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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

120 件を表示 736

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.8

2025/09訪問

「キノコの魔術師」の本領を味わいました♪

「マルコン村」内のホテルに2泊しているので、この日は、ニ夜連続になるマルコンディナー。

なんて贅沢な…(^^)

サン=ボネ・ル・フロワは、車だと村の端から端まで5分も掛からないような、とて...

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  • Restaurant Régis & Jacques Marcon à Saint-Bonnet-Le-Froid - これこそ本領の一皿でしょう!
                                ぐるりとアーティチョークのソースを敷き詰め、その絨毯の上には様々なキノコ♪
                                ジロール、タマゴタケ、セップなどなど。スタッフさんも「全部はわからない」と仰るパレード。最高!
  • Restaurant Régis & Jacques Marcon à Saint-Bonnet-Le-Froid - さすがにクラシック!
                                一皿が大きい。そして、多層。オーダーしたどのお料理にも、テーブルで仕上げのソースがサーヴされて、フレンチらしさを表現しています♪
  • Restaurant Régis & Jacques Marcon à Saint-Bonnet-Le-Froid - オープニングは、昨晩と一緒♪
                                なんとなく、この日の方が心に余裕がある(笑)

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2025/09/25更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

道人(三条京阪、三条、東山/日本料理)

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/08訪問

押し寄せる幸せ(^^)

お陰様で、いろいろと素敵な飲食店とご縁があっても、毎度、遠足のようにワクワクしながら、その訪問機会を指折り数える、道人さん♪

春と秋は楽しませていただきましたが、真夏は初めて。
一般的には「食...

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  • 道人 - この日も、やっぱり神がかっているお椀。
                                椀種は、アコウと焼き茄子。
                                吸い地が、インパクトと透明感のバランスが絶妙なんですよね。天才です(笑)
                                毎度、「ああ、来られてよかった」と実感させてくれるお椀。
  • 道人 - この日の、椀種は「松葉蟹と鶯菜」。
                                う〜ん、やっぱり沁み渡る…
                                急な陽気の暖かさで、昆布が少し強く出たといいますが、種の松葉蟹がしっかりしていますから、全体はむしろ素晴らしいまとまり。
  • 道人 - 吸い地とは気付かないほどの透明感ながら、丸みを帯びた味わいはグラデーションで深みを増して、初めて抱く感動です。
                                なんと美しい味わいなんでしょう。

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2025/08/09更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

スペイン料理 百名店 2024 選出店

食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店

アカ(三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 5.0

2023/11訪問

衝撃のアカ

モダンスパニッシュ…
私の限られた食経験の中でも5軒ほどしか記憶にありませんが、こちらの「acá」さんは、そうしたジャンルの枠は、完全に超越しています。

パエリア。アヒージョ。
聞き馴染みの...

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  • アカ - ■余市の鰤 大根
                                寝かせて旨味が回った鰤は、ねっとりとした食感と、皮目の香ばしさが素晴らしい!
                                脂乗りの良さは、フレッシュな大根の爽やかさとビネガーでバランスを整えて。まさに「ぶり大根」の再構築。
  • アカ - ■小肌のボカディージョ
                                これ、本当に食べてみたかったんです!
                                小肌自体が肉厚で美味しい!紫蘇と酸味が組み合わされば、もう最強(^^)
                                パン・コン・トマテはしっとりで、食感のアクセントも楽しい♪
  • アカ - ■のどぐろのパエリア
                                お米にはビネガーを効かせて。のどぐろはあまり解さずにいただくことで、ソースのように楽しめるとのこと。
                                それぞれ単独では酸と脂が立ちますが、なるほど一緒にいただく美味しさに納得。

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2023/11/21更新

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

多仁本(飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/日本料理)

9

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/10訪問

個人的に都内で一番好きな日本料理店♪

いっつも良くしてくださる谷本大将に甘えて、すっかり離れられなくなってしまった多仁本さん(^^)

久しぶり日本料理をにいただくなら、私にはこちらがしっくり来ます。

都内では、名だたる日本料理...

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  • 多仁本 - 菊花仕立て、きれいですねぇ。
                                真薯は、毛蟹と鱶鰭のしっかりしたお味。食感もいい。
                                吸い地が優しくて、お椀としてのバランスが良き♪
  • 多仁本 - 天竜川の鮎を炭火焼きで。いいサイズですねぇ。
                                これはもう、直球に美味しいー!
                                一般的な蓼酢ももちろん合いますが、緑酢もこれまた完璧に合います。
                                あっという間になくなっちゃった(^^)
  • 多仁本 - 春らしさをすべて詰め込んだような煮物椀。
                                蛤は柔らかく風味豊か。そのお出汁のなんとも充実した味わいは、言うに及ばずです。
                                幸せですねぇ。

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2025/10/04更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

entre nous(三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、神戸三宮(阪急)/フレンチ)

4

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/07訪問

人にも食材にも、ひたすらに誠実な料理

はぁ〜、やっとこちらに帰って来られました♪

私にとって一番、心の豊かさを届けてくれるレストランは、こちらの「entre nous」。
どこに住んでいたとしても、年に一回は訪ねなきゃ(^^)
...

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  • entre nous - 髙山シェフは、ミルフィーユがとてもお得意ですね。
                                しっかりした味わいの鮑肝ソースと、トリュフの香りとを北あかりがうまく繋いでくれています。
  • entre nous - 甘みと歯応えのバランスが素晴らしい足赤海老。
                                美しい♪
                                髙山シェフは、美的センスにも優れています。食べていて、本当に気分がいいです♪
  • entre nous - この日のテーマ♪
                                ホント、くたびれちゃうほどの暑さの昨今ですけど、「それも悪くないか」と、前向きに思えちゃうような楽しいコース♪
                                こうして、夏だからこそ出会える食材がたくさんありますから(^^)

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2025/07/20更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

日本料理FUJI(日吉町、静岡、新静岡/日本料理)

14

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/09訪問

人生で一番美味しい魚をいただいたかもしれない日

本当に、前回訪問から3ヶ月ぐらいしか経っていないのでしょうか。

もう、まるで半年以上もご無沙汰かのような渇望です(笑)

待ち切れず、新幹線の中でさえ走ってしまいそうなほどソワソワしていたと...

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  • 日本料理FUJI - 勝手に「奇跡鯵」と命名したくなりますが、それを酢で和えて爽やかに。
                                これ、食べて「鯵!」と分かる人、意外と少ないかも。そのぐらいの別物です。
                                旨味と弾力のお化け鯵、巡り会えて幸福でした♪
  • 日本料理FUJI - 游がせのカマスです。
                                「この日のメインかも」と大将がおっしゃる通り、その滑らかな繊維と身の膨らみは、異次元!
                                飯蒸しも大のお得意で、葛餡とのバランスも最高です♪
  • 日本料理FUJI - 繊細な身質からは、繊細な味わい。
                                この日は、そのお出汁の粘度が特に高く、その分旨味も濃く感じます。
                                何度いただいても色褪せないどころか、ますます魅力的な一皿です。

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2025/09/04更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店

温石(焼津/日本料理)

16

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.6
  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2025/11訪問

久しぶりの温石さんには、素晴らしい感動が待っていました

最近は、これまで散々ラクをしてきたツケが回ってきて、やや仕事が多忙に。

今まではほとんどしたことのなかった、レストランの予約キャンセルやリスケもせざるを得なくなったりで、少しストレスも溜まってい...

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  • 温石 - どーん!ここへ来て、平鯵の漬けごはん。
                                きれいですねぇ(^^)
                                元々は、それほど味のある魚種じゃないそうですが、前田さんの仕立てとこの時期ならではのタイミングでとで、絶品の小丼に♪
  • 温石 - 炭火で焼いている時の香りを鼻が覚えていて、大変盛り上がります♪
                                季節的なのか鮮度なのかは分かりませんが、味の乗りは弱いものの、やっぱり温石さんではこれをいただかずには帰れません(^^)
  • 温石 - この鯖寿司、美味しすぎる♡
                                脂乗りといい、弾力といい、香りといい。
                                人生最高さば寿司♪♪

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2025/11/15更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

(六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ)

23

  • 夜の点数:5.0

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/11訪問

ホスピタリティも強化された蒼さんは最強!今年も幸せをありがとうございました♪

極上のお料理が待つ喜びと、年内最後という喪失感とを合わせた複雑な心持ちでお店に向かうと、

蒼さんが2階に入るビルの入口に、見慣れた金髪のお姿が…

なんと、峯村シェフ自らゲストをお出迎えです...

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  • 蒼 - ナイフを入れる前から、高揚感が抑えられません。
  • 蒼 - なんとも妖艶なお肉です。
                                滑らかな舌触りと、染み出す旨味。
                                月齢が延びる分だけ美味しくなるのかは、素人には分かりませんが、少なくともこちらからは、その意味が感じられます。
                                過去一をまたまた更新です♪
  • 蒼 - こんな罪な食べ物、あるかい?(^^)
                                史上最強のディップ♡

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2025/11/22更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

匠 進吾(青山一丁目、外苑前、乃木坂/寿司)

33

  • 夜の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.8

2025/12訪問

今年も大変お世話になりました!

毎年恒例の、「年越しんご」。

今年は少し早めですが、進吾さんの握りをいただかないと、年は越せません(^^)


□はツマミ、■は握り

□ めじ鮪
□ クエ あん肝ポン酢がけ
...

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  • 匠 進吾 - これまた、きれいで素晴らしいバランスの中トロ。
                                シャリとの相性も良く、とても見事な一カン。
  • 匠 進吾 - 中トロ。
                                こちらもバランスよき。
  • 匠 進吾 - 酢の〆具合が絶妙な塩梅のシンコ。
                                柔らかく、味わいもあって、間違いなく真夏の主役の一人ですね!
                                これも最高♪

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2025/12/14更新

イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

マンサルヴァ(恵比寿、広尾/イタリアン、ヨーロッパ料理、パスタ)

69

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/12訪問

今年も文句なしの満点リストランテ

前回からあまり時間は経っていませんが、この日もいつものマンサルヴァへ。


そのお目当ては、白トリュフ〜♪

信じられないほどに高騰した昨年と比べると、今年は豊作のためお値打ち。
安心しま...

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  • マンサルヴァ - 直球で白トリュフを楽しむタヤリンは素晴らしかった!
                                香りのインパクトが、近所迷惑なほど(笑)
  • マンサルヴァ - 黒豚、黒ビール、黒にんにくのキタッラ。
                                しょうもない事を言えば、パスタ界の黒い三連星、ジェットストリームアタックです(^^)
                                相変わらず最強パスタですが、意外にも牛蒡がいい仕事をして支えているんです。
  • マンサルヴァ - キタッラは、パスタ自体が美味しい!
                                そこへ、深みのあるイベリコに、単調にならない発酵パプリカのアクセント。絶品です。

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2025/12/16更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 西崎(東北沢、笹塚、代々木上原/寿司)

18

  • 夜の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.9
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.8

2025/11訪問

あくなき探究心を備えつつ、早くも円熟の域へ

西崎大将の握りへの基本的なスタンスとして、「ネガティブな要素をとことん減らしていく」というのを、以前に聞いたことがあります。

今回、それが顕著だったのは、金目鯛や赤貝。

たしかに、とちらも...

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  • 鮨 西崎 - 待ち焦がれた握りは、春子から。
                                なんともエアリーな魅力が全開!
                                ネタによって握りの強弱にメリハリを付けられていると思いますが、特にこれは、握るというより、シャリにネタを乗せる程度の感覚です。美味♪
  • 鮨 西崎 - 千葉の鰹ちゃん♪美しさは美味しさ。
                                いい色ですねぇ。吸い込まれそう♪
  • 鮨 西崎 - お待ちかねの握りスタート!
                                まずは肉厚な春子から。
                                その厚さを感じさせない軽〜い握りで、身質の柔らかい春子の魅力が全開です。いきなりめちゃめちゃ美味しい♪

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2025/11/29更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

飯田(京都市役所前、烏丸御池、三条/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.7

2025/10訪問

圧倒的に人生一の松茸は、飯田さんにありました

日本料理を少しでも嗜む方なら、やはり一度は訪ねたいと思われるであろう、飯田さん。

この日は、貴重な貸切のお席に、ありがたくもお声掛けいただきました。

元々、私には遠い遠い憧れだった京都の名...

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  • 飯田 - 飯田さんだけの、唯一無二の世界観。
                                素晴らしいお店です。
  • 飯田 - こんなに見事な松茸、お目にかかったこともありません。
                                味、香り高さ、余韻、食感…
                                圧倒的に人生一の松茸です。

2025/10/21更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2025 選出店

富小路 やま岸(京都河原町、烏丸、京都市役所前/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.6

2024/08訪問

裏切らない憧れ♪

京都でいただく日本料理、もう、ずぅ〜っと憧れでした(^^)

なんだか、その世界観に日本中の「品」が集まっているようで、想いを馳せるだけで背筋が伸びそうです。

名の通ったお店はどこももちろん...

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  • 富小路 やま岸 - 松笠焼きもいいですが、鱗の食感が時に邪魔になることも。
                                こちらは、純粋に白甘鯛の美味しさをふっくら楽しめる仕立てが素晴らしい!
                                もろみと合わせた水茄子も、また安心感のある組み合わせです。
  • 富小路 やま岸 - 色合いも、香りのグラデーションも美しい♪
                                枝豆の鮮烈な香り、玉蜀黍のフレッシュな食感に続いて、下に隠れている鮑の豊かな香り。
                                ご挨拶のオープニングにしては、いきなりの大盛り上がりです(^^)
  • 富小路 やま岸 - 本場の京都で聴く、鱧の骨切りの心地良いリズムは、なんとも言えず耳に残ります♪

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2024/08/04更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

レミニセンス(車道、千種、今池/フレンチ、イノベーティブ)

1

  • 昼の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 5.0

2024/05訪問

ようやくの移転後初訪問。そして、大満足♪

やっと訪問できました!
やや遠方からですが、これまでも年に一度は訪ねていたものの、移転前のお店にお邪魔したっきり。

こちらの新たなグランメゾンへの訪問機会をずっと探していましたが、ようやくです...

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  • レミニセンス - こちら、障がい者の方が作ったお野菜で作ったという、付け合わせのサラダ。
  • レミニセンス - 雲丹と海苔とキャヴィア。
                                「余韻」を象徴するように、雲丹の香りが長続きする一品。
  • レミニセンス - ミネラルも感じるので、雲丹やキャヴィアに合いますね。

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2024/05/05更新

Txispa(ビルバオ/スペイン料理)

1

  • 昼の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク -

2024/09訪問

旅の目的地として相応しい、食の体験♪

今回の旅の、一番の目的地♪

お目当てのレストランは他にもありましたが、旅への背中を一番押してくれたのが、こちらの”Txispa(チスパ)”なんです。

昨年の5月にオープンしたばかりながら、...

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  • Txispa - 典型的な山バスクの建物です。
  • Txispa - 待合室からコースは始まっています。
                                ポルサルダという料理の再構築だそうで、ジャガイモと豚のお出汁、そしてネギの炊き合わせが共に最高!
  • Txispa - 続いて、厨房レベルにあるアイランドテーブルで、シェフの説明を聞きながら、熾火で火入れした獲れたて枝豆を、立ったままいただきます。
                                味わいもスタイルも、新鮮!

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2024/09/19更新

Ledoyen(パリ/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 5.0

2024/09訪問

歴史の重みとともに

ずっとずっと来たかったレストラン。

もう、雰囲気が別世界♪

シャンゼリゼ大通りの側ながら、喧騒から隔離されたような、静かで美しいプティ・パレの真裏。

私も大好きなダヴィッドの名画「ナ...

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  • Ledoyen - これ、とっても美味しい!!
                                スズキは、瑞々しさがちょっと驚くほどで、充実したムール貝やハーブのソースとの相性も完璧でした♪
  • Ledoyen - フレッシュのセップは、コクのあるセップソースで。
                                奥のソテーしたものはマヨネーズっぽいソースで。
                                気分が盛り上がります。
  • Ledoyen - デュバル・ルロワのロゼ。
                                とてもスムースでエレガンス♪

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2024/09/17更新

Restaurant KEI(パリ/フレンチ)

2

  • 夜の点数:4.9

    • ¥100,000~ / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2025/09訪問

お腹じゃなくて、心を満たす料理♪

なかなか、パリのレストランに2年続けて同じ季節に訪ねつつ、その変化を楽しむ機会なんてありません♪

正直に言えば、レジェンドのベルナール・パコー氏から、シェフの座を安發さんが引き継いだばかりのラン...

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  • Restaurant KEI - やっぱり、鮮烈な印象を残すのは、小林シェフの名声を高めた一皿と言える「アシェット・レギューム」。
                                「たかがサラダ」に、何故これほどに魅了されるのか…
  • Restaurant KEI - シェフのスペシャリテ。
                                この美しいお皿を、ガッツリとかき混ぜます。するとグリーン一色に変わる不思議な一皿。
                                甘味、酸味、ほのかな苦味など複雑ながら、バランスが絶妙に美味しい♪
                                ものすごい計算だなぁ。
  • Restaurant KEI - こちら、定番のオープニング。
                                抽出した赤紫蘇のエキスとバジルオイルで、とても爽やかに高揚感を演出してくれます♪

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2025/09/14更新

MartinBerasategui(サンセバスチャン/スペイン料理、イノベーティブ)

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8

2024/09訪問

どこまでも洗練させた、郷土料理としてのスパニッシュ♪

せっかくですからね。
スペインでも一軒ぐらいは3つ星で食事を、と思っていました。

サンセバスチャンはバルが有名ですが、「世界一美食の町」と呼ばれるのは、人口に対する星付きレストランの密集度が所...

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  • MartinBerasategui - この緑色のジュース、ハーブの香りが爽やか♪
                                キュウリのソルベも同様で、見た目の賑やかさに反して、とても軽くいただけます。
                                ここまでの5皿がライトだったので楽勝と思っていたら、残り2皿がすごかった(笑)
  • MartinBerasategui - とても不便なところにありますが、みなさん足を運ぶことを躊躇しません。
                                それにも納得のお料理とサービスです♪
  • MartinBerasategui - 私の席がすべて逆光で、せっかくの美しい料理がきれいに撮れませぬ(-_-)
                                この最初の一品が衝撃!いきなり心を鷲掴みです。
                                この小さなひと口に、鹿、キャヴィアの旨味が凝縮されています。
                                すごい爆発力!

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2024/09/21更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

掲載保留 千葉たかおか(東京、京橋、宝町/寿司)

2

  • 夜の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.5

2023/12訪問

顔つきの良さは、味の良さ♪

お鮨をいただいていると時々、強烈な印象を残す一カンに出会うことがあります。

私には、こちらの「鯵」もそう!

その見事な香りと、味の乗り。
心地良く押し返してくる弾力は、口の中で跳ね回るよ...

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  • 千葉たかおか - やっぱりNo.1の鯵!
                                その見事な香りと、味の乗り。
                                心地良く押し返してくる弾力は、口の中で跳ね回るような生命力を感じます♪
                                シャリとのバランスも素晴らしく、まさに珠玉の逸品♡
  • 千葉たかおか - 私は、このシルキーな中トロちゃんにやられました!
                                脂に嫌味がまったくなくて、口溶けが心地いい。
                                私には「きれいな味♪」って表現がしっくり来ます。
  • 千葉たかおか - この小鯛、ちょっと美味し過ぎるんですけど!!
                                ほんのりと酢で締めて、柚子の香りとの爽やかさのバランスがめっちゃいい♡
                                シャリも柔らかく握ってあるので、ネタのふんわりした口触りともピッタリ♪

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2023/12/10更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

宮坂(表参道、外苑前、明治神宮前/日本料理)

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.7

2022/03訪問

憧れが満たされる

広く外食の機会が増えても、やっぱり京料理ってどこか憧れを感じます。

とはいえ、その距離はもちろん、縁もゆかりもないので、実際に京都でというには少々お高いハードル…

そんな中、都内でいただけ...

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  • 宮坂 - 食事中、ずっとこの景色に浸れます。風に揺れる木々に、空気まで感じながらいただける幸せ。
  • 宮坂 - お料理の写真も撮れるようになりました!
  • 宮坂 - 桜の香りでご挨拶♪

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2022/03/06更新

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