高だから仕方ない。あと半分のっていた玉子もなくなってしまった。卵も高いしね。それでもワンコイン➕でこれだけのものが食べられるのはありがたいです。 初のなすトッピングです。単になすの天ぷらではなく、カットされているので、見た目もよく食べやすいです。あげ時間もちょうど良く安定の美味しさです。次は店内だけにかいてあるメニューをトッピング（エビ、アナゴ、イカなど）しようかな。 年明けの文珠は、もちトッピングと考えていたが、券売機にメニューがなく店内でのオーダーらしい。小心者なので、ワンコインのかき揚げそばを購入。 待つこと5分弱、揚げたてのかき揚げがのったそばが着丼。相変わらずの安定感です。 次こそ、もち、もしくはゲソ揚げを食べてみたい。 おそらく今年最後。春菊そばの食券を買おうとしたが、新札に対応しておらず、お店の中で交換。 ここの食券機は、調子悪いことが多く、旧紙幣でも何回かtryしないと入っていかない。5000円、10000円にも対応していそうだが、入ったためしがない。 味は安定の旨さ。ゆで卵が半分入っているのも嬉しい。年明け1回目は、おもちトッピングでもしようかな。 かき揚げそば。ワンコイン500円です。レンゲのある無しは、店員さんによって異なるのかもしれません。ただ店員さんが違っていても味は安定感あり。天ぷらはどれも揚げたてです。次はゴーゴー定食などに挑戦しようかな？ 前日に飲みすぎたので、あっさりかけそばです。 11月から少し値上げ。 天ぷらをトッピングすると、レンゲが付いてくると思ったら、かけそばにも付いてきました。そばにレンゲ？と思いましたが、スープが飲みやすくて良いです。 久しぶりに春菊そばがメニューにあり。 4席しかないため、直ぐに満席。待つこと2、3分。揚げたての春菊て茹でたての蕎麦が着丼。 サクサクの春菊の触感と軽い苦味が抜群に蕎麦に合います。かき揚げも良いけど、やっぱり春菊そばが1番です。 朝ごはんでそば。 最近、春菊そばがないので、かき揚げそばをオーダー。ここは、オーダーが入ってからそばを茹でるし揚げるので、少しだけ時間が掛かるけど、サクサクで美味しいです。 そばの量も近隣チェーン店より多めかな？ 平日午前中の店員さん、見た目コワモテですけど、挨拶が気持ち良く丁寧です。
2025/10訪問
9回
美味しかったです。 日本酒もそろっていますが、あと1-2割安いと日本酒好きには助かります。
2023/01訪問
1回
2025/07訪問
1回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
銀座、有楽町、東銀座/焼肉、ステーキ、ホルモン
2025/05訪問
1回
2次会で使いました。 メニューのいくつかが売切れでしたが、地酒もあり良かったです。
2024/02訪問
1回
2回目の訪問 氷で作った器の赤ウニから開始。美味でした。 ハモのお椀、松茸（海外産）の焼物、カラスミ、は素材の味と言えばそうなのですが、もうひと工夫欲しいところ。 お弟子さんが、ほとんどの調理をされており、代替りするのでしょうか？ やはり料理は調理人次第かも。 ここは良い！の一言です。 有名なお鮨屋さんがある小倉ですが、寿司と違う日本食の醍醐味を感じました。 店内の雰囲気も大変良かったです。
2024/07訪問
2回
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雰囲気が大変良く、美味しく鮨が堪能できました。客層も上品な感じがしました。