「うどん」で検索しました。
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最近、「うどんそば」というチャンネルのyoutubeを見ていて、このジャンルの奥深さに関心が湧きました。そこで、たしか番組にもとりあげられてい名代あたりやに行こうと思っていたのだけれども、ランチおやすみの日だったようで近くにあるこちらに来ました。 写真の味噌煮込みを注文しましたが、とっても美味しかったです。ぐつぐつに煮込まれたうどんは歯応えがあってとても美味しいです。味噌煮込みの麺は硬い状態で提供され、時間の経過と共に麺が柔らかくなっていくのが面白いですね。 味噌はキツい味ではなく、コクがあって美味しいです。出汁の旨みを感じますね。 ごちそうさまでした。
2024/09訪問
1回
No.1 立ち食いそば
2026/01訪問
1回
お盆休みの中盤。 前日遅くに登山から帰ってきて、泥のように眠ってしまい昼前に起きた。 エネルギーの回復を求めて、こういう時は手作りおにぎりが食べたくなる。 おにぎりのお店 多司に向かう。 休み…。シャッター閉まってる。 おにぎりがダメなら、ねぎぼーずのお好み焼きはどうだろう。 …「ランチ休業」 うー、ランチ難民になるか…。 ワンチャン空いてたら、とん八もありやな。 …エグい！とんでもない並び。。 近くのコインパーキングから、沼津ナンバーの車が出て行った。 名古屋を代表するようなお店になったのか。 たしかにウマいけど。 うーどうしよう。 …井筒冨行ってみるか。 開いてる！ 素晴らしい。ここのお店は安定感ある。 今日はなんとなくカレーうどん食べたい。 そして、瓶ビールもキメたい…。天ぷら付きの定食にしよう。 …ここはやっぱり麺がなんでも美味い。 きしめんと味噌煮込みに自信あるんだろうけど、うどんも美味いなあ。 天ぷらも美味い。サックサクって感じじゃないけど、ビールのアテとしては最高。 ホントに地元に愛される店。 サラリーマンと思しき人続々と入店。 お盆にご苦労様です。 あまり広く知られず、長く続けてほしいなあ。 甲子園見ながら、お盆休みらしいお盆休みした。 さて、午後からなにしよう…。 味噌煮込みを注文。コクがありとても美味かった。 国産小麦を使用しています、というポスターが店内にあった。麺のこだわりがあり、そこを売りにしているのだろう。細いがなかなか美味かった。大盛りはプラス¥200すればできるそう。 長く続いているだけあって、いい店である。
2023/08訪問
2回
東を向けば南アルプス、西を向けば中央アルプスと、名峰に囲まれた場所に明治亭はあります。 日本には三大ソースカツ丼なるものがあるらしく、桐生市、福井市と並んで駒ヶ根市発祥のものもあるようです。 そして、こちらが駒ヶ根ソースカツ丼の雄、明治亭です。 ご飯を大盛りにしたのですが、とてつもなく多いですね。卓上の特製ソースを追加するとキャベツに染み込んで美味しいです。キャベツもとんでもなく多い。 肝心のカツはといいますと、いい具合に脂ものっていて、サクサク美味しいです。ソースの旨みが染み込んでいます。結構ボリュームがあるので、お腹を空かせて行くと良いと思います。からしとの相性が抜群ですね。 ごちそうさまでした
2024/09訪問
1回
京都のにしんそば
2025/01訪問
1回
吉田うどんと呼ばれる山梨のソウルフードを食べてきました。 富士吉田を中心に食べられるとのことです。富士山の麓の冷涼な気候と、溶岩や火山灰を含む地質であることから稲作に向かず、ほうとうやうどんなどの粉食が盛んになった、とのことです。なるほど。 肝心の料理はといいますと、うどんがとんでもなくコシがあって太いです。味噌煮込みの比じゃないですね。食べた後、お腹にそのまましばらく残っている感じでした。美味しいです。 だしはすっきり系ですね。旨み全開！とかパンチがある感じではないです。 卓上の自家製七味？が味変にいいですね。辛味が強いです。 とても人気があるみたいで、地元の方がたくさん来られてましたね。また出張の際来たいと思います。
2024/09訪問
1回
本家若鯱家系列のお店とのことです。 近くに寄ったので訪問しました。 ランチタイムの訪問でしたが、比較的空いていました。 注文したのは、カレーうどんとライス小です。 お味は…うまいです。若鯱家系のカレーうどんは、うまいですが、差別化が難しいです笑 普通にめっちゃうまい。ただ、特徴を表現するのが難しい。そんな感じです。 出汁はめっちゃきてるなと思いました。スパイシーさはそんなにないですかね。人によっては辛いと感じるのかな？僕は七味を足しました。 普通にうまい、は悪い意味ではないですね。安定感があると、そう言うことかなと思います。 ごちそうさまでした！
2025/04訪問
1回
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最強のカレー煮込みうどん